普罗旺斯作为一种生活方式的代名词，已经和香榭里舍一样成为法国最令人神往的目的地。自从诞生之日起，普罗旺斯（Provence）就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特的生活面纱才渐渐揭开.若干年前，作为麦迪逊大道的一家广告公司的高级主管，彼得·梅尔厌倦了写字楼的繁忙与浮华，携妻及爱犬告别了雾气迷蒙、漫长灰暗的伦敦，隐居到了法国南部的普罗旺斯，那里阳光明媚、天色蔚蓝，梅尔购置了一座古宅，勤学法文，向过去的一切说再见，悠闲自得地生活，并开始了他的写作生涯。《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》，他的每本与普罗旺斯有关的书在《纽约时报》的畅销书排行榜上都久居不下，《时代周刊》评价说："彼得·梅尔生动逼真的描写使你在阅读的同时就能品尝到那精美的食物和酒，感觉到阳光和微风。"彼得·梅尔，英籍知名作家，曾任国际大广告公司的高级主管。在纽约麦迪逊大街的广告业打拼了15年之后，于1975年开始专职写作。主要作品有旅游散文，时节尚读物《品位》和美食散文集《吃懂法兰西》等。《一只狗的生活意见》是他第一部关于狗儿仔仔的作品。目前他和妻子及两只爱犬隐居于法国的普罗旺斯地区。本书荣获英国书卷奖"年度最佳旅游书"奖，荣登《出版家周刊》《纽约时报》畅销书排行榜，英国《好书指南》杂志强力推荐。《时代周刊》评价说："彼得·梅尔生动逼真的描写使你在阅读的同时就能品尝到那精美的食物和酒，感觉到阳光和微风。"而《纽约时报》书评则以"迷人、有趣，且极具欣赏价值！"来定位这些书。逃逸都市，享受慵懒，在普罗旺斯做个时间的盗贼！每次的度假都如同去完成公务，全身披佳各种包裹，五天之内豪迈地遍游欧洲，像一群被赶的鸭子，走马观花，行色匆匆，也许只有普罗旺斯——世界上惟一不用做任何事情，就可以玩得非常开心的地方，能让我裹足不前，在这里，时间不受到崇拜，瞬间倒有了独特的意味。

简介自从诞生之日起，普罗旺斯（Provence）就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特的生活面纱才渐渐揭开若干年前，作为麦迪逊大道的一家广告公司的高级主管，彼得·梅尔厌倦了写字楼的繁忙与浮华，携妻及爱犬告别了雾气迷蒙、漫长灰暗的伦敦，隐居到了法国南部的普罗旺斯，那里阳光明媚、天色蔚蓝，梅尔购置了一座古宅，勤学法文，向过去的一切说再见，悠闲自得地生活，并开始了他的写作生涯。《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》，他的每本与普罗旺斯有关的书在《纽约时报》的畅销书排行榜上都久居不下，《时代周刊》评价说：“彼得·梅尔生动逼真的描写使你在阅读的同时就能品尝到那精美的食物和酒，感觉到阳光和微风。” 在彼得·梅尔笔下，普罗旺斯不仅是地域的代名词，同时也是一种生活方式的象征。经年持久地在拥挤、繁忙、喧嚣、竞争、压力中生活的都市人，获得许多物质的享受，却不经意间失去了健康的身体和宁静的生活。有钱、有地位，头顶却少了明媚清澈的阳光，内心更少了一份随心所欲的潇洒。即使是“有钱有闲”去旅游，恐怕也是来去匆匆，无法放纵。彼得·梅尔的书就写给这样看似充实无比实际已经压力重重的都市一族。不是教他们如何应对，而是让他们学会幸福地逃避。《普罗旺斯的一年》记述的就是这位身为国际大广告公司高级主管的彼得·梅尔夫妇在普罗旺斯地区第一年的生活实录。他们住在偏远的乡村，努力修葺终于买下的历经两百年的老房子。从一月里，咆哮直下隆河河谷的西北季风冻裂他们的水管开始，他们与当地的泥水匠、水管匠打起交道。月复一月，他们受够了工匠们的推拖迟延。他们想出的种种应付办法则让我们捧腹大笑。一年里，他们和猎野猪的农夫、采松露的乡人及其他乡下邻居们交上了朋友，知道了操纵山羊赛跑的秘密，避免毒蛇追踪的妙法，对于打扰他们宁静生活的观光客，也愈来愈敬而远之。作者简介彼得·梅尔，英籍知名作家，曾任国际大广告公司的高级主管。在纽约麦迪逊大街的广告业打拼了15年之后，于1975年开始专职写作。主要作品有旅游散文《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》，小说《茴香酒店》和《追踪塞尚》，时节尚读物《品位》和美食散文集《吃懂法兰西》等。《一只狗的生活意见》是他第一部关于狗儿仔仔的作品。目前他和妻子及两只爱犬隐居于法国的普罗旺斯地区。 编辑推荐本书荣获英国书卷奖“年度最佳旅游书”奖，荣登《出版家周刊》《纽约时报》畅销书排行榜，英国《好书指南》杂志强力推荐。《时代周刊》评价说：“彼得·梅尔生动逼真的描写使你在阅读的同时就能品尝到那精美的食物和酒，感觉到阳光和微风。”而《纽约时报》书评则以“迷人、有趣，且极具欣赏价值！”来定位这些书。 逃逸都市，享受慵懒，在普罗旺斯做个时间的盗贼！ 每次的度假都如同去完成公务，全身披佳各种包裹，五天之内豪迈地遍游欧洲，像一群被赶的鸭子，走马观花，行色匆匆，也许只有普罗旺斯——世界上惟一不用做任何事情，就可以玩得非常开心的地方，能让我裹足不前，在这里，时间不受到崇拜，瞬间倒有了独特的意味。

