书籍详情
从零开始 Excel 2016办公应用基础教程
作者：神龙工作室 策划，教传艳
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2020-05-01
ISBN：9787115524911
定价：¥49.80
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内容简介
《从零开始—— Excel 2016办公应用基础教程》是指导初学者学习Excel 2016的入门书籍。本书详细地介绍了Excel 2016的基础知识和操作技巧，对初学者在使用Excel 2016时经常遇到的问题进行了专家级的指导，以免初学者在起步的过程中走弯路。全书共10章，分别为Excel 基础入门、编辑工作表、美化工作表、使用图形对象、公式与函数、管理数据、使用图表、数据透视分析、数据模拟分析、页面设置与打印等内容。本书附赠内容丰富、实用的教学资源，读者可关注公众号“职场研究社”获取资源下载方法。教学资源包含143集与本书内容同步的视频讲解、本书案例的素材文件和结果文件、教学PPT课件、900套Word/Excel/PPT 2016实用模板、300页Excel函数与公式使用详解电子书等内容。《从零开始—— Excel 2016办公应用基础教程》既适合Excel 2016初学者阅读，又可以作为大中专院校或者各类企业的培训教材，同时对有一定经验的Excel使用者也有很高的参考价值。
作者简介
神龙工作室团队拥有多位国家重点院校教授、行业应用专家/设计师、Office/Windows/PS/CAD等方面的高手。其出版的《高效办公》系列一直稳居网店办公类图书销售前几名，其出版的《新手学》系列累计销售200万册，其中《新手学电脑》、《新手学上网》、《新手学Photoshop图像处理》、《外行学电脑从入门到精通》被中国书刊发行业协会评为“全行业优秀畅销品种”（科技类）
目录
目 录
第1章 Excel 基础入门 1
1．1 工作簿与工作表的关系 2
1．2 工作簿的基本操作 2
1．2．1 新建工作簿 2
1．新建空白工作簿 2
2．创建基于模板的工作簿 3
1．2．2 保存工作簿 3
1．保存新建的工作簿 3
2．保存已有的工作簿 4
3．自动保存工作簿 4
1．3 课堂实训——制作“产品库存”工作簿 5
1．4 工作表的基本操作 6
1．4．1 插入或删除工作表 6
1．插入工作表 6
2．删除工作表 7
1．4．2 隐藏或显示工作表 7
1．隐藏工作表 7
2．显示工作表 8
1．4．3 移动或复制工作表 8
1．同一工作簿 8
2．不同工作簿 9
1．4．4 重命名工作表 9
1．4．5 设置工作表标签颜色 10
1．4．6 保护工作表 11
1．保护工作表的设置 11
2．撤销工作表的保护 12
1．5 课堂实训——复制、隐藏员工信息表 13
1．6 常见疑难问题解析 14
1．7 课后习题 14
第2章 编辑工作表 15
2．1 输入数据 16
2．1．1 输入文本型数据 16
2．1．2 输入常规数据 16
2．1．3 输入货币型数据 16
2．1．4 输入日期型数据 17
2．1．5 快速填充数据 18
1．填充序列 18
2．快捷键填充 20
3．从下拉列表中选择填充 20
2．2 课堂实训——输入员工信息表的数据 21
2．3 编辑数据 23
2．3．1 移动数据 23
2．3．2 复制数据 24
2．3．3 修改和删除数据 25
1．修改数据 25
2．删除数据 26
2．3．4 查找和替换数据 26
1．查找数据 26
2．替换数据 28
2．4 课堂实训——替换办公用品领用表信息 29
2．5 单元格的基本操作 30
2．5．1 选中单元格 30
1．选中单个单元格 30
2．选中连续的单元格区域 31
3．选中不连续的单元格区域 31
4．选中整行或整列的单元格区域 31
2．5．2 插入单元格 31
2．5．3 删除单元格 32
2．5．4 合并单元格 32
2．6 课堂实训——合并工作计划中的单元格 33
2．7 行和列的基本操作 34
2．7．1 选择行和列 34
1．选择一行或一列 34
2．选择不连续的多行或多列 34
3．选择连续的多行或多列 34
2．7．2 插入行和列 35
2．7．3 删除行和列 36
