花样饮品（视频版）

　　创意美食作家鱼菲精选110款花样饮品，奶茶店的“网红爆款”在家做！ 8种类型、110款花样饮品，冰饮和热饮兼有，赏心悦目正过瘾。人气奶茶、创意茶饮、果汁和冰沙、思慕雪、沁心气泡水、经典咖啡调饮、鸡尾酒和时间手酿……总有一款你的挚爱。 近千张步骤图，详细的操作步骤和零失败小贴士，细心分享饮品制作经验；114个教学视频，每款饮品都配有同步制作视频，还有基础准备教学视频，一看就会，咖啡拉花等技巧看着视频练，新手也能一次成功。 目录就是饮品单，快速找到想做的饮品。无需翻看内文，所有饮品就能尽收眼底，无需纠结，看上哪款、点到哪款，就做哪款。 低热量食材巧搭配，美味无添加。在保证饮品风味的同时合理控制糖量，再也没有“甜蜜的负担”。 工作疲劳，来一杯迷迭香咖啡提提神；午餐过后，来一杯青提金橘乳酸菌促进消化；心情欠佳，来一杯百利甜布蕾让自己变快乐……变幻的色彩，起伏的口感，生活更惬意！

　　鱼菲创意美食作家，高级西点师，WSET二级葡萄酒品鉴师，中级咖啡师，2011年ICS《洋厨房》“食尚厨神大赛”总冠军。著有《烘焙日子的甜点》《享瘦轻食》等美食书。

目录：
 
章 人气奶茶
珍珠2
芋圆3
港式热奶茶 4
雪顶巧克力奶茶6
草莓布丁奶茶8
黑糖珍珠牛乳茶9
豆乳布丁奶茶10
紫薯芋圆奶茶12
茉香奶绿14
芋泥啵啵15
……
黄桃嘟嘟奶茶18
芝芝红豆抹茶19
芝芝桃胶仙草20
大白兔奶茶22
……
第二章 创意茶饮
冻柠茶28
活力西瓜白茶30
柚子海岛春茶31
草莓玫瑰美人32
薰衣草之梦33
沁心杨梅茶34
霸气菠萝茶36
橘香茉莉花茶37
白桃乌龙38
桂圆红枣茶40
金桂甘菊茶41
凤梨苹果茶42
雪梨罗汉果茶43
雪山玫瑰44
白牡丹茶46
东方美人茶47
玫瑰铁观音48
……
第三章 果蔬汁与冰沙
牛油果梨汁54
金菠萝梨汁56
杧杧夏日57
凤梨西瓜汁58
凤梨苹果汁60
蓝莓苹果汁61
百香果青柠62
紫甘蓝雪梨汁63
……
树莓西瓜冰沙67
抹茶冰沙68
菠萝哈密瓜冰沙69
红豆刨冰70
桃桃冰沙72
草莓妙冰73
酪酪蜜桃草莓74
第四章 思慕雪与乳酸菌
草莓思慕雪78
猕猴桃思慕雪80
蓝色海洋82
火龙果思慕雪83
杨枝甘露 84
百香果乳酸菌86
香柠杧果思慕雪 88
……
第五章 沁心气泡水
粉红佳人94
西柚柠檬苏打96
咸柠七98
蓝莓气泡水99
草莓气泡水100
翡翠泡泡102
葡萄气泡水103
星空气泡水104
樱花水蜜桃106
荔枝气泡冰饮107
……
第六章 经典咖啡调饮
金桂罗汉果咖啡110
青椰咖啡112
旺仔冰沙咖啡
可乐咖啡
奥利奥奶盖咖啡
……
云朵咖啡124
抹茶拿铁咖啡125
威士忌桃花乌龙咖啡126
拉花拿铁咖啡133
……
 
第七章 鸡尾酒
科罗纳日出 136
蔓蔓喜欢你138
夏威夷小岛140
盛夏日不落141
乐橙142
百利甜布蕾144
情迷石榴裙145
……
巴厘岛日光152
……
第八章 时间手酿
梅子酿156
桂花酿158
桃子酿160
杨梅酿162
枇杷酿163
荔枝酿164
柚子酿166
玫瑰酿167
……