这是一本实用性很强的趣味读物。以常见野生植物识别与利用为内容，在简要介绍植物学有关知识的基础上，撰写了25种野菜、21种野果、71种野花，供食用和欣赏。对每种野生植物的撰写，重点描述其易于识别的的形态特征，也介绍其生长环境和分布范围。同时给每种植物配一幅彩图或黑白图，图文并茂，便于辨认。书中以大量篇幅介绍了233种植物饮晶和以32种植物为食用对象的458道菜肴。对每种饮晶和菜肴的撰写，有配方、制作和烹调技术与方法、营养价值和医疗保健效果等。读者对象广泛。<

这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；著名老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，本书是荤食卷，所提及的都是日常所见的荤食。中国人的饮食烹饪方法，蜚声世界，这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病，这个历史就更加悠久，周朝时已设有[食疗医官]，这个官的职责，就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》，也是一本指示食养疗法的好书，可惜这本书的全书已失传，仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯，常探询食品“有益”或“无益”，足见中国人民对此种学说早已有相当认识。——陈存仁

每个人都有两个时钟：一个是受社会活动与生活计划支配的，一个是大自然在我们诞生时就设在我们体内的。我们到底是照着哪一个时钟在作息？　时间生物学专家迈克尔？斯莫伦斯基博士与琳恩？兰伯用既专业又简洁的文字，将生理节奏与情绪、睡眠、工作、疾病等的密切关系强调出来，提出最新、最颠覆传统的概念与实例，让你了解，要保持我们的健康与生命能量，就必须忠于我们的生理时钟。

随书附赠“三分钟全身健康自我检测表”和“健康生理时刻表”，简单实用，并针对各种健康问题提出许多专业而有效的建议，是美国家庭保健必备。时间生物学专家迈克尔•斯莫伦斯基博士基于对人的生理节奏与情绪、睡眠、工作、疾病之间的密切关系的研究，发现了生理时钟对于健康的重要性。在我们的体内，各种机能存在着各自的作息节奏，它们有着各自的最巅峰与最低迷的时刻。如果我们了解并善用这样的作息节奏，在对的时间做对的事，将会大大提高我们的健康状况、工作效率与生命效能。每个人都有两个时钟：一个是受社会活动与生活计划支配的，一个是大自然在我们诞生时就设在我们体内的。我们到底是照着哪一个时钟在作息？时间生物学专家迈克尔•斯莫伦斯基博士与琳恩•兰伯用既专业又简洁的文字，将生理节奏与情绪、睡眠、工作、疾病等的密切关系强调出来，提出最新、最颠覆传统的概念与实例，让你了解，要保持我们的健康与生命能量，就必须忠于我们的生理时钟。

