健身健美服务与管理导论

　　《健身健美服务与管理导论/教育部第二批现代学徒制试点专业教材》结构合理，框架严谨，资料新颖，论述准确，文图并茂，动作简练，通俗易懂，符合教学和训练规律，具有较强的知识性、科学性、实用性，是目前已出版的健身健美教材中较为完整的一部现代健身健美教学与训练的教科书。全书首先介绍了健身健美行业发展现状和前景，然后从解剖学、生理学、营养学等方面阐述了行业的基础知识，并在此基础上对健身俱乐部三个重要部门，即运营管理部、会籍顾问部、健身教练部进行详细描述，对目前高档健身俱乐部配套的游泳馆管理进行了介绍，最后对健美运动的竞赛规则和训练方法进行了说明。

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第一章 健身健美行业概述
第一节 健身健美行业发展概况
第二节 健身健美相关概念界定
第三节 现代健身会所管理的组织结构及布局
第四节 健身健美行业礼仪服务和行为规范
第二章 健身健美基础知识
第一节 运动解剖基础知识
第二节 营养学基础
第三节 运动生理基础知识
第三章 运营管理
第一节 前台服务与管理
第二节 水吧、卖品部及收银的服务与管理
第三节 保洁服务与管理
第四节 健身俱乐部运营环境和设施的维护及管理
第五节 营运部经理的基本工作
第六节 健身俱乐部突发事件处理办法及预防措施
第七节 健身俱乐部的基本规定
第四章 会籍顾问
第一节 会籍顾问概述
第二节 资源获取
第三节 电话邀约
第四节 参观导览
第五节 售后服务
第六节 基于现有客户的拓展
第七节 常见销售技巧
第五章 健身教练
第一节 健身教练概述
第二节 力量训练概述
第三节 心肺功能训练概述
第四节 客户服务
第六章 游泳馆运营管理
第一节 游泳馆概述
第二节 游泳池安全管理
第三节 游泳池其他岗位服务与管理
第七章 健美运动竞赛规则和方法
第一节 健美竞赛规则
第二节 健身先生、小姐竞赛规则
第三节 健美竞赛规程范例
第四节 健美训练方法——韦德训练法32条
参考文献