旱丰辛夷

　　作为“寻找桃花源：中国重要农业遗产地之旅丛书”其一的《旱丰辛夷》，记录了作者在四川省江油市旱丰村吴家后山调查“辛夷花传统栽培体系”的所见、所闻、所感与所思。 全书共分为七个部分。首先作为背景，介绍了旱丰村吴氏宗族的迁徙史与语言；并梳理了辛夷树的主要生长地吴家后山的地理状况、矿产资源以及自然灾害；这里是吴三桂后人的居住地？接下来立足当地，以叙述村民的日常生活、生产习俗与民间信仰，揭示人的精神内核与辛夷栽培之间的联系；吴家后山上为何形成了辛夷花为主体、农业为辅的传统生产模式？在剖析其后，不由忆起江油自古以来就形成的“药市”；通过实地调研与文献资料相结合，书中集中展现了吴家后山辛夷树的分布状况及成因、种植与采集方式，还原了吴家人在药市中与计划经济时代所处的位置与交易行为；并着重挖掘江油辛夷花传统栽培体系作为“中国重要农业文化”的价值所在以及“申遗”之路。 如此，旱丰村吴家后山上辛夷花的栽种历史、栽种环境、生产过程、销售状况以及附着在人们生活中的文化现象等内容如抽丝剥茧般呈现在读者面前。七大部分的谋篇布局，有助于系统展示农业文化遗产本体的地方性知识体系、景观美学体系与文化价值体系。 在强调农业文化遗产价值的同时，这本书也积极寻求着保护路径，促其实现可持续发展。

　　张池，中国艺术研究院 （艺术学系）艺术学理论专业非物质文化遗产保护研究方向博士，现任四川农业大学艺术与传媒学院教师。

1. 一个“花痴”的爱花情结 001
2. 初向“吴山”行 007
3. 吴家后山——吴三桂后人的山？ 017
4. 吴家后山的地理状况 025
5. 道家仙所与村民习俗 041
6. “靠天吃饭”——吴家后山上的种植业 057
7. 江油地区的药材种植分布 069
8. “青山尽种辛夷树” 075
9. 辛夷的药用价值 087
10. 辛夷树的栽种与其花果采摘方法 093
11. 运输与交易模式的变革 117
12. 辛夷药材的营销与发展状况 135
13. 中国重要农业文化遗产 151
14. “拍电影”与“进京赶考” 169
15. “舒适区” 177
16. 吴家后山赏花行 185
17. 花儿、少女与小木屋 205
18. “6000微视觉” 213
19. “网红”李子柒 219
20. 高校与农业文化遗产 225
后记 231