书籍详情
旅游资源管理基础
作者:栗书河,张健
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2020-04-01
ISBN:9787518425334
定价:¥45.00
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内容简介
旅游资源的管理以资源认知为基础,在全域旅游发展的新时代,学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。《旅游资源管理基础/高等职业学校旅游管理专业教材》以旅游资源构成知识为主线,按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017),以旅游资源分类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容,以及旅游资源信息管理系统技术,从而达到让学生掌握110个旅游资源基本类型的知识评价判断能力。同时,《旅游资源管理基础/高等职业学校旅游管理专业教材》就每个单体旅游资源基本型提供了可开发的旅游业态方向提示,从而让学生能够应用旅游资源信息采集与管理软件系统,提高建设旅游资源数据库并提供开发建议的实际工作能力。《旅游资源管理基础/高等职业学校旅游管理专业教材》由中国管理科学学会旅游管理专业委员会特别推荐,不仅适用于旅游类管理专业高职高专教学,也适用于旅游管理工作人员培训。
作者简介
栗书河,中国管理科学学会旅游管理专业委员会副会长栗书河,拥有30多年饭店企业管理实践、20年饭店管理专业教育经验。
目录
章 旅游资源基础节 旅游资源概念第二节 旅游资源分类第三节 旅游资源调查第四节 旅游资源管理信息化应用学习任务第二章 地文景观旅游资源节 AA自然景观综合体第二节 AB地质与构造形迹第三节 AC地表形态第四节 AD自然标记与自然现象应用学习任务第三章 水域景观旅游资源节 BA河系第二节 BB湖沼第三节 BC地下水第四节 BD冰雪地第五节 BE海面应用学习任务第四章 生物景观旅游资源节 CA植被景观第二节 CB野生动物栖息地应用学习任务第五章 天象与气候景观旅游资源节 DA天象景观第二节 DB天气与气候现象应用学习任务第六章 建筑与设施旅游资源节 EA人文景观综合体第二节 EB实用建筑与核心设施第三节 EC景观与小品建筑应用学习任务第七章 历史遗迹旅游资源节 FA物质类文化遗存第二节 FB非物质类文化遗存应用学习任务第八章 旅游购品旅游资源节 GA农业产品第二节 GB工业产品第三节 GC手工工艺品应用学习任务第九章 人文活动旅游资源节 HA人事活动记录第二节 HB岁时节令应用学习任务第十章 旅游资源开发节 旅游资源开发概念第二节 旅游开发规划与旅游产品开发研究应用学习任务参考文献
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