《养血生血健脑500方》收载养血健脑的茶饮方、粥膳方、汤羹方、菜肴方、主食方、果菜汁方、饮料等500余个，每方均介绍了原料组成、制作方法、用法和功效。全书突出知识性、实用性和科学性，适合各阶层人士阅读，祝愿广大读者在大饱口福的同时，能体健脑聪。

20世纪末有专家预测，苯丙胺类毒品奖成为21世纪的主流毒品。随着人类跨入新世纪，新型毒品迅速流行，并以一种“伪善”的面孔出现在我们面前。很多人，尤其是广大的青少年，都认为这些是“娱乐消遣品”，不同于海洛因等毒品，认为“俱乐部毒品”是无害的。然而，新型毒品从它出现的那一天起，就没有给人类带来任何益处。相反，由此引发大量违法犯罪活动以及多种疾病的扩散流行，不仅影响了人民群众的健康幸福，更影响了社会稳定和经济建设。为此，必须对全民特别是青少年进行新型毒品知识教育，使其远离新型毒品，健康成长。<

一个人、一个家庭的健康安全，涉及许多因素，其中有三件要事不可不知、不可不做，这就是防护食物中毒，防护生活污染，注重营养抗病。许多读者可能会说，我们非常重视健康安全，但是我们深感无奈。是的，我们每天面对着的生活实际让人颇为无奈：接连不断的食物中毒事件，防不胜防的、有毒有害的假冒伪劣产品，无所不在、有形无形的环境污染，形形色色、越来越多的都市病等等。这一切既是社会进步的副产物，同时又与政府的行政作为和监管力度有着很大关系。从个人的角度来说，有些事是不可抗拒的，也是无能为力的。比如说我们不能不呼吸空气，不能不购买食物，不能不使用各种生活用具和用品，不能不穿衣服。然而，当社会中有太多的危害健康的因素存在时，人们避无可避、防不胜防，自然就会产生无奈感和不安全感。因此，给广大市民一个健康安全的生活环境，毫无疑问是各级政府责无旁袋的重大职责。那么个人有没有责任？当然有责任。首先，你不能无知。许多人对健康安全感到无奈，事实上与个人无知的关系更大。无知是健康最大的敌人。如果你不仅是在意识上重视健康安全，而且能够用健康生活的科学知识来武装自己，并且能够持之以恒地运用到日常生活的点点滴滴之中，形成许多健康生活好习惯，那么你不仅在很大限度上为你自己、你的家庭营造出一个健康生活小环境，你同时也为整个社会的大环境的更健康、更安全，贡献了一分力量。比如说你不帮衬无证摊贩，有害健康的假冒伪劣产品就会失去市场；你拒绝使用一次性用品，城市垃圾产量将大幅减少，环境污染也将大大减轻；你少开私家车，多利用公共交通工具，就可以减少能源的使用，减轻城市的大气污染和噪音污染；你不随地吐痰、不吸烟，就可以大大减少对自己、对他人的健康危害，如此等等。事实上个人生活、家庭生活的健康水平是最具有关键意义的。社会环境再好，如果个人是“健康盲”，结果还是不健康。因此，了解和掌握防护食物中毒，防护生活污染，注重营养抗病的有关知识，提高个人和家庭的健康知识素养和健康生活水平，在当前对于广大市民来说是最急需、最有用的。但是，让我们感到意外的是，在极其丰富的图书市场中，你很难找到防中毒、抗污染的健康知识读物，就算找到了也不好读，通篇的专业术语和化学符号，老百姓要看懂是有障碍的。这种读者急需而市场稀缺的状况，促使我们编写了这三本书。我们的编写意图有三点：一是满足市民对健康安全的迫切需求，提供读者急需了解和掌握的健康知识，重点是防护食物中毒，防护生活污染的知识；二是消除阅读障碍，力求通俗浅显，务必让读者看得进、看得懂、愿意看；三是彻底实用化，所有绪论、概论、开场白一类的套话、废话一律取消，开门见山，直奔主题，重点回答“怎样做”。通过这三点，我们希望这三本书真正能够帮助读者增加健康安全知识，提高自我保护能力，增进身体健康和家庭幸福。倘如此，则是我们的最大欣慰！

我们所生活的这个时代，经济、文化、科技都在飞速地发展着，生活水平也在不断地提高。然而，令人遗憾的是，人们的健康却大大不如从前了，即使是身体良好的青年人，也可能处于亚健康之中。导致这种结果的原因有很多，也许是我们的饮食习惯不好；也许是我们没有时间关注自己的身体；也许是工作的繁重让我们疲惫不堪；也许是我们一直在关注保健，但始终不得其法。总之，只要我们重视自己的身体，心疼身边的人和爱人，掌握最起码的医药常识，才有可能获得幸福和健康。所以，我们编辑部诚约了数位具有多年临床经验的知名医药学家编写了这本集科...

