《家庭食品安全使用手册》为每个具体的食品安全问题提供了一种或多种鉴别方法，简便易行，行之有效。除此以外，《家庭食品安全使用手册》特意增加了常见食品安全足示，为您及家人的身体健康再筑一道防线。黑心月饼、有毒奶粉、注水猪肉、化月巴豆芽，继熟的瓜果、染红的辣椒……喝饮料怕含色素，吃肉蛋怕含激素，买蔬菜怕有毒素。近年来陆续曝光的食品安全事件，不得不使消费者担忧。望着满街琳琅满目、色香诱人的食品，消费者内心却充满疑虑，似乎这背后可能隐藏着重重杀机。各种食品不安全的因素究竟有哪些？危害是什么？应该怎样面对和预防？食品是人类赖以生存的物质基础，在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患，让您及家人吃得更安伞，更放心？《家庭食品安伞使用手册》从认识食品到选择、购买、加工、保存及食用，系统地介绍了日常生活中最常见、最容易出现的各类食品安令问题。

希望《医生没告诉过你的养生法》能够带给您更多的科学而实用的健康信息，也希望您健康快乐每一天。近年来，日本人的平均寿命已经提高到八十多岁了。观察整个日本国内的平均寿命排行榜，我们不难发现，1965年时，名医遍布的东京，曰本国民的平均寿命是最高的，但到了1995年，男性的平均寿命竟然下降到了排行榜的第二十位，女性则屈居第三十三位。由此，我们可以看出，依靠名医治疗借以延长寿命的二十世纪已经结束了。想长寿，唯一且必须注重的是我们每天的生活习惯。然而，大多数人其实并不了解怎样的生活习惯才是正确的，对“如何保持健康”存在着诸多误解。从1990年开始，美国因心肌梗塞或癌症而死亡的人数急剧减少，日本反而急速增加。这一现象，更加说明了日本人缺失正确生活习惯的严重程度不容忽视。

《蓝色地带》是《纽约时报》最佳畅销书；美国《国家地理》封面故事，美国国家杂志奖获奖文章。健康而充满活力地度过90岁－甚至100岁－也许比你想像的更容易。获奖记者兼研究者丹·比特纳遍访全球最长寿的人，学到九个简单有效的长寿秘诀，它们能够将你引上长寿之路。他是在哪里发现它们的？就在蓝色地带。什么是蓝色地带？蓝色地带就是世界上拥有最高比例长寿人口的地区，那里的人们寿命长得不可思议：他们到了80岁、90岁甚至100岁还能保持健康和活力。但是他们是如何做到的呢？基因？饮食？命中注定？还是他们的生活和别处的人们有什么根本性的不同之处？带着长寿专家最新的研究成果，比特纳来到四个已经被证实的蓝色地带－意大利撒丁岛，日本冲绳，加利福尼亚的罗马琳达，以及哥斯达黎加的尼科亚半岛——去寻找答案。比特纳的辛勤工作解释了在没有药物、手术或者医疗介入的情况下，这些人是如何做到健康长寿的。他们的秘密就隐藏在他们的日常生活中：他们吃的食物、他们交往的伙伴以及他们的价值观。《蓝色地带》结合最新、最好的有关衰老的科学发现，讲述身体健康的耄耋老人们那些令人鼓舞的真实故事，解说他们积极的生活，关系紧密、生气勃勃的朋友和家人。更值得一提的是，《蓝色地带》从蓝色地带的经验中总结出几大秘诀，还指导你将它们运用于你自己的生活。《蓝色地带》清楚的解释了每个秘诀的作用，包括减轻压力、更好地享受人际交往、转换生活视角，活的更长且过的更好。

在这个充斥着无数的医学谬论的年代，把威胁我们健康的谬论和我们真正需要了解的真相区分开来至关重要。本书围绕着7大健康谬论，为您提示99个医学真相，帮助您走出致命的误区，保持活力，延长寿命，生活得更有质量。在我们的生活中，存在数以千计的医学谬误。有一些是我们祖先传下来的风俗习惯，有些是流传已久的理念，有些是网上不断涌现出的新观点……我们常常视这些谬误为真理，结果却对我们的身体和生活造成了不良的影响。本书将这些总结为7个最常见的谬误，并引出了100个为大众所不熟知的健康真相。了解这些谬误和真相，能够挽救生命、增进健康，帮助我们过上更健康、更快乐、更充实的生活。

《家庭营养套餐》为您提供丰富且简单易做的套餐。家庭对我们每个人都是不可缺少的。家人的健康是我们最大的愿望，而饮食是健康最基本和最重要的保障。一盘精心准备的小菜，一碗用心炖煮的汤羹，不管是两口之家、三口之家，还是三代同堂的五口之家，不论是要省事又营养的快餐，还是节假日家人团聚的盛宴，《家庭营养套餐》都会帮您为家人制订最合理的饮食方案。这是我们最真切、最细微的关怀和无声的爱的语言。

脸上冒出了痘痘，你是不是以为皮肤出了问题？早上起床鼻子出血了，你想到的是不是太干了，房间应该配上加湿器？口腔溃疡，你会觉得是压力大，又上火了？……诸如此类的猜测，相信你一定没有少做！可事实上，你正在被自己所认为的健康常识欺骗。脸上长了痘痘，生在不同的位置上说明你的体内不同器官的健康状况有问题；而流鼻血也绝非仅因为房间太过干燥；至于口腔溃疡，如果长时间不愈或反复发作，很可能是多种疾病的发病前兆。《24小时保健全攻略》使您的身体机器高效运转，是您拥有健康生活、成功事业和完美家庭生活的一本必备健康书。

