畜禽维生素与矿物质使用指南

　　《畜禽维生素与矿物质使用指南》共6章，包括药物的基本知识，维生素使用方法，矿物质使用方法，维生素缺乏症与中毒，矿物质缺乏症与中毒，维生素与矿物质含量测定等主要内容。重点介绍了各种维生素与矿物质的性状、药代动力学、作用、用途、制剂、用法用量及注意事项，详尽阐述了维生素和矿物质缺乏症与中毒的病因、发病机理、临床症状、诊断、防治，并介绍了常用维生素和矿物质含量的国标测定方法。附有维生素和矿物质使用的有关法规及畜禽维生素和矿物质需要量，有利于规范饲料生产、疾病治疗和养殖环节营养管控，为养殖场科学饲养、正确使用维生素和矿物质提供技术依据。该书在内容上力求做到准确、简洁和实用，重点就维生素与矿物质的科学使用进行介绍，增加了不少新内容和新药物，目的是更好地满足兽医临床、公共卫生和畜牧业发展的需要。《畜禽维生素与矿物质使用指南》是一本指导养殖和诊疗环节正确使用维生素和矿物质的工具书，适合于广大畜牧兽医工作者、农业院校师生和规模养殖场户阅读参考。

　　温贺飞，河北遵化市人，农业技术推广研究员（专业技术岗位三级）。长期从事动物防疫技术研究与推广、动物防疫管理及动物卫生监督执法等工作。先后获得全国农牧渔业丰收奖和河北省农业科技推广奖二等奖2项，河北省科技成果1项，唐山市农业科技推广奖9项。参与起草河北省地方标准1项。参与编写出版学术著作5部，发表论文30余篇。在全国兽医“四个一行动”活动中荣获“百佳基层兽医”荣誉称号。曾任唐山市动物疫病解析预警专家组成员、遵化市职教中心畜牧兽医专业特聘客座教师。罗毅，教授研究员级高级兽医师，中国兽医协会理事，辽宁省及沈阳市兽医高级职称评委，辽宁省兽医卫生专家服务委员会委员，辽宁省畜牧业协会常务理事会顾问，辽宁商贸学院客座教授，沈阳市政府特殊津贴获得者。主要从事动物检疫监督与疫病防控、动物诊疗等工作。曾任沈阳市动物疫病预防控制中心副主任、沈阳市畜牧兽医科学研究所所长等职。发表核心论文8篇，主编兽医著作1部、副主编7部，主持科研课题7项、参与9项，获沈阳市政府科技奖、辽宁省畜牧业科技贡献奖一等奖1项、二等奖10项及其他奖3项，参与编写沈阳市农业标准4项。

前言
第一章 药物的基础知识
第一节 药物、制剂与剂型
一、液体剂型
二、半固体剂型
三、固体剂型
第二节 药物的治疗作用与不良反应
一、治疗作用
二、不良反应
第三节 药物代谢动力学与药物作用
一、吸收
二、分布
三、转化
四、排泄
五、半存留期的概念及其应用
六、生物利用度
第四节 药物的用法与用量
一、药物的用法
二、药物的用量
三、用药的次数与间隔
四、药物用量的计量单位
第二章 维生素使用方法
第一节 脂溶性维生素
一、维生素A
二、维生素D
三、维生素E
四、维生素K
第二节 水溶性维生素
一、维生素B1
二、维生素B2
三、烟酸与烟酰胺
四、胆碱
五、泛酸
六、维生素B6
七、生物素
八、叶酸
九、维生素B12
十、复合维生素B
十一、维生素C
第三章 矿物质使用方法
第一节 常量元素
一、钙
二、磷
三、钠
四、钾
五、氯
六、镁
七、硫
第二节 微量元素
一、铁
二、铜
三、锰
四、锌
五、钴
六、钼
七、铬
八、镍
九、钒
十、锡
十一、氟
十二、碘
十三、硒
十四、硅
十五、硼
第四章 维生素缺乏症与中毒
第一节 维生素缺乏症
一、维生素A缺乏症
二、维生素D缺乏症
三、维生素E缺乏症
四、维生素K缺乏症
五、维生素B1缺乏症
六、维生素B2缺乏症
七、烟酸缺乏症
八、胆碱缺乏症
九、泛酸缺乏症
十、维生素B6缺乏症
十一、生物素缺乏症
十二、叶酸缺乏症
十三、维生素B12缺乏症
十四、维生素C缺乏症
第二节 维生素中毒
一、维生素A中毒
二、维生素D中毒
三、维生素E中毒
四、维生素K中毒
第五章 矿物质缺乏症与中毒
第一节 矿物质缺乏症
一、常量元素缺乏症
二、微量元素缺乏症
第二节 矿物质中毒
一、金属类矿物质中毒
二、类金属类和非金属类矿物质中毒
第六章 维生素与矿物质含量测定
第一节 维生素含量测定
一、目的与意义
二、测定方法
三、常见维生素含量测定
第二节 矿物质含量测定
一、目的与意义
二、测定方法
三、常见矿物质含量测定
附录
附录一 有关维生素和矿物质使用的法规
（一）饲料和饲料添加剂管理条例
（二）饲料添加剂品种目录
（三）饲料添加剂安全使用规范
附录二 畜禽维生素和矿物质需要量
参考文献