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2018—2019粮油科学技术学科发展报告

2018—2019粮油科学技术学科发展报告

作者:中国粮油学会 著

出版社:中国科学技术出版社

出版时间:2020-07-01

ISBN:9787504685469

定价:¥75.00

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内容简介
  全面详细地总结了近五年来粮油科学技术的创新发展历程,浓墨重彩地呈现了取得的新观点、新理论、新方法、新技术、新成果。深刻洞悉研究国内外粮油科学技术新研究热点、前沿和趋势,由表及里地剖析国内本学科与世界同行先进水平存在的差距、问题及原因。把握关键论证了我国新时代粮油科学技术学科发展战略需求,周密具体地提出未来五年本学科的研究方向及研发重点,并秉要执本地阐述未来五年本学科的发展策略。
作者简介
  中国粮油学会1985年成立,是中国科学技术协会领导下的全国性一级学会,支撑单位为国家粮食和物资储备局。
目录
综合报告:
粮油科学技术学科发展现状与展望
专题报告:
粮食储藏学科发展研究
粮食加工学科发展研究
油脂加工学科发展研究
粮油质量安全学科发展研究
粮食物流学科发展研究
饲料加工学科发展研究
粮油信息与自动化学科发展研究
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