《我的第一本健康书：四季养生》是以“一年365天，健康每一天”的观点为出发点，着眼于四季寒暑变化及24节气的气候特征对生命健康的影响，告诉人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态，结合自身的实际情况，在不同的节气里，从饮食、起居、防病、精神、运动等方面对自己的健康进行全方位的呵护。

很多人会遇到这样的状况——身体很不舒服也查不出病因所在，即便休息了很长时间，还感觉浑身绵软无力，甚至头晕脑涨。其实，这是身体存在健康隐患的信号，是不健康的生活习惯积累出来的结果。于是，有人背上了沉重的精神包袱，并选择了大量服药，那么他收获的将是破坏身体免疫力的恶果；而有人选择了积极地改善生活习惯，并关注身体健康的每一个细节，那么他收获的将是重新找回健康，并为身体撑起一把保护伞。由此我们也不难得出这样一个结论：与昂贵的药物和危险的手术相比，从生活中的每-个健康细节做起更能帮助我们预防和消除疾病。

临床上存在有一组以疲乏无力、精力不济、肌肉关节酸痛、心悸胸闷、头晕头痛、记忆力下降、学习困难、睡眠异常、情绪低落、烦躁不安、人际关系紧张、社会交往困难等种种躯体或，理不适为主诉来就诊的人群，通过运用现代的仪器或方法检测却未发现阳性指标，或者虽有部分指标的改变，但尚未达到西医学疾病的诊断标准。这种处于健康和疾病之间的状态，自20世纪80年代被前苏联学者称为“第三状态”这个新概念以来，得到国内越来越多学者的认同与重视，并将其称之为“亚健康态”。随着社会竞争的日趋激烈，生活节奏的逐步加快及居处环境的污染等，人们承受的压力越来越大，处于亚健康状态的人越来越多，发生率达75％左右，严重影响了人们的生活质量。虽然亚健康是介于健康和疾病之间的第三状态，但是我们却不能忽视，因为如不采取切实有效的预防措施，就会导致从亚健康向疾病的最终转化，甚至是致命的疾病，最终会导致人死亡。由于导致亚健康的确切原因未明，临床上缺乏针对亚健康的系统干预措施与手段，这常常使得医生在面对病人时感到尴尬，病人在就诊后感到不满。因此，人们普遍感到应加强对亚康状态的研究，建立防治亚健康的有效方案。足疗，即足部疗法，是通过对人体足部腧穴或足部反射区进行按摩、针灸、熏洗、敷药，而调节人体各脏腑器官的生理功能，起到疏经活络、松弛肌肉、行气活血等作用，从而达到诊断疾病、治疗疾病、养生保健作用的一种中医治疗方法，属中医内疾外治范畴。无数临床实践证明足疗是对亚健康干预的有效方法之一，是任何人也不可否认的，并越来越受到人们的重视。因此，编写《足疗与亚健康》一书，用于普及和指导足疗对亚健康的干预，显得非常重要。《足疗与亚健康》全书共5章。第一章“概述”，重点介绍足疗的基本概念、历史沿革与机理。第二章“足疗常用腧穴”，足疗不仅仅只是足部反射区的按摩，还包含足部腧穴的运用，因此，本章重点介绍足部腧穴的取穴方法、定位与运用原则。第三章“足部反射区”，重点介绍反射区的定位、主治与操作。第四章“常用足疗方法”，重点介绍按摩、药物泡足与药物敷足的方法。第五章“足疗对亚健康的干预”，重点介绍对常见亚健康状态的干预方法。

当前，我国的医疗卫生预防政策的重点正在实现由治疗为主向预防为主的战略前移，因此，对疾病的前期状态——亚健康状态的关注程度也越来越高。亚健康状态已成为全球范围内不容忽视的重大社会健康事业问题和国内外医学界日渐重视的研究热点。但由于亚健康学科总体发展水平还处于起步阶段，所以目前的客观现状是亚健康服务水平整体低下，亚健康服务手段普遍粗糙，亚健康服务管理总体混乱，亚健康专业人才严重匮乏。尤其是亚健康专业人才的数量匮乏和质量低下，已成为制约亚健康产业发展的瓶颈。突出中医特色，科学构建亚健康学科体系，培养大量水平较高的亚健康专业人才，是亚健康产业发展的当务之急。《亚健康专业系列教材》的编纂，旨在为亚健康咨询师的培训提供一套较为完整的基础教材，同时也是对亚健康咨询师的培养体系和课程设置的一种大胆探索。《亚健康临床指南》教材是《亚健康专业系列教材》的主干课程之一，为专业基础课，本课程主要系统介绍亚健康临床干预调理的原则和方法。在具体内容的设置上，我们大胆创新，全书共分4章78节。第一章是常见亚健康临床表现，介绍了27种常见亚健康临床表现的定义、判断依据、发生原因、调理原则、调理方法。第二章是常见亚健康中医证候，介绍了15种常见亚健康中医证候的定义、证候特点、证候分析、调理原则和调理方法。第三章是疾病倾向，介绍了25种常见的亚健康疾病倾向的定义、判断依据、调理原则和调理方法。第四章是常见体质，介绍了11种常见体质类型的定义、体质特征、形成原因、调理原则和调理方法。应该来说，本书对亚健康学科体系的内涵构建，提出了比较全面而新颖的认识。全书重在具体干预原则和方法的介绍，少言理论，我们希望学员学习之后，就能以本书为基础，开展相关的亚健康咨询和干预服务，也就是学之能用。