食用菌高效栽培技术轻松学（贵州省农村产业革命重点技术培训学习读本）

　　《食用菌高效栽培技术轻松学/贵州省农村产业革命重点技术培训学习读本》是《贵州省农村产业革命重点技术培训学习读本》之一，主要包括食用菌产业概况、食用菌生产基础知识、贵州重点食用菌栽培技术要点等内容，内容丰富、科学实用、通俗易懂，兼顾科学性、实用性和可操作性，对各地推动产业发展起到一定的指导作用。

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前言
一、食用菌产业发展概况
1．全国食用菌产业发展现状如何？
2．全国食用菌生产大省有哪些？
3．产量靠前的食用菌种类有哪些？
4．2018年各种食用菌产量有何变化？
5．贵州省食用菌产业发展现状如何？
6．贵州省的食用菌产业政策和规划有哪些？
7．贵州省发展食用菌产业的优势与机遇是什么？
8．贵州省发展食用菌产业的指导思想是什么？
9．贵州省发展食用菌产业的基本原则是什么？
10．贵州省食用菌产业目标定位是什么？
11．贵州省食用菌产业发展方向是什么？
12．贵州省食用菌产业布局是什么？
二、食用菌生产基础知识
13．食用菌是什么？
14．食用菌的营养方式包含哪几种？
15．腐生型食用菌的特点是什么？
16．共生型食用菌的特点是什么？
17．寄生型食用菌的特点是什么？
18．什么是草腐菌？什么是木腐菌？
19．食用菌栽培有何发展趋势？
20．食用菌的人工种植方式有哪些？
21．食用菌的仿野生栽培是什么？
22．食用菌的工厂化栽培是什么？
23．栽培食用菌对产地环境有什么要求？
24．栽培食用菌对基地有什么要求？
25．建设菌种厂要注意哪些问题？
26．食用菌栽培主要注意哪几个方面？
27．食用菌病虫害管理要遵循什么原则？
28．如何进行食用菌的采后处理？
29．食用菌目前有哪些知名网站？
30．贵州省食用菌产业是如何布局的？
三、贵州重点发展食用菌品种栽培技术
（一）香菇
31．香菇在中国起源于哪里？
32．香菇的栽培方式是如何演变的？
33．香菇在食用菌中的地位如何？
34．在发展过程中，香菇产业有哪些制约因素？
35．我国香菇产业未来的发展模式是什么？
36．香菇产业发展的趋势是什么？
……
主要参考文献