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供应链与采购管理：供应商管理、成本控制与绩效评估
作者：[美] 供应链管理专业协会（CSCMP），[美] 温迪·泰特 著，黄薇 译
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2020-11-01
ISBN：9787115546623
定价：¥69.80
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内容简介
有效的采购可以通过降低成本、提高质量以及为内部和外部客户提供更好的服务，帮助企业形成持续的竞争优势。《供应链与采购管理：供应商管理、成本控制与绩效评估》是规划、实施、评估和优化供应管理和采购流程的实用、完整指南。《供应链与采购管理：供应商管理、成本控制与绩效评估》阐述了当今重要的供应挑战和机遇，回顾了目前的战略和技术，可帮助读者在供应基础合理化、合同签订、合规性等方面做出更好的决策。通过阅读《供应链与采购管理：供应商管理、成本控制与绩效评估》，读者可学习供应管理的关键流程和技术，了解全球采购的要求和挑战，并掌握供应管理内部绩效和外部绩效的评估方式。《供应链与采购管理：供应商管理、成本控制与绩效评估》内容集系统性、理论性、可操作性于一体，为读者提供全景化的视角、洞见和解决方案，关键内容均有案例、图表、小结等辅助读者理解。无论是采购人员，还是供应管理领域的从业人员，只要掌握这些概念、技术和方法等，并将它们应用到工作中，便能发现提高绩效的方法，这些方法将在未来改变采购管理的方式。
作者简介
[美]供应链管理专业协会（CSCMP） 全球物流与供应链领域有影响力的组织之一，处于定义产业、引导方向的地位。成立于1963年，总部设在美国芝加哥，目前在全球75个国家和地区有105个圆桌分会。以教育和链接全世界供应链管理者为宗旨，成为该协会会员已经成为从业者进入供应链管理专业领域的标志。[美]温迪·泰特（Wendy Tate） 田纳西大学供应链管理副教授，为本科生和工商管理类硕士研究生（MBA）讲授与战略采购、制造和服务运营有关的课程。曾担任CSCMP的教师顾问五年，在学术期刊上发表过关于供应链管理的文章。研究集中于两个主要的商业问题：一是服务采购，包括外包和离岸外包；二是商业环境实践，试图了解如何将新方案应用到供应链和供应网络中。
目录
第 1章 采购和供应管理中的基本概念
学习目标/002
采购的简介和历史发展/002
为什么采购很重要/006
如何利用与供应商之间的良好关系创造价值/008
1． 建立关系并推动创新/008
2． 提高质量和声誉/009
3． 缩短产品上市的时间/010
4． 降低总持有成本和生命周期成本/011
采购与供应管理及ROI 间的关系/013
1． 采购在业务中的作用/015
2． 采购和工程/016
3． 采购和生产制造/017
4． 采购和营销/018
5． 采购和财务/021
采购与信息技术/022
1． 采购与物流/023
2． 采购与法律/023
采购过程/025
1． 寻找潜在供应商/025
2． 评估潜在供应商/026
3． 选择供应商/029
4． 开发供应商/030
5． 管理供应商/031
采购的战略角色和战术职责/031
采购类型/032
第 2章 供应管理的关键要素和流程以及它们之间的相互作用
学习目标/038
供应管理过程和商品策略发展/038
采购与风险管理/039
类别及矩阵组合分析/044
1． 支出和需求评估——从采购到支付/045
2． 支出和需求评估——支出分析/046
进行市场研究/048
卡拉杰克（Kraljic）矩阵分析/051
使用矩阵进行决策/051
供应商分析/055
供应商的评估与选择/057
合同谈判与管理/060
供应商关系管理和发展/063
1． 分类评估/063
2． 加权评估/065
3． 总成本评估/066
供应商绩效的评估/068
第3章 建立高效、有效且可持续的供应管理运作的
原则和战略
学习目标/074
