营养均衡是美丽的基础，所有营养素都可以从饮食中得到，而且从食物中摄取的营养素是最容易为人体所吸收的。肉、蛋、奶、水产品、新鲜蔬菜和水果、五谷杂粮、豆类及其制品等食材对美容、塑形都特别有益。根据自身的需求选择适合自己的美容食材，可以让你事半功倍，轻轻松松做美人。所以，不必吃什么灵丹妙药，“会吃”就是最简单有效的美丽之道！

无数的可能，无数的美妙滋味！豆腐、豆腐脑、豆芽、剁椒、香肠、鱼肉刃、果酱……这些我们习惯购买的仪器完全可以轻轻松松自己做，更重要的是，吃得更放心！剩下的饭菜，花一点心思就变成了寿司、米饼、汤圆、肉松、冰淇淋。我们常常随手扔掉的菜根、瓜皮、鱼刺、豆腐渣中藏着不可估量的好营养和好味道。你再也不用羡慕糕点店里巧夺天工，美味无比的小点心了。而且，《吃的百变窍门》给你的远远不止这些……

《孔伯华养生医馆专家谈养生》丛书从当前人们最为关心的健康话题出发，分别从汤饮养生、杂粮养生、粥膳养生、免疫养生、活力养生、排毒养生、美容养生、减压养生、水果养生、蔬菜养生等方面入手，针对人们的日常饮食、生活起居、排毒美容等养生要点，从各个方面的差异入手，给予人们特别的养生与健康指导。只有了解了这些相关的知识，才能正确地进行养生，保证身体的健康。本书为丛书之《蔬菜养生堂》。书中详细阐述了蔬菜养生的方法，可以让人们在吃吃喝喝中找到健康的方向。

暂缺简介...

《葱·姜·蒜·酒·茶·醋治百病》从浩如烟海的中医典籍中精心遴选了近万例葱、姜、蒜、酒、茶、醋治病验方，分门别类、归纳整理成书奉献给读者。古语云：“医食同源，药食同用”。的确，有些食物就是天然的药物，药物就是可以充饥的食物。在现实生活中，往往越是身边的，不起眼儿的东西就越可能是治疗某些疾病的良药。葱、姜、蒜、酒、茶、醋与人们的日常生活密切相关，也是千家万户常用的必备之物。它们的作用不仅广泛应用于人类的饮食烹调，还可应用在人类的防病治病及强身健体上，是名幅其实的“小食物大功效”。

全书共分7篇62章，分别从家庭用药基础知识、对症用药指南、中草药养生保健应用、中医用药常识、辨证施补、特殊人群用药须知、合理用药必备等基本问题着手，对关系到大众健康的合理用药问题作了系统而详细的解答。内容涉及处方药和非处方药的应用知识、小儿用药知识、孕产妇用药知识、老年人用药知识等。本书内容丰富，语言平实，通俗易懂，融科学性、知识性、实用性于一体，适合城乡居民及基层医务人员阅读。

《健康餐桌之爸爸、妈妈和宝宝（套装共3册）》包括：《健康餐桌之爸爸、妈妈和宝宝：聪明宝宝营养餐》、《健康餐桌之爸爸、妈妈和宝宝：女性调养食谱328例》、《健康餐桌之爸爸、妈妈和宝宝：男性保健食谱328例》。在这个快节奏的时代，女性更需要在一日三餐和可口零食中吃出美丽，吃出健康。

《健康餐桌之有滋有味（套装共3册）》包括了《健康餐桌之有滋有味：百吃不厌的家常菜328例》、《健康餐桌之有滋有味：家常川菜328例》、《健康餐桌之有滋有味：家常小炒328例》。《健康餐桌之有滋有味（套装共3册）》精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率最高、很受大众喜爱的菜肴；二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起禾，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也关照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。

《健康餐桌之巧主妇（套装共3册）》包括了《健康餐桌之巧主妇：家常宴客菜328例》、《健康餐桌之巧主妇：家常营养主食328例》、《健康餐桌之巧主妇：家庭营养套餐》。《健康餐桌之巧主妇（套装共3册）》精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率最高、很受大众喜爱的菜肴；二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起禾，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也关照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。

管住你的嘴，迈开你的腿，健康生活从饮食开始。健康饮食首先要学会健康饮食的方法，合理搭配每天的营养，平衡膳食，是保证健康的首要条件。每天怎样吃，吃多少，吃什么，是健康饮食的关键。《健康饮食：中国人如何吃》根据人生必需的八大营养素进行了科学的阐述，教你健康饮食的方法和技巧，是一本家庭饮食的良师益友，也是饭店、宾馆、酒楼、食府专业厨师必须掌握的膳食标准和配餐方法。《健康饮食：中国人如何吃》文字简练，图文并茂、通俗易懂，是健康饮食的必备读物，是生活中不可缺少的科普知识。