京城烟火味儿

　　本书是一群见证了北京近年来发展变化的北京人，讲述自身经历，回忆城市变迁的文章集结。作者在书中描述了北京城的起源与饮食、民俗文化，书写了本地居民对老北京的记忆文字，介绍了近代以来在北京崛起的各行各业人才，收录了在时代变迁中具体而细微的行业人士情怀，研究了清末民初之际老北京的历史风云。全书通过作者讲述的不同领域、不同行业的故事，带领读者走入历史，回顾城市的变迁，展望未来的发展。

　　徐定茂，北京人，徐世昌后人，第九、十、十一届北京市政协委员。多年来从事民国时期北京历史、徐世昌家族历史的研究与写作，在《北京观察》《北京晚报》等报刊发表过多篇有关北京历史文化的文章。编著有《读辛亥前后的徐世昌日记》《徐世昌与韬养斋日记》等。杨庆徽，北京人，文化学者。多年来热衷于北京传统文化、民俗文化的继承传扬与创新发展。编著有《百年京跤》等。

话说京城
说说北京城与北京的四合院 杨庆徽
北京小吃杂谈 杨庆徽
北京的小吃 韩?? 桐
小贩、杂货铺、庙会及其他 吴京全
正月里来 秦祖亭
闲谈商家的牌匾 徐定茂
北京的饮水 徐?? 骊
京城西翼 宣南文脉 李慧娟
大栅栏：京味商业文明的缩影
?? ?? 琉璃厂：老北京的文化圣地
?? ?? 天桥：京味民俗文化的发祥地
?? ?? 会馆：近代民族精神的见证
胡同烟火
记忆里的冬日 徐?? 骊
?? ?? 冬储大白菜
?? ?? 西红柿酱
?? ?? 燃煤与笼火
胡同，烟火，念想 刘?? 琳
东琉璃厂里的东南园头条 贾求功
我家住在大保吉巷 侯勇魁
儿时北京二三事 潘泽泓
余音缭绕小鼓队 饶邦安
再品“二友居” 饶邦安
回忆少儿时 陆?? 宁
讲述自己的故事 李亚娟
行走的云 金丽娟
西城教育研修学院门前的变迁 侯昳丽
故乡与家 曹珊珊
红的黑 翟雨桐
人才荟萃
感受北京人物 崔?? 晨
?? ?? 短篇小说之王
?? ?? 科技强军的尖兵
?? ?? 缉枪治爆的女枪王
?? ?? 扎根山区教学一线的园丁
?? ?? 政协世家的商界巨子
?? ?? 与时间赛跑的白衣天使
?? ?? 永不言败的雪上公主
?? ?? 历史记忆的传递者
清朝时的“异地高考生” 徐定茂
宣南士人 许立仁
天桥武生 许立仁
戏外“龙套” 蒋?? 力
老宅门程家七兄弟 刘一达
?? ?? 小院往来无白丁
?? ?? 七兄弟与书画有缘
?? ?? 忠厚传家做人有德
?? ?? 难得七孝子
?? ?? 诵老起名叫淳一
?? ?? 一幅小画见真情
“淳一”书家 李?? 燕
她是齐白石的亲传弟子 晓谕文艺
?? ?? 新凤霞和吴祖光，才子佳人的旷世奇缘
?? ?? 齐白石：“她生得好看，我就要看！”
?? ?? 新凤霞拜师梅兰芳
行业春秋
别了，第二热电厂 侯勇魁
当物业经理的“四季”与“五味” 王志毅
电影院情怀 李?? 繁
芳华，在这个伟大的时代绽放 方建国
?? ?? 芳华，曾将奇迹见证
?? ?? 芳华，曾经邂逅多少美丽
?? ?? 芳华，曾坚定地对自己说“我能”
?? ?? 芳华，曾让火炬照亮梦想
?? ?? 芳华，曾在无名高地上坚守
品茗胜地　京城茶街 刘?? 霞
历史回眸
八月初三日夜晚的法华寺 徐定茂
清王朝的贪腐 徐定茂
清朝时的“北漂”买房吗？ 徐定茂
读民国时期的一份《政府公告》 王培璐
埋在甘水桥头的炸弹 陆?? 宁
历史摇曳中的“国会”剪影 宫兆波
?? ?? 湮没的象房
?? ?? 短命的资政院
?? ?? 哭泣的国会
姓“京”的京剧 杨庆徽