SAP供应链管理操作实务

　　本书专注于SAP供应链的基本模块设计，以供应链信息流运作流程为主线，从客户下订单的销售模块开始，经过主生产计划和物流需求计划所构建一体化运作体系，将很经济很科学的思路植入外包自营决策，并在综合考虑库存的基础上，实现经 济可行的生产计划和采购计划，很终生产出客户所需产品，再通过合理的运输交付给客户。

　　张春喜，重庆人文科技学院 副教授，双师型教师，有近20年长三角外资企业物流部门经理工作经验，专业研究ERP供应链，对SAP供应链有独到的见解。双海军，正不错工程师，博士，博士后，硕导，重庆物流与供应链协会教育专委会副主任，重庆市高等教育教学改革研究项目骨干专家，国家管理咨询师、招标师，现为重庆人文科技学院教务处处长。

目  录
1   SAP 供应链管理概述…………………………………………………………………… 1
1． 1   供应链管理的发展 …………………………………………………………………… 1
1． 2   ERP 的发展 …………………………………………………………………………… 4
1． 3   SAP 供应链管理模型内容 …………………………………………………………… 7
2   SAP 工具 ……………………………………………………………………………… 11
2． 1   SAP 登录和退出 …………………………………………………………………… 11
2． 2   SAP 主界面 ………………………………………………………………………… 12
2． 3   会话窗口应用 ……………………………………………………………………… 13
2． 4   SAP 功能运行 ……………………………………………………………………… 13
2． 5   SAP 主界面介绍 …………………………………………………………………… 14
2． 6   SAP 工具栏介绍 …………………………………………………………………… 15
2． 7   用户个人参数设置 ………………………………………………………………… 16
2． 8   如何添加收藏夹 …………………………………………………………………… 18
2． 9   如何保存个人数据 ………………………………………………………………… 18
2． 10   SAP 常用提示信息 ………………………………………………………………… 19
2． 11   如何使用帮助功能 ………………………………………………………………… 19
2． 12   SAP 工具常用的事务码 …………………………………………………………… 20
3   物料主数据 …………………………………………………………………………… 21
3． 1   物料主数据的概述 ………………………………………………………………… 21
3． 2   物料主数据的组织结构 …………………………………………………………… 22
3． 3   物料主数据相关的概念 …………………………………………………………… 25
3． 4   物料主数据维护的流程 …………………………………………………………… 27
3． 5   物料主数据维护操作的步骤 ……………………………………………………… 283． 6   修改物料主数据 …………………………………………………………………… 47
3． 7   物料主数据查询显示 ……………………………………………………………… 48
3． 8   物料主数据常用代码 ……………………………………………………………… 49
3． 9   本章问题 …………………………………………………………………………… 49
3． 10   案例分析 …………………………………………………………………………… 49
4   生产主数据 …………………………………………………………………………… 51
4． 1   生产主数据概述 …………………………………………………………………… 51
4． 2   生产主数据相关概念 ……………………………………………………………… 52
4． 3   生产主数据的内容及创建步骤 …………………………………………………… 52
4． 4   生产主数据常用代码 ……………………………………………………………… 66
4． 5   本章问题 …………………………………………………………………………… 66
4． 6   案例分析 …………………………………………………………………………… 66
5   销售管理 ……………………………………………………………………………… 69
5． 1   销售管理模块概述 ………………………………………………………………… 69
5． 2   销售组织结构 ……………………………………………………………………… 72
5． 3   销售管理的相关概念 ……………………………………………………………… 75
5． 4   销售管理的内容及操作步骤 ……………………………………………………… 76
5． 5   销售管理常用代码 ………………………………………………………………… 97
5． 6   本章问题 …………………………………………………………………………… 98
5． 7   案例分析 …………………………………………………………………………… 98
6   主生产计划与物料需求计划 ………………………………………………………… 99
6． 1   主生产计划与物料需求计划概述 ………………………………………………… 99
6． 2   生产计划相关概念 ………………………………………………………………… 100
6． 3   主生产计划 (MPS) ……………………………………………………………… 103
6． 4   物料需求计划 (MRP) …………………………………………………………… 105
6． 5   主生产计划及物料需求计划关键字段解释 ……………………………………… 107
6． 6   主生产计划及物料需求计划创建操作步骤 ……………………………………… 108
6． 7   主生产计划与物料需求计划常用代码 …………………………………………… 120
6． 8   本章问题 …………………………………………………………………………… 120
6． 9   案例分析 …………………………………………………………………………… 1217   生产管理 ……………………………………………………………………………… 122
7． 1   生产管理概述 ……………………………………………………………………… 122
7． 2   生产管理的组织结构 ……………………………………………………………… 123
7． 3   生产管理相关概念 ………………………………………………………………… 123
7． 4   生产订单管理的内容及操作步骤 ………………………………………………… 125
7． 5   生产管理常用代码 ………………………………………………………………… 136
7． 6   本章问题 …………………………………………………………………………… 137
7． 7   案例分析 …………………………………………………………………………… 137
8   采购管理 ……………………………………………………………………………… 140
8． 1   采购管理概述 ……………………………………………………………………… 140
8． 2   采购管理的组织结构 ……………………………………………………………… 142
8． 3   采购的相关概念 …………………………………………………………………… 142
8． 4   采购管理的操作流程及步骤 ……………………………………………………… 145
8． 5   采购管理常用代码 ………………………………………………………………… 183
8． 6   本章问题 …………………………………………………………………………… 184
8． 7   案例分析 …………………………………………………………………………… 184
9   库存管理 ……………………………………………………………………………… 186
9． 1   库存管理的意义 …………………………………………………………………… 186
9． 2   库存管理组织结构 ………………………………………………………………… 188
9． 3   库存管理的相关概念 ……………………………………………………………… 188
9． 4   库存管理的内容及操作步骤 ……………………………………………………… 190
9． 5   库存管理常用代码 ………………………………………………………………… 224
9． 6   本章问题 …………………………………………………………………………… 225
9． 7   案例分析 …………………………………………………………………………… 225
10   运输管理 …………………………………………………………………………… 228
10． 1   运输管理概述 …………………………………………………………………… 228
10． 2   运输管理的组织结构 …………………………………………………………… 229
10． 3   运输管理相关概念 ……………………………………………………………… 230
10． 4   运输管理的内容及操作步骤 …………………………………………………… 231
10． 5   运输管理常用代码 ……………………………………………………………… 250
10． 6   本章问题 ………………………………………………………………………… 25010． 7   案例分析 ………………………………………………………………………… 250
11   MTO 模式下的 SAP 供应链管理案例操作练习 ………………………………… 252
11． 1   案例学习的内容及学习方法 …………………………………………………… 252
11． 2   物料主数据的创建 ……………………………………………………………… 252
11． 3   生产主数据的创建 ……………………………………………………………… 253
11． 4   销售订单的创建 ………………………………………………………………… 255
11． 5   物料需求计划 …………………………………………………………………… 256
11． 6   采购管理 ………………………………………………………………………… 260
11． 7   库存管理 ………………………………………………………………………… 263
11． 8   生产管理 ………………………………………………………………………… 265
11． 9   运输管理 ………………………………………………………………………… 267
11． 10   流程综述 ………………………………………………………………………… 270
11． 11   供应链管理绩效评估 …………………………………………………………… 270
11． 12   案例总结 ………………………………………………………………………… 271
参考文献 ………………………………………………………………………………… 272