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本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍痛风病的原因、痛风病患者宜忌食物的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关痛风病精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是痛风病病友养生和康复的好帮手。

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本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍了高脂血症的成因、预防方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关高脂血症药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是高脂血症病友养生和康复的好帮手。

本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍抗老延年药膳的组成和烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关抗衰老精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是适合中老年人阅读的科普读物。

本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍了各种胃肠病的成因、胃肠病患者宜忌食物、胃肠病药膳的组成原则和烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关胃肠病精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是胃肠病病友养生和康复的好帮手。