花椒栽培与病虫害防治技术

　　我国花椒优良品种有青椒、大红袍、白椒、油椒、黄金椒、白里椒等。花椒种植能充分利用荒山荒地，能有效增加土地利用率，经济价值与生态效益兼顾，是山区农民群众脱贫致富的重要途径。书中比较详细的介绍了花椒生长需要的环境条件、花椒的药用价值、功效、形态学特性与生长习性，栽培与加工技术，常见病虫害及防治、采收与加工、贮存等内容。该书内容丰富新颖、重点突出，融传统方法与现代技术为一体，实用性强，文字通俗易懂，简明扼要、深入浅出，图文并茂，适于椒农和花椒采购及园艺工作者阅读使用。

　　李典友，男，安徽舒城人。（皖西学院）教授，生态学博士。长期从事地理、生态与环境方面的教学和科研工作。先后出版《生物标本采集与制作》等专著、合著18种，在《地理研究》等学术期刊上发表论文40余篇。专业功底扎实，擅长撰写科普技术类书籍，语言深入浅出。

 章 花椒的价值与人工栽培发展前景
节 花椒的价值
一、花椒的食用价值
二、花椒的药用价值
三、花椒的其他价值
第二节 花椒人工栽培发展前景
一、经济效益
二、社会效益
三、生态效益
第二章 花椒的生物学特性及主要品种
节 花椒的生物学特性
一、花椒生产对环境条件的要求
二、花椒生长发育规律
第二节 花椒的主要品种
一、传统优质品种
二、新选育品种
第三章 选地整地与建园
节 选地整地
一、选地
二、整地
第二节 建园
一、建园要点
二、建园时间
第四章 花椒栽培与管理技术
节 苗木培育
一、实生苗培育
二、嫁接苗培育
第二节 栽植与管理技术
一、栽植
二、花椒管理技术
第五章 花椒树的整形修剪
节 整形修剪概述
一、整形修剪的作用
二、花椒芽和枝的分类
三、修剪时间
四、花椒树形种类
第二节 花椒的修剪方法
一、短截
二、疏枝
三、缩剪
四、缓放
五、除萌
六、摘心
七、撑、拉、垂
八、坠枝
九、拿枝
十、扭梢
十一、环割
十二、撇枝
十三、伤枝