书籍详情
浪漫婚礼蛋糕
作者：（日）山本直美
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2020-07-01
ISBN：9787518428649
定价：¥128.00
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内容简介
《浪漫婚礼蛋糕》涵盖了实用的皇家糖霜和糖花的装饰技法，经典的蛋糕配方，以及艺术家的创意心得等丰富详实的内容。12个主题婚礼蛋糕章节不仅详细罗列了原材料与工器具清单，还包括了细致的制作步骤讲解，及300余幅精美的图片，将引导你轻松创作出属于自己的完美的婚礼蛋糕作品。
作者简介
山本直美（Naomi Yamamoto） 蛋糕装饰领域国际知名艺术家、畅销书作家 英国SQUIRES KITCHEN国际学校专家导师、国际形象大使 业内公认的翻糖界“上仙”
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