陶瓷：粘连文明的泥土

　　人们掌握了生火的技能之后，偶然间发现在优质黏土上烧火，黏土会变得坚硬，这就是陶瓷的起源。当火与土相遇，陶瓷艺术就产生了。从新石器时代的原始陶器开始，人类的窑烧技术在不断失败中进步，也随着人类的足迹不断传播。在中国，陶瓷的产生已有三千年的历史，经历了由陶到瓷，再到陶瓷并驾的发展历程，其间诞生了青瓷、白瓷、秘色瓷、三彩瓷、五彩瓷、青花瓷等独特的种类。而在西域的伊朗、土耳其、阿富汗等地，也发展出具有异域特色的陶瓷工艺，并风靡一时。通过陆上与海上的贸易通道，中国的瓷器吸收了西域的特质，西方人也为中国陶瓷之美所折服，从此陶瓷成为中华文化的象征。千年来，散落在优选各地港口、海岸的瓷片，连接成有名的“海上丝绸之路”。以景德镇为中心的中国陶瓷，是将世界联结为一个整体的里程碑。

　　三杉隆敏日本有名艺术史学者，1929年生于兵库县，毕业于关西学院大学文学部哲学科美学专业，后在爱知县立艺术大学担任讲师，曾任兵库县白鹤艺术馆馆长、小原龙艺术参考馆副馆长、中国西南大学客座教授。他钻研中国陶瓷的海上贸易、传播与技术交流长达六十余年，是很早使用“海上丝绸之路”概念的东亚学者之一，代表作有《日本全国博物馆美术馆导览》（1968）、《探索海上丝绸之路》（1968）、《中国瓷器与海上丝绸之路》（1968）等，还与榊原昭二共同编著了《海上丝绸之路事典》（1988）。

序章 沙漠之国伊朗
1 陶瓷文化
2 中国的陶瓷
3 青瓷：对玉石的憧憬
4 白瓷：白色的戏剧
5 青花瓷：灵“西”一闪
6 多彩釉：东西交流的结晶
7 曜变天目：回归黑色
8 陶瓷的美学
后记
参考文献
注释
译名对照表