供应管理原则和战略介绍/074
分类采购战略/075
1． 使用卡拉杰克矩阵实施战略/076
2． 合理化并优化供应商群体/082
3． 内包与外包（自制与外购）/084
战略成本管理/087
1． 非关键性项目：重点是价格分析/089
2． 杠杆项目：重点是成本分析/091
3． 战略项目和瓶颈项目：重点是总持有成本分析/092
采购和供应链分析/095
1． 盈亏平衡分析/095
2． 学习曲线分析/096
3． 数量折扣分析/097
4． 服务采购分析/098
可持续性和道德/098
1． 可持续性/099
2． 供应管理的道德行为准则/100
第4章 技术在供应管理和产品流程中的关键作用
学习目标/106
供应管理技术/106
1． 物料需求计划及配送需求计划/106
2． 电子数据交换/108
3． 企业资源计划/109
4． 当今技术/111
电子采购/112
供应商关系管理能力：电子采购模块/116
新兴技术的问题和功能/119
1． 社交媒体和手机/120
2． 通过云战略实现新的全球采购模式/121
3． 全球化和大数据分析/121
第5章 在全球范围内定义采购的要求和挑战
学习目标/126
全球采购简介/126
全球采购/130
1． 全球采购的优势/131
2． 国内无法获得某些物资/131
3． 价格和总成本优势/132
4． 政府压力和贸易条例/132
5． 质量/133
6． 更快的交货和持续的供应/133
7． 市场营销工具/134
8． 竞争实力/134
9． 全球采购的劣势/134
10． 采购来源的地理位置与评估/134
11． 备货时间和配送/135
12． 政治、劳动力和安全问题/135
13． 隐形成本/136
14． 质量、担保、索赔和更换零件/137
15． 语言、交流、文化和社会习俗/137
16． 道德、社会和环境责任/138
地理位置的决策——直接与海外供应商交易/139
1． 邓白氏（D&B）国家风险指标/140
2． 文化准备/141
3． 技术及商业分析/141
4． 货币及付款事宜/143
5． 总持有成本/143
供应链风险与中断管理/146
1． 市场风险/147
2． 政治风险/147
3． 合同相关的法律和差异/147
4． 金融风险/147
5． 运营或采购风险/148
6． 技术风险/148
供应商合同的合规性/149
第6章 评估供应管理的内部绩效和外部绩效
学习目标/154
供应管理的评估/154
评估的作用/155
权衡分析/156
评估指标的类型/161
1． 效率指标/162
2． 效果指标/162
采购职能/163
评估系统及架构/163
综合评估采购绩效的指标/164
第7章 结论和供应管理的趋势
学习目标/172
结论/172
1． 采购和供应管理中的基本概念/172
2． 供应管理的关键要素和流程以及它们之间的相互作用/173
3． 建立高效、有效且可持续的供应管理运作的原则和战略/174
4． 技术在供应管理和产品流程中的关键作用/175
5． 在全球范围内定义采购的要求和挑战/175
6． 评估供应管理的内部绩效和外部绩效/176
各章小结以及供应管理过程的关键概念/176
未来趋势/177
必要的技能/179
学习目标/002
采购的简介和历史发展/002
为什么采购很重要/006
如何利用与供应商之间的良好关系创造价值/008
1． 建立关系并推动创新/008
2． 提高质量和声誉/009
3． 缩短产品上市的时间/010
4． 降低总持有成本和生命周期成本/011
采购与供应管理及ROI 间的关系/013
1． 采购在业务中的作用/015
2． 采购和工程/016
3． 采购和生产制造/017
4． 采购和营销/018
5． 采购和财务/021
采购与信息技术/022
1． 采购与物流/023
2． 采购与法律/023
采购过程/025
1． 寻找潜在供应商/025
2． 评估潜在供应商/026
3． 选择供应商/029
4． 开发供应商/030
5． 管理供应商/031
采购的战略角色和战术职责/031
采购类型/032