2．7．4 调整行高和列宽 38
1．设置精确的行高和列宽 38
2．设置最合适的行高和列宽 39
2．7．5 隐藏与显示行和列 39
1．隐藏行和列 39
2．显示隐藏的行和列 40
2．8 拆分和冻结窗口 41
2．8．1 拆分窗口 41
2．8．2 冻结窗口 42
2．9 课堂实训——冻结窗格 45
2．10 常见疑难问题解析 45
2．11 课后习题 46
第3章 美化工作表 47
3．1 设置单元格格式 48
3．1．1 设置字体格式 48
3．1．2 设置数字格式 50
3．1．3 设置对齐方式 51
3．1．4 添加边框和底纹 52
1．添加内外边框 52
2．填充底纹 53
3．2 课堂实训——采购物料供应状况表 55
3．3 设置工作表背景 56
3．4 设置工作表样式 57
3．4．1 条件格式 57
1．突出显示单元格规则 57
2．项目选取规则 57
3．数据条 59
4．色阶 59
5．图标集 59
3．4．2 套用表格格式 60
1．选择系统自带的表格格式 60
2．新建表格格式 61
3．4．3 设置单元格样式 63
1．选择系统自带的单元格样式 63
2．新建单元格样式 64
3．5 课堂实训——库存清单 66
3．6 使用工作表主题 67
1．使用系统自带的主题 67
2．自定义主题样式 68
3．7 课堂实训——支出预算分析 69
3．8 使用批注 70
3．8．1 插入批注 70
3．8．2 编辑批注 70
1．修改批注内容 71
2．调整批注位置和大小 71
3．设置批注格式 72
3．8．3 显示和隐藏批注 73
1．让批注一直显示 73
2．隐藏批注 74
3．8．4 删除批注 74
1．利用右键快捷菜单 75
2．利用【审阅】选项卡 75
3．9 课堂实训——浴室改造费用 75
3．10 常见疑难问题解析 76
3．11 课后习题 76
第4章 使用图形对象 78
4．1 使用图片 79
4．1．1 插入图片 79
4．1．2 设置图片格式 79
4．2 课堂实训——采购物料供应状况表 82
4．3 使用形状 83
4．3．1 插入形状 83
4．3．2 设置形状格式 84
4．3．3 编辑文字 85
4．4 使用SmartArt图形 85
4．4．1 插入SmartArt图形 85
4．4．2 设置SmartArt图形格式 87
4．5 课堂实训——组织结构图 89
4．6 常见疑难问题解析 90
4．7 课后习题 91
第5章 公式与函数 92
5．1 认识公式和函数 93
5．1．1 公式的基本概念 93
5．1．2 函数的基本概念 93
1．函数的基本构成 93
2．函数的种类 94
5．2 输入并编辑公式 94
5．2．1 输入公式 94
5．2．2 修改公式 94
5．2．3 复制公式 95
5．2．4 显示公式 95
5．3 课堂实训——使用公式计算销售额 96
5．4 逻辑函数 97
5．4．1 用于条件判断的IF函数 97
5．4．2 AND函数 99
5．4．3 OR函数 101
5．5 文本函数 103
5．5．1 MID函数 103
5．5．2 LEFT函数 104
5．5．3 TEXT函数 106
5．6 日期与时间函数 107
5．6．1 EDATE函数与EMONTH函数 107
5．6．2 TODAY函数 108
5．7 查找与引用函数 109
5．7．1 LOOKUP函数 109
5．7．2 VLOOKUP函数 110
5．8 数学与三角函数 110
5．8．1 SUM函数 110
5．8．2 SUMIF函数 111
5．8．3 SUMIFS函数 112
5．8．4 SUMPRODUCT函数 113
1． 一个参数 113
2．两个参数 114
3．多个参数 114
4．按条件求和 115
5．9 统计函数 117
5．9．1 COUNTA函数 117
5．9．2 COUNT函数 118
5．9．3 MAX函数 118
5．9．4 MIN函数 119
5．9．5 AVERAGE函数 120
5．9．6 COUNTIF函数 121
5．9．7 COUNTIFS函数 122
5．9．8 RANK．EQ函数 123
5．10 定义名称 124
5．10．1 认识Excel中的名称 124
5．10．2 在工作表中定义名称 125
