易武

　　易武，中国贡茶第一镇，古六大茶山之首，茶马古道的起源地。本书一共分为五个章节，第一章，茶人的原乡，主要介绍了易武作为中国贡茶第一镇的历史；第二章，易武风土，主要介绍了易武极具代表性的产区麻黑、高山寨、弯弓等；第三章，风味密码，主要介绍了易武茶的香气、味觉、口感等方面的内容；第四章，岁月史诗，主要介绍了易武茶的风云百年、复兴之光、王者绽放等内容；第五章，茶人列传，主要介绍了易武从古至今有名气的茶人。

　　郑少烘：广东潮汕人，中山大学法学毕业。岁月知味董事长，资深茶人。深耕易武十五年，是易武茶风土、原料、工艺、仓储等一系列认知体系的先行者、探索者和标准制定者。善国学、诗词、书法，经常撰写茶文化相关的文章，文笔细腻，文化底蕴深厚。

第一章 茶人的原乡
天下普洱第一镇
茶马之源的岁月陈香
极边之地的人文风华
茶人的共识
经典普洱的原乡
第二章 易武风土
易武的版图
解密三大香带
花香带的秘密
蜜香带的秘密
原野香带的秘密
中流砥柱——麻黑
名门之秀——高山寨
遗世明珠——弯弓
无冕之王——茶王树
微产区：易武的江湖
易武与古六大茶山（上篇）
易武与古六大茶山（下篇）
第三章 风味密码
香气的密码
味觉的探索
气韵的底色
“得甜独厚”的魅力
大器晚成的易武熟茶
易武自茶的本真之味
易武茶的转化路径
第四章 岁月史诗
贡茶时代 易武茶的贵族荣光
传世经典 独领风骚的风云百年
百花竞放 星光璀璨的复兴之光
岁月知味 易武茶的王者绽放
第五章 易武茶人列传
易武茶易武人
伍乍甫与伍朝元
刘揆光
向质卿与郑灿荣
车顺来与车智新
宋聘三与施继泉
余福生与陈升河
吕礼臻
张毅
陈怀远
詹英佩
无名氏传