今天，世界各国医学界所面临的最大挑战是来自于疾病，而是来自如保处理人类身体、精神和心灵的相互关系。上些人在首次面临可能危及他们生命的疾病时，往往处于一种孤立无援的状态，而传统的医疗方式并没有意识到应该去寻找一种最好的方式，让那些失去阳光的人获得应对新的挑战的能力。我们从临床医生中挑选了一些对自己的工作兢兢业业，而又能在业余时间思考这个问题的人，让他们把对疾病的看法和我们对疾病的困惑，都以并不复杂的语言付诸于文字。书中充满了让你重新掌握生命的实用建议和方法，教你如何把疾病当作一个平台，从而让人得以再一次升华的机会。

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随着社会的发展和进步，人的食欲从胃转到了舌头上，并且开始注意资源的科学利用，食物的营养价值和进餐的科学方式被提高到重要的位置，食用一样食品时，我们更要注意它对健康的影响。肝病患者在治病、养病的同时往往要遵循一些饮食营养原则，才能达到更快痊愈的目的，而急性肝炎因饮食不当逐渐转为慢性肝炎，并进一步发展为肝硬化的个案也有时发生。所以，肝病患者在日常饮食中除了要遵循单个疾病的膳食原则外，还应注意各种食物成分对疾病的影响，比如，肝硬化患者应以高热量、高蛋白质、纤维素和丰富而且易消化的食物为宜；肝功能显著损害或有肝性脑病先兆时，应限制或禁食蛋白质；有腹水时饮食应少盐或无盐；禁酒及避免进食粗糙、吃坚硬食物，禁用损害肝病脏的药物等等。在如今这个崇尚“绿色”、“纯天然”的时代如果能用舌头和大脑解决问题就没那么容易走进医院了。了解食物的营养成分及对肝病的影响就从本篇开始。

人生最宝贵的应该是生命和健康，健康与疾病是全社会都非常关注的问题，它关系到每一个人、每一个家庭的切身利益。卫生部和国家中医药管理局领导非常重视这一全社会都非常关注的课题，他们制定的不是重在有病去治，而是无病先防的预防为主的卫生工作方针。2000年为了积极贯彻江泽民总书记崇尚科学，大力开展科学知识普及工作等一系列指示精神，及李岚清副总理在全国九亿农民健康教育工作电视会议的讲话精神，精心组织策划了“健康家园——医学科普进万家10年大行动”的医学知识普及活动。为了使本次活动有声有色，张文康部长不但亲自担任活动组委会主任，还亲自组织中西医专家学者主编了本次活动的宣教材料——健康教育丛书。丛书共分78个分册，介绍近百种常见病的一般知识、疾病信号、家庭保健、用药宜忌等防治疾病的知识，并向患者提供与该病有关的信息。旨在提高全民族的健康与身体素质，把健康知识送到每一个家庭。为保证本套丛书的科学性、权威性、实用性、普及性，组委会邀请数位医学界的科学院院士、工程院院士亲自审定，并出任审定委员会委员。出版本丛书是我们出版社的责任，为了使本丛书长盛不衰，我们准备定期修订，以使每个家庭能经常获得防病治病的新知识，使人人享有健康。

无论是血脂异常（高脂血症）、脂肪肝、肥胖症其罹患的原因都是摄入脂肪过剩，大量饮酒吸烟，身体缺乏锻炼。因此我们平时注意在生活上克服弊端，就可避免上述疾病的发生。若已经发病了，我们要及时加以治疗，同时用药膳调理，也会恢复健康。本书所写的食疗食谱方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，既有配方、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，可以收到较好疗效。该书知识性与实用性并重，重点突击，深入浅出，通俗易懂；全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。希望本书成为您的朋友。这里特别指出的是，凡属国家保护动、植物、应加以保护，不得随意取食。在食用药膳时，在医师指导下更能收到辩证施膳的效果。本书适用于一般家庭成员，保健工厂工作人员，餐厅酒店工作人员、医务人员，厨师，患者和药膳食疗爱好者阅读。

根据我国人口老龄化现状及老年医疗保健的迫切需要，本书作者不仅较系统地阐述了老年常见病的病因、病理、临床表现、诊断、治疗及预防，而且依据新的医学模式和生理心理社会道德四维健康新概念，结合老年人特点，阐述了老年保健的社会、经济问题，老年人的家庭与婚姻，老年保健文化，以及老年人的饮食、运动与睡眠等问题。此外，在本书的后半部分，还专门介绍了老年多器官功能障碍综合征、老年疾病的康复治疗、老年患者的心理学、老年人围手术期相关问题、老年患者的用药注意事项以及老年疾病的护理特点等。本书内容全面新颖，详略得当，重点突出，是一本既可指导临床老年保健工作，又可作为老年人医疗保健教育教材的老年医学专著。可供各医院保健科、疗养院、基层医疗单位的医务人员与老年朋友及其家人参考阅读。<