1．为数据区域定义名称 125
2．为数据常量定义名称 126
3．为公式定义名称 127
5．10．3 编辑和删除名称 128
1．编辑名称 129
2．删除名称 129
5．10．4 在公式中使用名称 130
5．11 常见疑难问题解析 131
5．12 课后习题 131
第6章 管理数据 132
6．1 数据的排序 133
6．1．1 简单排序 133
6．1．2 复杂排序 134
6．1．3 自定义排序 135
6．2 课堂实训——排序销售统计表 136
6．3 数据的筛选 137
6．3．1 自动筛选 137
1．指定数据的筛选 137
2．指定条件的筛选 138
6．3．2 自定义筛选 138
6．3．3 高级筛选 139
6．4 课堂实训——按颜色筛选数据 140
6．5 数据的分类汇总 141
6．5．1 创建分类汇总 141
6．5．2 删除分类汇总 143
6．6 课堂实训——按区域分类汇总奖金表数据 143
6．7 常见疑难问题解析 145
6．8 课后习题 145
第7章 使用图表 146
7．1 认识图表 147
7．1．1 图表的组成 147
7．1．2 图表的类型 148
7．2 创建和美化图表 152
7．2．1 创建图表并调整 152
1． 创建图表 152
2．调整图表大小和位置 153
3．更改图表类型 154
4．设计图表布局 154
5．设计图表样式 155
7．2．2 美化图表 155
1．设置图表标题和图例 155
2．设置图表区域格式 156
3．设置坐标轴格式 156
4．添加数据标签 157
7．2．3 创建并编辑饼图 158
1．创建饼图 158
2．编辑饼图 158
7．3 课堂实训——根据销售额绘制一个折线图 160
7．4 特殊制图 162
7．4．1 巧用QQ图片 162
7．4．2 制作温度计型图表 164
7．5 制作高级图表 168
7．5．1 用箭头替代数据条 168
7．5．2 制作金字塔分布图 170
7．5．3 制作双轴复合图表 174
7．6 课堂实训——特殊图表的制作 176
7．7 常见疑难问题解析 179
7．8 课后习题 179
第8章 数据透视分析 180
8．1 创建数据透视表 181
8．1．1 创建空白数据透视表 181
8．1．2 添加字段 181
1．利用右键快捷菜单 181
2．利用鼠标拖曳 183
8．2 编辑数据透视表 185
8．2．1 设置数据透视表字段 185
1．显示数据来源 185
2．显示项目中的数据 185
3．调整数据顺序 186
4．修改数字格式 188
8．2．2 设置数据透视表布局 189
1．更改数据源 189
2．设置报表布局 190
3．添加和删除空行 191
8．2．3 设置数据透视表样式 191
8．2．4 刷新数据透视表 192
1．手动刷新 192
2．自动刷新 193
8．2．5 设置数据透视表选项 194
8．2．6 移动数据透视表 195
8．2．7 清除数据透视表 197
8．3 课堂实训——为差旅费明细表创建数据透视表 197
8．4 创建数据透视图 200
8．4．1 利用数据源创建 200
8．4．2 利用数据透视表创建 202
8．5 编辑数据透视图 203
8．5．1 设计数据透视图 203
1．更改图表类型 203
2．调整图表大小和位置 204
8．5．2 设置数据透视图格式 205
1．设置图表标题格式 205
2．设置图表区格式 207
3．设置绘图区格式 207
4．设置图例格式 208
8．6 课堂实训——为差旅费明细表创建数据透视图 209
8．7 常见疑难问题解析 211
8．8 课后习题 211
第9章 数据模拟分析 212
9．1 合并计算与单变量求解 213
9．1．1 合并计算 213
1．按分类合并计算 213
2．按位置合并计算 215
9．1．2 单变量求解 216
9．2 模拟运算表 219
9．2．1 单变量模拟运算表 219
9．2．2 双变量模拟运算表 220
9．2．3 清除模拟运算表 221
1．清除模拟运算表的计算结果 221
2．清除整个模拟运算表 221
9．3 规划求解 222
9．3．1 安装规划求解 222
9．3．2 使用规划求解 223
9．3．3 生成规划求解报告 226
1．生成运算结果报告 226
