《饮食疗病一看就懂》介绍了我国传统医学对营养饮食的认识与实践，中医阴阳、五行学说的理论对饮食疗病的影响。根据食物“药食同源，性味归经”的特性，总结了人体各系统常见病的饮食要点及常用食疗方。《饮食疗病一看就懂》是适于用社区、家庭日常生活必备的科普读物。

如何看懂食品标签，选择有益健康的食品？如何根据均衡营养需求有选择地进行食物采购？如何吃好一日三餐？如何在保证美味的基础上控制全家人食盐和油脂的摄入量？怎样让不同年龄段的家人吃出健康的身体？……这些都是现代人迫切需要了解的问题。为了让中国人通过合理的饮食活得更健康、更幸福，我们编写了这本书。

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本书以痛风患者宜吃食物和忌吃食物为主线，选取不同类别、多种食物，用文字、图标等形式进行宜忌阐述，帮助痛风患者选取低嘌呤、低热量、碱性食物进行日常饮食，对不同时期及合并症的饮食也提出了具体方案。全书介绍了适合痛风患者的50余种家常食材和100多道美食做法，翻开就知道自己要吃什么，怎么吃。对于禁忌食材也有重点介绍，一看就知道为什么不能吃，痛风患者在饮食中*好避开。

本书介绍35种常见的花及其用法，8种常用花类精油及其美容养护方法，21种身心不适症状适用的花类及精油穴位按摩方，9种不同体质适宜搭配调养的花。让女人知道怎么用花调养一身和一生，以便使自己保持年轻魅力。

《糖尿病这样吃就对了》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了80余种常见食材、中草药的科学食用方法，每种食材的降压要素和营养功效，还配有相应的菜谱，并提出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。内容丰富，实用性强。

《蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术/作物测土配方与营养套餐施肥技术系列丛书》借鉴人体保健营养套餐设计理念，在目前推广的测土配方施肥技术基础上，以保护生态环境，提升土壤肥力，改善蔬菜品质，促进农业持续发展为目的，从蔬菜的营养需求特点、蔬菜测土施肥配方、蔬菜缺素症状识别与补救、无公害蔬菜营养套餐肥料组合、无公害蔬菜营养套餐施肥技术规程等方面入手，主要介绍我国28种蔬菜的测土配方与营养套餐施肥技术。《蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术/作物测土配方与营养套餐施肥技术系列丛书》具有针对性强、实用价值高、适宜操作等特点，考虑到栽培方式（直播、育苗移栽）、栽培季节（春茬、夏茬、秋茬、越冬茬）、灌溉方式（常规灌溉、沟灌、滴灌等）等情况下的营养套餐施肥技术，方便菜农选用。《蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术/作物测土配方与营养套餐施肥技术系列丛书》可供适合各级农业技术推广部门、肥料生产企业、土壤肥料科研教学部门的科技人员、肥料生产和经销人员、蔬菜种植户阅读和参考使用。

《食品营养与卫生（第2版）》围绕高等教育培养技能型人才的目标，坚持以培养职业技能为重点，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，着力培养学生的操作实践能力和创新能力，据此兼顾理论教学和实践教学两个方面，着力改革课程体系和教学内容。本书共分为十一章，分别为绪论、营养学基础、各类食物的营养价值、食品污染及其预防、营养与膳食、合理营养与配餐、常见疾病与膳食、食物中毒及预防、食品安全监督管理、各类食品的卫生管理、餐饮业的食品卫生管理等。本书既可作为高等院校旅游等相关专业的教材使用，也可供中职学校、旅游行业培训和自学考试培训使用。

养生汤是中医药膳的一部分，想要拥有健康的身体，通过食补是简单、可行的方法。食补之前，先要了解自己是什么体质，才不会补错。《以汤养生》根据8大体质分类，严选16道体质特调汤，14道补身特效汤，20种汤疗食材，详细介绍各种养生汤的做法，如补骨汤、抗敏汤、消脂汤等，根据自己的体质喝对汤喝好汤。养生汤使用枸杞、大枣、黄芪等常见中药，以及莲藕、乌鸡、核桃等食材，购买容易，加上简单的料理，每天轻松制作，再根据书中的制作要点，不仅能够享受美味，还能养生保健，是全家人都适合的有效汤方，一年四季都能吃！

食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病极好的药品。本书依据体质养生、饮食宜忌的原则，讲述了数百种药食两用食物的日常搭配应用，其中包括家常菜、药膳、羹汤、果汁等，每个食疗方都详细介绍了制作方法和食疗功效。这些精选的食疗方还具有常见易得、操作简单、安全绿色三大特点。