旅游商品概论（第二版）

　　《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目：旅游商品概论（第二版）》作为旅游类专业的主要教材，为保证在充分发挥高素质、高技能人才培养中的作用，在教材修订过程中我们力求在充分、系统反映本课程基本内容的同时，保证语言简练、内容通俗易懂，避免因出现文字、案例等不够准确的情况影响教学质量。《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目：旅游商品概论（第二版）》主要在以下几方面进行了修订：一是顺应旅游产业发展趋势，增加了部分旅游文化创意方面的内容。二是结合教学实际替换和新增了部分教学案例。三是更新了部分数据。通过《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目：旅游商品概论（第二版）》此次修订，力求使教材更加符合高等职业教育培养目标的要求，使之更具有实用性，以方便教学和学习。

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章 绪论
节 旅游商品概述
第二节 旅游商品的属性特征
第三节 旅游商品发展的作用
复习与思考
第二章 旅游商品文化
节 旅游商品文化的界定、属性和特征
第二节 旅游商品文化的内涵表现及存在的问题与特色创造
复习与思考
第三章 旅游商品消费者与消费行为
节 旅游商品消费者的概念、分类和特征
第二节 旅游商品消费者分析
第三节 旅游商品消费行为
复习与思考
第四章 旅游商品分类
节 旅游商品分类的意义与原则
第二节 旅游工艺品
第三节 仿古制品
第四节 旅游食品及土特产
第五节 旅游日用品与纪念品
复习与思考
第五章 旅游商品市场开发
节 旅游商品市场开发概述
第二节 旅游商品市场开发的策略
第三节 旅游商品的开发创新
第四节 旅游商品开发的产权保护和保障
复习与思考
第六章 旅游商品设计
节 旅游商品设计概述
第二节 旅游商品设计的内容
第三节 旅游商品设计的导向
复习与思考
第七章 旅游商品市场营销
节 旅游商品市场营销理念
第二节 旅游者的消费行为
第三节 旅游商品营销
第四节 旅游商品现代营销方式
复习与思考
第八章 旅游商品管理