2．生成敏感性报告 227
3．生成极限值报告 228
9．4 常见疑难问题解析 229
9．5 课后习题 229
第10章 页面设置与打印 230
10．1 设置页面布局 231
10．1．1 设置纸张和大小 231
10．1．2 设置页边距 232
10．1．3 设置页眉和页脚 233
10．2 课堂实训——设置销售表的页面布局 237
10．3 设置打印区域和标题 239
10．3．1 设置打印区域 239
1．打印选定的单元格区域 239
2．隐藏不打印的数据区域 241
10．3．2 设置打印标题 241
10．4 课堂实训——设置工资表的打印标题 243
10．5 打印设置 244
10．5．1 打印活动工作表 244
10．5．2 打印整个工作簿 244
10．6 课堂实训——打印常用表单工作簿 245
10．7 常见疑难问题解析 246
10．8 课后习题 246
第1章 Excel 基础入门 1
1．1 工作簿与工作表的关系 2
1．2 工作簿的基本操作 2
1．2．1 新建工作簿 2
1．新建空白工作簿 2
2．创建基于模板的工作簿 3
1．2．2 保存工作簿 3
1．保存新建的工作簿 3
2．保存已有的工作簿 4
3．自动保存工作簿 4
1．3 课堂实训——制作“产品库存”工作簿 5
1．4 工作表的基本操作 6
1．4．1 插入或删除工作表 6
1．插入工作表 6
2．删除工作表 7
1．4．2 隐藏或显示工作表 7
1．隐藏工作表 7
2．显示工作表 8
1．4．3 移动或复制工作表 8
1．同一工作簿 8
2．不同工作簿 9
1．4．4 重命名工作表 9
1．4．5 设置工作表标签颜色 10
1．4．6 保护工作表 11
1．保护工作表的设置 11
2．撤销工作表的保护 12
1．5 课堂实训——复制、隐藏员工信息表 13
1．6 常见疑难问题解析 14
1．7 课后习题 14
第2章 编辑工作表 15
2．1 输入数据 16
2．1．1 输入文本型数据 16
2．1．2 输入常规数据 16
2．1．3 输入货币型数据 16
2．1．4 输入日期型数据 17
2．1．5 快速填充数据 18
1．填充序列 18
2．快捷键填充 20
3．从下拉列表中选择填充 20
2．2 课堂实训——输入员工信息表的数据 21
2．3 编辑数据 23
2．3．1 移动数据 23
2．3．2 复制数据 24
2．3．3 修改和删除数据 25
1．修改数据 25
2．删除数据 26
2．3．4 查找和替换数据 26
1．查找数据 26
2．替换数据 28
2．4 课堂实训——替换办公用品领用表信息 29
2．5 单元格的基本操作 30
2．5．1 选中单元格 30
1．选中单个单元格 30
2．选中连续的单元格区域 31
3．选中不连续的单元格区域 31
4．选中整行或整列的单元格区域 31
2．5．2 插入单元格 31
2．5．3 删除单元格 32
2．5．4 合并单元格 32
2．6 课堂实训——合并工作计划中的单元格 33
2．7 行和列的基本操作 34
2．7．1 选择行和列 34
1．选择一行或一列 34
2．选择不连续的多行或多列 34
3．选择连续的多行或多列 34
2．7．2 插入行和列 35
2．7．3 删除行和列 36
2．7．4 调整行高和列宽 38
1．设置精确的行高和列宽 38
2．设置最合适的行高和列宽 39
2．7．5 隐藏与显示行和列 39
1．隐藏行和列 39
2．显示隐藏的行和列 40
2．8 拆分和冻结窗口 41
2．8．1 拆分窗口 41
2．8．2 冻结窗口 42
2．9 课堂实训——冻结窗格 45
2．10 常见疑难问题解析 45
2．11 课后习题 46
第3章 美化工作表 47
3．1 设置单元格格式 48
3．1．1 设置字体格式 48
3．1．2 设置数字格式 50
3．1．3 设置对齐方式 51
3．1．4 添加边框和底纹 52
1．添加内外边框 52
2．填充底纹 53
3．2 课堂实训——采购物料供应状况表 55
3．3 设置工作表背景 56
3．4 设置工作表样式 57
3．4．1 条件格式 57
1．突出显示单元格规则 57
2．项目选取规则 57
3．数据条 59
4．色阶 59
5．图标集 59
3．4．2 套用表格格式 60
