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茶叶质量与检验
作者：何建国，黄静，林海 等 编
出版社：中南大学出版社
出版时间：2020-05-01
ISBN：9787548740575
定价：¥68.00
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内容简介
《茶叶质量与检验》针对茶叶质量与检验进行了较为全面的阐述，主要内容包括茶叶检验的基础知识，茶叶的感官审评、理化指标、特性指标、限量指标和农药残留量的检验，检验室建设与管理等。《茶叶质量与检验》内容丰富，知识面广，通俗易懂，实用性强，可作为检验检测人员的培训教材，也可作相关专业人员的参考书。
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