“人过四十日过午”。中老年人身体健康的问题会越来越多。这套“中老年健康自助小百笠”包括：《一日三餐重营养》《量力而行做运动》《平平常常一颗心》《用心防治常见病》四个分册，有四个突出特点：一是着眼于“自助”，突出引导；二是信息量大，针对性强；三注重实践，贵在实用；四是与时俱进，探索创新。该书贴近实际，内容丰富，讲究科学，方便实用，为广大中老年朋友提供了一份极为丰盛的健康套餐。

本书内容包括：第一章了解我们的生理变化；第二章青春期的生理卫生；第三章青春女孩的心理发育；第四章保持健康快乐的心态；第五章美容美发的技巧；第六章服饰美体的常识。

随着社会经济的发展和医学技术的进步，人们越来越关注自身和家人的健康与生命的质量，重视家庭康复对疾病防治的作用，渴望获利有关病伤残者家庭康复与正常人健身知识和方法。为此，我们编著了《家庭康复与健身小手册》。《家庭康复与健身小手册》结合家庭特点，围绕康复这一主题，前四部分分别对康复基本知识与技能、肢体残疾的家庭康复、骨、关节疾病的家庭康复、精神和智力残疾的家庭康复，作了系统的介绍，特别对各类病伤残者的家庭康复措施进行了具体的解答。第五部分的康复与健身知识和方法主要供老年人和慢性病人参考。第六部分介绍了常见健身器械的使用方法和注意事项。我们在编写中采用问答形式，文字力求简明，通俗易懂。

营养问题涉及每一个家庭、个人及其一生的不同时期，它关系到人体健康和疾病治疗两个重要方面。随着人们生活水平从温饱型向小康型过渡，营养问题日益受到人们的重视。家庭营养小手册是社区卫生服务健康教育系列丛书中的一本。全书共分四个部分：第一部分简单介绍了营养学的一些基本概念、基础知识，以便于读者更好地理解、运用本手册；第二部分有针对性地介绍了社区不同人群，包括儿童、孕妇、中老年人有关营养的实际问题，以便人们更好地进行自我保健；第三部分是针对社区一些常见疾病的营养与饮食治疗，给予具体的康复；第四部分系统地提供科学、安全的膳食方法，简明扼要地介绍食物选购、搭配、烹饪的基本科学方法，并围绕常见的食品卫生与安全问题做了解答，以利于读者把一日三餐安排得更加科学、安全、合理。最后，还对一些健康饮食的“误区”进行了澄清，帮助人们逐步树立起科学的、正确的营养观，进行合理的营养自我保健。

在日常生活中，疾病和外伤是经常发生的，其中不少是重病、重伤，需要去医院或由医务人员来抢救和处理，但入院前或在医务人员到来之前的现场处理至关重要。对某些紧急情况采取迅速而恰当的处理，有着挽回人的生命、避免重度残疾的重大作用。如一名心脏病人跳骤停而倒地，仅仅在其胸前及时的几下捶击，有时就可挽回生命；一个腰部外伤的伤员，由于搬运方法得当，就可以避免身截瘫。因此，了解院前应急救护的知识，掌握自救、互救的应急措施是很有必要的。本书以问题的形式导入，方便读者查阅与理解，目的是向社区每个家庭普及有关社区应急救护基本常识和社区常见病、意外伤害、灾害事件的应急救护方法。本书内容通俗易懂，是社区每个家庭的必备之书。

人的一生很难不生病，如果家庭成员懂得一些基本的护理知识，掌握一些基本的护理方法，那么一些病可在良好的家庭自我保护下较好地恢复。为此，作者编写了这本小手册。《家庭护理小手册》面向普通读者，是社区卫生服务健康教育系列丛书中的一本。全书矆分三个部分：家庭日常护理技能、常见病症的家庭处理及保姆须知。家庭常用护理技能主要介绍如何观测体温、脉搏、血压，如何进行物理降温、冷敷、温敷、温敷、热敷，以及如何进行家庭消毒隔离等操作技能;常见病症的家庭处理主要介绍中暑、头痛、牙痛、鼻出血、腹泻、便秘、鸡眼、手中癣、冻疮等常见病症的家庭处理方法;保姆须知主要介绍了保姆的一般礼仪和安全防范等。