1．选择系统自带的表格格式 60
2．新建表格格式 61
3．4．3 设置单元格样式 63
1．选择系统自带的单元格样式 63
2．新建单元格样式 64
3．5 课堂实训——库存清单 66
3．6 使用工作表主题 67
1．使用系统自带的主题 67
2．自定义主题样式 68
3．7 课堂实训——支出预算分析 69
3．8 使用批注 70
3．8．1 插入批注 70
3．8．2 编辑批注 70
1．修改批注内容 71
2．调整批注位置和大小 71
3．设置批注格式 72
3．8．3 显示和隐藏批注 73
1．让批注一直显示 73
2．隐藏批注 74
3．8．4 删除批注 74
1．利用右键快捷菜单 75
2．利用【审阅】选项卡 75
3．9 课堂实训——浴室改造费用 75
3．10 常见疑难问题解析 76
3．11 课后习题 76
第4章 使用图形对象 78
4．1 使用图片 79
4．1．1 插入图片 79
4．1．2 设置图片格式 79
4．2 课堂实训——采购物料供应状况表 82
4．3 使用形状 83
4．3．1 插入形状 83
4．3．2 设置形状格式 84
4．3．3 编辑文字 85
4．4 使用SmartArt图形 85
4．4．1 插入SmartArt图形 85
4．4．2 设置SmartArt图形格式 87
4．5 课堂实训——组织结构图 89
4．6 常见疑难问题解析 90
4．7 课后习题 91
第5章 公式与函数 92
5．1 认识公式和函数 93
5．1．1 公式的基本概念 93
5．1．2 函数的基本概念 93
1．函数的基本构成 93
2．函数的种类 94
5．2 输入并编辑公式 94
5．2．1 输入公式 94
5．2．2 修改公式 94
5．2．3 复制公式 95
5．2．4 显示公式 95
5．3 课堂实训——使用公式计算销售额 96
5．4 逻辑函数 97
5．4．1 用于条件判断的IF函数 97
5．4．2 AND函数 99
5．4．3 OR函数 101
5．5 文本函数 103
5．5．1 MID函数 103
5．5．2 LEFT函数 104
5．5．3 TEXT函数 106
5．6 日期与时间函数 107
5．6．1 EDATE函数与EMONTH函数 107
5．6．2 TODAY函数 108
5．7 查找与引用函数 109
5．7．1 LOOKUP函数 109
5．7．2 VLOOKUP函数 110
5．8 数学与三角函数 110
5．8．1 SUM函数 110
5．8．2 SUMIF函数 111
5．8．3 SUMIFS函数 112
5．8．4 SUMPRODUCT函数 113
1． 一个参数 113
2．两个参数 114
3．多个参数 114
4．按条件求和 115
5．9 统计函数 117
5．9．1 COUNTA函数 117
5．9．2 COUNT函数 118
5．9．3 MAX函数 118
5．9．4 MIN函数 119
5．9．5 AVERAGE函数 120
5．9．6 COUNTIF函数 121
5．9．7 COUNTIFS函数 122
5．9．8 RANK．EQ函数 123
5．10 定义名称 124
5．10．1 认识Excel中的名称 124
5．10．2 在工作表中定义名称 125
1．为数据区域定义名称 125
2．为数据常量定义名称 126
3．为公式定义名称 127
5．10．3 编辑和删除名称 128
1．编辑名称 129
2．删除名称 129
5．10．4 在公式中使用名称 130
5．11 常见疑难问题解析 131
5．12 课后习题 131
第6章 管理数据 132
6．1 数据的排序 133
6．1．1 简单排序 133
6．1．2 复杂排序 134
6．1．3 自定义排序 135
6．2 课堂实训——排序销售统计表 136
6．3 数据的筛选 137
6．3．1 自动筛选 137
1．指定数据的筛选 137
2．指定条件的筛选 138
6．3．2 自定义筛选 138
6．3．3 高级筛选 139
6．4 课堂实训——按颜色筛选数据 140
6．5 数据的分类汇总 141
6．5．1 创建分类汇总 141
6．5．2 删除分类汇总 143
6．6 课堂实训——按区域分类汇总奖金表数据 143
6．7 常见疑难问题解析 145
6．8 课后习题 145
