饮食营养/食疗
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高脂血症菜谱李宏,马菁 编著编著本书的主要目的是为了让高脂血症病人在控制疾病的同时,做到营养、美食两不误。高脂血症病人应当吃得有味,吃得健康,尽早改善饮食结构,这是治疗高脂血症的首要步骤,也是进行药物治疗必不可少的前提。本书共收录家常菜两百多个,均取材方便、制作简单、实用性强,不仅对高脂血症病人饮食治疗大有裨益,而且对日常生活中饮食的科学搭配也有一定的参考价值。
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中医养肺饮食防治肺疾病周凡 编著肺脏的病理,指的是肺脏疾病的发生、发展与变化的机理。也就是说,当肺脏发生疾病后,引起人体气的升降出入、呼吸异常等一系列病理变化。肺的主要生理功能是主气,因此,常见的肺脏病理变化有以下两种。1 肺气失调;2 肺阴失调。本书针对肺疾病所编著。
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中医养肝饮食防治乙肝病周凡 编著饮食是机体营养物质的总源泉。是维持人体生长、发育、完成各种生理功能,使生命得以生存的首要条件。对正常人来说,特别是处于生长发育的孩子,我们主张应广泛摄取食物中的营养,不要“偏食”。但对于患肝炎的病人来说,进食则应遵循一定的原则,有些食物是不能吃和不宜多吃的。笔者对于肝炎患者的饮食问题,进行了长期的研究,并取得了一定的经验。肝炎患者的饮食原则经历了“一高二低”,即高糖、低蛋白、低脂肪和“三高一低”,即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪的两个前期阶段,目前进一步修订为“足量的蛋白、糖类、维生素、适量的脂肪与无机盐、微量元素”的一般指导性原则;并建议肝炎患者掌握科学的饮食知识,并根据自身条件的不同,针对性地进行食补,以达到配合治疗的效果。
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中医降糖饮食防治糖尿病周凡 编著糖尿病已成为心血管疾病、肿瘤之后的第三大病,其发病率高,在世界上患者已逾1.3亿人,我国也超过2000万人。糖尿病发病无声无息,一旦发现患病,有时已出现并发症,可导致生活质量下降,甚至危及生命。本书以手册形式全面介绍了糖尿病及其饮食防治的有关知识,内容丰富,文字通谷,可供糖尿病患者阅读,也可供糖尿病专业人员以及非糖尿病专业人员参考。
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中医养胃饮食防治肠胃病周凡 编著本丛书本着科学性、实用性、普及性以及古为今用、推陈出新的原则,按两方面进行编撰。一是选编历代各类中医文献中的方剂,加以整理归类。二是依据中医方剂学的分类方法,结合食疗汤水的自身特点,选出疗效确切并具有代表性的方剂。 本书主要介绍体现中医辩证治疗的验方和常用的食疗便方,无论是中医验方还是食疗便方,均有用料、用量、功效、适应症以及注意事项等,以供广大读者、中医师、药剂师、药膳师等参考。肠胃病是消化系统的常见疾病,以胃脘疼痛、腹部胀满、食后饱胀、消化不良或腹泻等消化功能紊乱为主症。
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血液疾病食疗食谱堵军,俸禄 编写中华药膳的整理,开发,研究,近年来方兴未艾。为了满足医学工作者,临床医疗的需要,为了满足人们防病健身,自我疗养之需要,我们编撰了家庭饮食保健系列丛书,把治疗内、外、妇、儿科常见病、疑难病症的药膳方剂,全面搜集,详加分类整理,以病症为纲、药膳方剂为目,全面系统、提高与普及相结合,治疗与防病相结合。此系列共20余册,计有防治肾脏疾病、肝胆疾病、糖尿病、血液疾病、呼吸疾病、心血管疾病、胃肠疾病、脑病、肿瘤、更年期综合症、肥胖症等。是目前最为全面、系统的保健药膳专著。
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家庭饮食保健丛书堵军 编著中华药膳,历史悠久,源远流长,是药物和食物有机结合的产物,既具有药物的防病治病作用,又具有中华美食的色、香、味、形。在临床医疗、保健方面得到广泛应用。本系列共20余册,计有防治肾脏疾病、肝胆疾病、糖尿病、血液疾病、呼吸疾病、心血管疾病、胃肠疾病、脑病、肿瘤、更年期综合症、肥胖症等。是目前最为全面、系统的保健药膳专著。本书所编写的各类药膳,是通过生活中很容易得到的食物,不断补充人体所需要的营养素;并按药食同源的原理,养生保健,定能起到防老抗衰,减少疾病的作用。
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药补不如食补游默暂缺简介...
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成长发育迎考餐张晔 编著本书主要内容包括了可口饭菜有营养 开胃健脾增食欲、意大利肉酱面、总汇比萨、猪排盖饭、咖哩鸡饭、蛋包饭、吐司蛋饼、饭饼、面饼、香酥鸡腿、黄金鸡排、酥炸肉条、糖醋肉丸、增高补钙促发育 身心成熟筋骨壮、补脑益智 增强记忆力、养肝明目 拒绝近视、美少女调经健胸除粉刺、减压又加油 贴心迎考餐、迷你养生药典。
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新编家庭医疗保健营养全书吕叔春营养是健康最有力的资本,饮食得当是长寿最好保证,全新的营养套餐吃喝出全新的生活。本书是“健康长寿的圣经,滋润青春的宝典”。