《什么可以吃：家庭和个人安全饮食攻略（大全集）》从我国居民的膳食特点出发，以食品评估为基础，并从这一全新视角对大众关注的食品安全问题加以解说，有理有据地告诫人们生活中什么可以吃，什么不可以吃，什么怎么吃，并告诉人们如何识别有毒食品，如何避免食品的二次污染，把吃的风险降低到最低，如何维护自己合法的食品消费权益：在购买食品时，如何更有效地在第一时间看明白商家的标签，从而买到更安全的食品，买到更营养的食品，识破商家的小花招，看透广告里的忽悠，怎样让自己买食品的钱花得物有所值。同时讨论了现在流行的一些饮食方面的流言和偏见，人们不健康饮食方式的危害，一年四季如何根据季节特点选择饮食，各种食物如何搭配更合理，不同食物的储存、清洗和烹饪。《什么可以吃：家庭和个人安全饮食攻略（大全集）》让百姓们在无法决定食品生产过程的时候，去粗取精，去伪存真，从满目的食品中挑出真正安全的食物。

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《健康知识小百科·“告诉你身体的密码”丛书：血液的密码》共分为七个章节，分别为：生命的核心，遍布人体的血液循环，血型隐藏的奥妙，输血与骨髓移植，血液病分类以及防治等。

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《家庭急救300问》以问答的形式介绍了生活中比较常见的急症及其紧急救治知识，包括心肺脑复苏术，呼吸系统急症、心脑血管意外、内分泌系统急症、腹部急症、外伤理化损害与急性中毒的急救，书后还介绍了家庭常用急救药品的配备等知识。《家庭急救300问》通过图例说明技术操作及疾病表现，深入浅出，对非医学专业人士可能容易混淆的概念和理解上的误区进行了讲解。希望通过《家庭急救300问》能增强广大读者现场急救的信心和能力。

《68种名特蔬菜的营养与科学食用》内容包括：果菜、花（薹）菜、茎菜、叶菜、根莱、芽菜、芳香类蔬菜等68种名特蔬菜的营养与科学食用方法，尤其是详细讲解科学食用中沙拉、凉拌、蘸酱、寿司、素炒、荤炒、炖盅、蒸煮、做馅、调汤等十几种烹调方法。《68种名特蔬菜的营养与科学食用》内容通俗易懂，科学性、实用性、可操作性强，适合城乡居民、饮食公司专业技术人员、管理者学习参考，亦可供大中专院校相关专业师生阅读。

《便携式颈肩腰腿保健操》采用4张小8开双面彩印挂图的形式，用真人照片来演示颈、肩、腰、腿部保健操的每个操作步骤，配以文字对照说明（包括操作、要领、作用3部分内容），一张两面展示一个部位，共4张展示4个部位的保健操。本挂图所介绍的保健操简单、实用，随时随地都可以做，对预防如颈椎病、肩周炎、腰肌劳损等颈肩腰腿部疾病有很好的疗效，可作为人们日常锻炼身体、防病治病的保健指南。