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民宿创办指南:从0到1开民宿

民宿创办指南:从0到1开民宿

作者:严风林,赵立臣

出版社:华中科技大学出版社

出版时间:2019-12-01

ISBN:9787568057714

定价:¥88.00

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内容简介
  本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结,梳理出一套适用于国内民宿的规范。内容方面,全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料,读者可扫码下载电子资料包,资料包中包括民宿开店中所需的实用表格,如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。
作者简介
  严风林,佳乡学院院长,欢乐松鼠谷联合创始人,湖南民宿协会副会长,深耕民宿培训游学与运营的情怀中人,走访过上千家民宿,和松赞、千里走单骑、花间堂、西坡、过云山居、山里寒舍、山楂小院、大乐之野等一线民宿品牌深度探讨过民宿运营之道。并亲自运营过两家民宿,将入住率从30%提升到了70%。赵立臣,自媒体《结庐居》主编。
目录
第一章
——准备:磨刀不误砍柴工,看准了路再出发 14
一、做民宿,先从认清自己开始 14
二、手中有粮,心中不慌,论资金的重要性 19
三、市场调研:知己知彼,方能百战不殆 22
四、选址定生死,好的地点是制胜关键 28
五、民宿开店的手续以及计划书的重要性 31
六、合法的才是合理的,签订合约的重要性 37
第二章
—— 形象:确定自身形象,吸引同频的人 42
一、自身定位:穿好衣服再出门 42
二、空间设计不仅要美观,更要合理 50
三、建筑施工:施工是个见证功底的环节 56
四、软装设计:软装配饰最能体现民宿主人的品位 60
五、空间氛围:不断地进行空间氛围的提升 69
第三章
—— 团队:一个人走得快,一群人才能走得稳 78
一、民宿运营中关于人才的问题和办法 79
二、如何进行人员的管理与调控 83
三、好的民宿谋求的是和团队的融合统一 91
四、责任、权力、利益,团队的三个小伙伴 97
第四章
—— 运营:不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海 104
一、用数据说话:数据报表及数据分析 108
二、形象识别体系,第一眼就爱上 123
三、供应链的选取与标准 131
四、物料管理是个勤活,最影响体验 136
五、做好民宿的品质把控,防患于未然 162
六、从业者日常间夜的工作状态 167
七、民宿运营中的日常督导 176
第五章
—— 营销:酒香也怕巷子深,要走出去让人接近 180
一、曝光品牌,让品牌发声 180
二、搭建媒体框架,先声夺人 193
三、渠道为王的时代总要做点什么 199
四、持续的活动,持续的话题 208
五、好的体验,客户会为你发声 213
第六章
—— 会员:围绕忠诚用户,发挥天使用户的作用 222
一、做好服务体验,就是提升口碑 222
二、搭建会员体系,凝聚种子用户 232
三、多场景空间设置,迎合更多类型 239
四、解决消费者的诉求,获得更多可能 245
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