本套书具有以下四个鲜明的特点：第一，在思维理念上，实现了实践、悟性和理性的统一。养生之道来源于实践，来自于生活，又指导人们的养生实践。书中2000多名作者从各自长期坚持反复实践的工作，养生健身的丰富经验中悟出养生之道的真谛，又经过思维加工，达到理论上的升华，再指导人们养生实践。它告诉人们养生之道是什么、为什么和怎样做。第二，在组合形式上，形成多样性、系统性和完整性的体系。作者提出感性的、理性的、具体的和一般性的多种多样养生之道2000多条。经过分析归纳，按其内在联系和规律，分成四大类，24条纲，125个细目，类、纲、目有机结合，构成多样性，系统性和完整性的体系。第三，在内容结构上，达到个别、一般和全面的辩证结合。作者根据人体底数、身体状况、疾病种类等不同的特殊性提出个别的、具体的养生验法验方1800多条。同时，又根据人体的共性提出普遍适用的一般性养生保健的指导原则700多条。一般性指导原则寓于个别具体的养生之道中，个别又体现和依据一般原则为指导。二者紧密结合，构成一套内容极为丰富全面的养生之道。第四，在运作效应上，养生之道具有协调、连续性，助推人体各种组织、器官的正常运动。人生是一个过程，养生健身与人生相伴终身。心理、运动、饮食、医疗四种养生保健之道密切联系，融会贯通，相互促进；它们又与人体各种器官的正常运转，功能的发挥相辅相成，在人生旅途中起着加油、助推的作用。学习和用好养生保健之道，让你健康、快乐、长寿。<

本书主要介绍了传染病的许多解决的科学与技术问题，不明原因传染病的诊断技术，特别是快速诊断技术，发展新一代疫苗，搜寻有效的抗病毒药物，建立能够反映人类疾病过程的疾病模型，以及传染病的控制策略。

人生最宝贵的应该是生命和健康，健康与疾病是全社会都非常关注的问题，它关系到每一个人、每一个家庭的切身利益。卫生部和国家中医药管理局领导非常重视这一全社会都非常关注的课题，他们制定的不是重在有病去治，而是无病先防的预防为主的卫生工作方针。2000年为了积极贯彻江泽民总书记崇尚科学，大力开展科学知识普及工作等一系列指示精神，及李岚清副总理在全国九亿农民健康教育工作电视会议的讲话精神，精心组织策划了“健康家园——医学科普进万家10年大行动”的医学知识普及活动。为了使本次活动有声有色，张文康部长不但亲自担任活动组委会主任，还亲自组织中西医专家学者主编了本次活动的宣教材料——健康教育丛书。丛书共分78个分册，介绍近百种常见病的一般知识、疾病信号、家庭保健、用药宜忌等防治疾病的知识，并向患者提供与该病有关的信息。旨在提高全民族的健康与身体素质，把健康知识送到每一个家庭。为保证本套丛书的科学性、权威性、实用性、普及性，组委会邀请数位医学界的科学院院士、工程院院士亲自审定，并出任审定委员会委员。出版本丛书是我们出版社的责任，为了使本丛书长盛不衰，我们准备定期修订，以使每个家庭能经常获得防病治病的新知识，使人人享有健康。

SARS隐去又归来，使传染病成了一个公众关注的热点问题。人们迫切希望知道，传染病真的变多了吗？过去为什么没有听说过SARS这样的疾病，现在这种疾病为什么这样多？本书是向广大群众普及传染性疾病知识的科普读物，以问答的形式书写，语句通俗易懂、层次简单明了、文字通顺流畅、富有趣味性。选择了一些新型、常见、易发、危害性大的传染病为对象，书中对每种传染病作了全面地介绍，包括疾病简介、病原体、传染源、传播途径、易感人群、预防、治疗等基本知识。针对性、实用性、可操作性强。希望能借助最通俗的语言、最鲜明的实例，让没有医学背景的读者也能毫不困难地了解关于传染病的最新观念和最新研究进展：了解在日常生活中怎样保障我们自身的健康；以及在传染病袭来的紧急情况下应当采取哪些正确的行动。性病的含义在过去比较简单，是指由于不洁的性接触而引起的具有明显生殖器官损害的全身性疾病。在过去被称为四大性病的是梅毒、淋病、软下疳和性病性淋巴肉芽肿，还有人把腹股沟肉芽肿也包括在内，称为五大性病，但是一方面这种病是不是典型的性病还有没最终确定，所以过去多数专家仍信为是四大性病？