对于清代皇帝与皇室成员饮食生活的介绍，图书市场上一直处于较为薄弱的状态。加之古代正史文献中对皇帝如何饮食一向讳莫如深，因而越发使人们封宫廷饮食感到神秘。近代以来，以清宫生活为题材的野史、小说等文学作品固多，但多是寄想托情之作，不可完全作为信史。所以，有很多人在领略了艺术的熏陶以后，又很想知道真实的历史，如清代皇帝的饮食生活是如何安排的？吃些什么菜？喝些什么酒、茶？肃穆而繁缛的宫廷大宴礼是如何进行的？宫廷中的饮食器具是什么样的？凡此种种，都是关心历史的人们所乐于了解的（这是本书称之为“秘籍”的奥蕴之所在）。本书对这些问题作了一些初步的介绍、解答，但由于目前所掌握的文献资料有限，可能有些问题尚未讲清，还有待于进一步地研究。因此，我们非常期望多多获得广大读者、专家们的赐教，以便日后更深入地探讨这一问题。

如何判断自己是否中毒？如何预防中药中毒？如何预防化学药物中毒？如何进行三分治七分养的生机、食疗、慎用药？……本书按照太医黑名单，详细介绍了急毒药、慢毒药、不入药、乏力药、如同药、可用药等六类药物。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性。　中国封建社会的太医，尤其是明朝以后的太医，是医学界的特殊阶层。他们采取生饥、食疗、慎用药的方法，去保障贵族的健康同时也避免了因为防治不力，而被革职、责打、流放、杀头、灭三族的处罚。虽然许多中国的皇帝不听从太医的劝告而夭折了但是许多贵族能够健康生存，尤其是许多嫔妃能够长命百岁，甚至许多太监，宫女、侍卫也能够无疾而终，这就引起了许多现代人的极大兴趣。刘氏家族是中国金朝医学家刘完紊的后裔，也是明朝永乐太医刘纯的后裔更是中国少见的历史悠久的中医家族。刘纯创立的养生之道与三分治七分养学说，至今是全世界华人的口头语；也是中医预防疾病和治疗慢性病的理论。刘氏家族从1457年，就使用三分治七分养的方法，去治疗各种疾病，并且以治疗癌症驰名中外，是中国唯一的瘤科世家。许多慢性病都是病人自己造成的，因此我们要使用七分养去克服生活误区。但是我们不能安全使用食疗、体疗、心疗，去克服严重的疾病，这就必须加用药物；不过，由于药物没有选择性，因此我们使用任何药物；不过，由于药物没有选择性，因此我们使用任何药物都可能发生药源性治病。因此，我们必须懂得如何选择药物，以防中毒。是药三分毒，因为药物不是一个人生存必需的空气、水源、食物，而只是用来克服疾病用的。在本书里，我们要指出所谓的中药大宝库，其实是个杂货铺。按照太医黑名单的分类，中药分为急毒药、慢毒药、不入药、乏力药、如同药等六类；因此实际能够给病人使用的中药并不多，因此我们每一个人预防药物中毒，都要牢记这个原则“伤胃气者谓之毒。”；而不必等待出现肝肾损害，再惊呼药物中毒了。本书根据是药三分毒的道理，反复强调了三分治七分养的生饥、食疗、慎用药的概念；也许你会同意这种防治疾病的方法。倘若你以后不再乱用药，你的健康长寿将不再是问题。

膳食纤维，排毒抗癌； 多吃薯类，对抗慢性病； 海产品，巨大的营养宝库： 蜂蜜，人间圣品，长寿良方。食补是最自然、最简单、最安全的强身抗病之道。《孙安迪健康直通车：五谷杂粮篇》为你详细解说五谷杂粮、海产水产、蜂品茶叶、植物油类、发酵豆类五大类20余种全球流行的保健食品，并提供百余则对症调养的食补验方。你可以轻松食用优质保健食品，吃出健康新活力。

对症服用中草药，提升健康新能量。人参有调节免疫、延缓衰老、促进智力等作用，历代医家更是将野山参奉为百药之王； 大枣有升高白血球、抗过敏、抗发炎、降血压、保护肝脏等作用； 枸杞有重要的免疫调节作用，能够抑制肿瘤、抗老防老、治疗胃炎； 莲子对保护心脏血管、降血压血脂方面有重要疗效。中国传统中草药，是免疫抗癌的新希望。中草药中富含多糖、微量元素、抗氧化剂等保健成分，以及优越的免疫抗癌机制，已经得到医学界的普遍肯定。享誉华人世界的养生保健专家孙安迪博士，根据多年临床治疗和研究心得，结合中西医理论，总结出新世纪15条中草药保健新概念，并首次完整公开风靡华人圈的“安迪养生汤”配方。《孙安迪健康直通车：中草药篇》全面解读51种常见中草药的化学成分和药理作用，并且详细列举各种药物的临床治疗、服用方式和注意事项，以及百余则对症养生药方。可以帮助读者善用简单配方，缓解身体种种不适。