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茶学名师拾遗

茶学名师拾遗

作者:王镇恒

出版社:中国农业出版社

出版时间:2019-12-01

ISBN:9787109262942

定价:¥68.00

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内容简介
  本书主要回忆了我国*著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历: 1.吴觉农:吴觉农首创茶叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴茶思想。 2.陈椽:陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一; 陈椽经历了政治运动;陈椽致力茶业科学研究,推动茶业科学和茶叶生产发展;陈椽心系福建故乡,情牵茶缘;陈椽辛勤耕耘,誉满海内外;陈椽身系茶农,大力开发名优茶,为茶区脱贫致富贡献力。 3.庄晚芳:庄晚芳是中国茶树栽培学科的主要奠基人之一。 4.王泽农:王泽农是我国茶叶生化创始人。 5.张天福:张天福是中国现代十大茶业专家之一。
作者简介
暂缺《茶学名师拾遗》作者简介
目录
总序 姚国坤
序 夏涛
吴觉农
陈椽
庄晚芳
王泽农
张天福
附录
一、王镇恒传略 丁以寿
二、王镇恒:治学教育,茗牵一生 郑博文
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