本书将我国医药巨著《本草纲目》进行了精编整理，保留了日常能够购买使用的本草500 余种及切实可用的复方3000 余首，并经专家逐一考证审定，绘制了精美的本草图谱，将《本草纲目》中的精华部分以全彩图文混排的形式全方位地展现在读者面前，让广大读者目睹《本草纲目》的真正风采，并让今人能够按图索骥，学会利用日常本草进行养生、疗疾。

健康中国2030提出要加快养生保健服务发展，但我国养生保健产业尚在发展初期，相关立法、行业法规、政府监管处于缺失状态，保健机构开展非法行医行为屡见不鲜，百姓维权频次多。当前的中医养生保健监管困境主要有中医养生保健监管缺乏立法保障，中医保健业务与中医治疗易混淆难监管，多头监管但缺乏实质服务监督。本研究与基层执法实务部门合作，以重庆南岸区为例，对辖区内近600家中医养生保健机构进行摸底调查，准确掌握了该行业的基本情况、人员资质、卫生状况等经营现状；首次展开了对中医养生保健服务机构从业人员培训及效果调查，并在此基础上动态了解行业内从业人员的需求；探究地方改革试点，比如监督分级管理、大数据+等创新方法提升行业的监管规范。结合国内外相关监管理论和经验，从政府监管和社会共同治理等视角，提出新时期我国中医养生保健机构监管相关对策建议。

本图册不仅标注经络穴位的位置，还对应经络的当令时间给出保养方法。同时，经络上的重要穴位配合真人演示图给出按摩方法，不仅是一本取穴书，更是一本按摩大图册。

为什么时常感到头晕？ 为什么头发越掉越厉害？ 为什么脸上痘痘怎么治也治不好？ …… 这是气血虚了！ 《黄帝内经》曰：“气血失和，百病乃变化而生”“气血充盈，百病不生”。气血是人体的后天之本，人的身体需要气血的滋养。学会日常调补气血，顺时而为，气血充盈了，人体的抵抗力会逐渐加强，让身体更健康。

水果不仅美味，而且与人体健康息息相关。随着人们生活水平的日益提高和饮食结构的不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。《水果养生金典》从水果养生的角度出发，参考了《本草纲目》《本草新编》《本草求真》《本草拾遗》等我国历代医学专著和水果营养、水果食疗、水果养生等文献资料，对常见的58种水果进行全面、系统的介绍，对每一种水果的基本情况（原名、拉丁名、别称、在植物学中的分类、原产地、种植分布等）、营养成分（碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、维生素等）、药用功效（性味、归经、功效等）、养生价值等都进行了较为详细的论述，并推荐了一些食用方法。

轻断食是近年来比较流行的饮食减肥方法，它与我们常说的节食减肥是不同的，它的特点是每周5天保持正常饮食，剩下2天稍加控制饮食的理念，因为其比较符合自然饮食状态，而且没有太大的限制，所以受到很多人的欢迎。要想让轻断食减肥法发挥更大的作用，就一定要科学、安全，让营养专家来为大家进行指导吧。本书就将轻断食的具体执行方法教给你，包括轻断食的身心准备、食物的选择、热量的计算、检验的指标，以及如何对抗断食期间出现的饥饿感，等等。对于轻断食期间有可能遇到的困惑，也给出了相关解答。还为大家带来轻断食的各式菜肴，供大家参考。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海足部按摩（专项职业能力）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前全新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握足部按摩的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为5章，内容包括：足部按摩基础知识、足部按摩常用手法、足部反射区的位置及操作、足部保健按摩操作程序、常见疾病的脚部保健按摩。较好的呈现了职业培养理实一体教学内容，为帮助从业人员规范服务提供了科学知识和技能标准。

自古以来，民以食为天。“吃”是头等大事，也是人类的本能，但“如何吃”却不是那么简单，吃得不对非但无益，还可能有损健康，正所谓“祸从口出，病从口入”。 本书正是一本教你如何“吃”的书。书中详细介绍了中国源远流长的饮食文化和丰富的药物食物资源，教你如何在不同季节选择适宜饮食，针对不同脏腑以及不同体质如何通过饮食加以保养，对于日常生活中容易困扰大家的饮食问题一一解答。熟读本书，可以“吃”出健康，“吃”出长寿，“吃”出快乐。

中医认为，肾藏精，肝藏血，男子以肾为本，女子以血为本，所以男子注重养肝，女子更注重养肾，养好肝肾，男子就会精力旺盛，女子就会貌美如花。《男补肾 女养肝》系统阐述了养肝和养肾的相关知识，具体包括食疗、按摩、生活细节等等，内容通俗易懂，适合对饮食保健感兴趣的读者参考阅读。

近年来，美国致力于推广无麸质食物。但其实麸质只是有毒植物蛋白中的一种，而这一类有毒植物蛋白可以统称为凝集素。凝集素不但在小麦等谷物中常见，也可见于所谓的“无麸质”食物中，比如某些水果、蔬菜、坚果、豆类，以及奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质是植物用来抵抗外敌的。一旦摄入了这种物质，它就会在你的身体里兴风作浪，制造各种炎症，从而引发肥胖和严重的健康问题。 面对凝集素的无处不在，作者为我们提供了避开这种物质的方法： 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中，给植物去皮或去除种子能够降低它的含量。 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量较低，所以在苹果、浆果和富含凝集素的水果自然成熟后再食用，可以降低凝集素的摄入量。 多食用精米，少食糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引起消化问题，它们中的凝集素含量都很高。 只要避开食物中的凝集素，就能获得健康；即便不控制热量摄入、不运动，也可以拥有健康的身体和苗条的身材。