第7章 使用图表 146
7．1 认识图表 147
7．1．1 图表的组成 147
7．1．2 图表的类型 148
7．2 创建和美化图表 152
7．2．1 创建图表并调整 152
1． 创建图表 152
2．调整图表大小和位置 153
3．更改图表类型 154
4．设计图表布局 154
5．设计图表样式 155
7．2．2 美化图表 155
1．设置图表标题和图例 155
2．设置图表区域格式 156
3．设置坐标轴格式 156
4．添加数据标签 157
7．2．3 创建并编辑饼图 158
1．创建饼图 158
2．编辑饼图 158
7．3 课堂实训——根据销售额绘制一个折线图 160
7．4 特殊制图 162
7．4．1 巧用QQ图片 162
7．4．2 制作温度计型图表 164
7．5 制作高级图表 168
7．5．1 用箭头替代数据条 168
7．5．2 制作金字塔分布图 170
7．5．3 制作双轴复合图表 174
7．6 课堂实训——特殊图表的制作 176
7．7 常见疑难问题解析 179
7．8 课后习题 179
第8章 数据透视分析 180
8．1 创建数据透视表 181
8．1．1 创建空白数据透视表 181
8．1．2 添加字段 181
1．利用右键快捷菜单 181
2．利用鼠标拖曳 183
8．2 编辑数据透视表 185
8．2．1 设置数据透视表字段 185
1．显示数据来源 185
2．显示项目中的数据 185
3．调整数据顺序 186
4．修改数字格式 188
8．2．2 设置数据透视表布局 189
1．更改数据源 189
2．设置报表布局 190
3．添加和删除空行 191
8．2．3 设置数据透视表样式 191
8．2．4 刷新数据透视表 192
1．手动刷新 192
2．自动刷新 193
8．2．5 设置数据透视表选项 194
8．2．6 移动数据透视表 195
8．2．7 清除数据透视表 197
8．3 课堂实训——为差旅费明细表创建数据透视表 197
8．4 创建数据透视图 200
8．4．1 利用数据源创建 200
8．4．2 利用数据透视表创建 202
8．5 编辑数据透视图 203
8．5．1 设计数据透视图 203
1．更改图表类型 203
2．调整图表大小和位置 204
8．5．2 设置数据透视图格式 205
1．设置图表标题格式 205
2．设置图表区格式 207
3．设置绘图区格式 207
4．设置图例格式 208
8．6 课堂实训——为差旅费明细表创建数据透视图 209
8．7 常见疑难问题解析 211
8．8 课后习题 211
第9章 数据模拟分析 212
9．1 合并计算与单变量求解 213
9．1．1 合并计算 213
1．按分类合并计算 213
2．按位置合并计算 215
9．1．2 单变量求解 216
9．2 模拟运算表 219
9．2．1 单变量模拟运算表 219
9．2．2 双变量模拟运算表 220
9．2．3 清除模拟运算表 221
1．清除模拟运算表的计算结果 221
2．清除整个模拟运算表 221
9．3 规划求解 222
9．3．1 安装规划求解 222
9．3．2 使用规划求解 223
9．3．3 生成规划求解报告 226
1．生成运算结果报告 226
2．生成敏感性报告 227
3．生成极限值报告 228
9．4 常见疑难问题解析 229
9．5 课后习题 229
第10章 页面设置与打印 230
10．1 设置页面布局 231
10．1．1 设置纸张和大小 231
10．1．2 设置页边距 232
10．1．3 设置页眉和页脚 233
10．2 课堂实训——设置销售表的页面布局 237
10．3 设置打印区域和标题 239
10．3．1 设置打印区域 239
1．打印选定的单元格区域 239
2．隐藏不打印的数据区域 241
10．3．2 设置打印标题 241
10．4 课堂实训——设置工资表的打印标题 243
10．5 打印设置 244
10．5．1 打印活动工作表 244
10．5．2 打印整个工作簿 244
10．6 课堂实训——打印常用表单工作簿 245
10．7 常见疑难问题解析 246
10．8 课后习题 246
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