第 2章 供应管理的关键要素和流程以及它们之间的相互作用
学习目标/038
供应管理过程和商品策略发展/038
采购与风险管理/039
类别及矩阵组合分析/044
1． 支出和需求评估——从采购到支付/045
2． 支出和需求评估——支出分析/046
进行市场研究/048
卡拉杰克（Kraljic）矩阵分析/051
使用矩阵进行决策/051
供应商分析/055
供应商的评估与选择/057
合同谈判与管理/060
供应商关系管理和发展/063
1． 分类评估/063
2． 加权评估/065
3． 总成本评估/066
供应商绩效的评估/068
第3章 建立高效、有效且可持续的供应管理运作的
原则和战略
学习目标/074
供应管理原则和战略介绍/074
分类采购战略/075
1． 使用卡拉杰克矩阵实施战略/076
2． 合理化并优化供应商群体/082
3． 内包与外包（自制与外购）/084
战略成本管理/087
1． 非关键性项目：重点是价格分析/089
2． 杠杆项目：重点是成本分析/091
3． 战略项目和瓶颈项目：重点是总持有成本分析/092
采购和供应链分析/095
1． 盈亏平衡分析/095
2． 学习曲线分析/096
3． 数量折扣分析/097
4． 服务采购分析/098
可持续性和道德/098
1． 可持续性/099
2． 供应管理的道德行为准则/100
第4章 技术在供应管理和产品流程中的关键作用
学习目标/106
供应管理技术/106
1． 物料需求计划及配送需求计划/106
2． 电子数据交换/108
3． 企业资源计划/109
4． 当今技术/111
电子采购/112
供应商关系管理能力：电子采购模块/116
新兴技术的问题和功能/119
1． 社交媒体和手机/120
2． 通过云战略实现新的全球采购模式/121
3． 全球化和大数据分析/121
第5章 在全球范围内定义采购的要求和挑战
学习目标/126
全球采购简介/126
全球采购/130
1． 全球采购的优势/131
2． 国内无法获得某些物资/131
3． 价格和总成本优势/132
4． 政府压力和贸易条例/132
5． 质量/133
6． 更快的交货和持续的供应/133
7． 市场营销工具/134
8． 竞争实力/134
9． 全球采购的劣势/134
10． 采购来源的地理位置与评估/134
11． 备货时间和配送/135
12． 政治、劳动力和安全问题/135
13． 隐形成本/136
14． 质量、担保、索赔和更换零件/137
15． 语言、交流、文化和社会习俗/137
16． 道德、社会和环境责任/138
地理位置的决策——直接与海外供应商交易/139
1． 邓白氏（D&B）国家风险指标/140
2． 文化准备/141
3． 技术及商业分析/141
4． 货币及付款事宜/143
5． 总持有成本/143
供应链风险与中断管理/146
1． 市场风险/147
2． 政治风险/147
3． 合同相关的法律和差异/147
4． 金融风险/147
5． 运营或采购风险/148
6． 技术风险/148
供应商合同的合规性/149
第6章 评估供应管理的内部绩效和外部绩效
学习目标/154
供应管理的评估/154
评估的作用/155
权衡分析/156
评估指标的类型/161
1． 效率指标/162
2． 效果指标/162
采购职能/163
评估系统及架构/163
综合评估采购绩效的指标/164
第7章 结论和供应管理的趋势
学习目标/172
结论/172
1． 采购和供应管理中的基本概念/172
2． 供应管理的关键要素和流程以及它们之间的相互作用/173
3． 建立高效、有效且可持续的供应管理运作的原则和战略/174
4． 技术在供应管理和产品流程中的关键作用/175
5． 在全球范围内定义采购的要求和挑战/175
6． 评估供应管理的内部绩效和外部绩效/176
各章小结以及供应管理过程的关键概念/176
未来趋势/177
必要的技能/179
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