“药补不如食补”，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳是无从下手。为了帮助读者解决这一难题，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全/**阅读养生馆》。

事实上，好身材是“养”出来的。把科学的饮食、合理的运动、健康的生活方式结合起来，用健康的态度，培养出一个既能养生又能瘦身的美丽生活习惯，不用节食、不用受罪，自然而然就会瘦下来。只有改变不良生活习惯，甩掉多余脂肪，控制好腰围和体重，才能瘦得健康、瘦得美丽、瘦得持久，也才是值得提倡的瘦身方式。而《养瘦能吃能睡还能瘦（超值白金典藏版）》则是一部瘦身妙招大全，针对现代人生活节奏快、工作压力大饮食不规律、锻炼时间少等情况，帮你找到自身肥胖的根源，科学合理地安排瘦身计划，快乐、健康、持久、有效地减肥。《养瘦能吃能睡还能瘦（超值白金典藏版）》从饮食控制、体质调养、运动瘦身等角度，介绍了多种减肥方案及其减肥功效，内容全面，方法易学。还介绍了道具瘦身、香薰瘦身、心理瘦身、娱乐瘦身等时下流行的瘦身方式，将时尚元素注入到减肥过程中，让你不再忍饥挨饿、不再催吐腹泻、不再做减肥路上的苦行僧，而是轻轻松松锻炼、快快乐乐瘦身。

养肝涉及方方面面，而饮食是有效又可控的一个环节。本书立足于此，揭开了日常食材中的养肝秘密，告诉你哪些食材有良好的养肝功效，哪种做法能让这种功效发挥得淋漓尽致；哪些不良的饮食习惯是肝脏所不能接受的，哪些食材是应该避之不及的。本书还介绍了不同人群和不同肝病患者的饮食调理方法，便于读者对号入座，为自己、为家人寻找食疗经。

“民以食为天”，世界上的每个民族都有其独特的饮食文化。中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。《老祖宗说饮食》通过介绍有关饮食的由来、传说、渊源等内容，体现了中华饮食蕴含的文化内涵，从而有滋有味地感受东方古老国度的饮食魅力。让我们一起走进中华传统文化，在轻松愉悦中畅享一场美妙的华夏文明之旅吧！

民以食为天。家庭餐桌上的学问不仅仅是吃什么，更重要的是怎么吃。食品安全更是与我们的生活息息相关，只有选好食物，吃对食物，科学饮食才能真正益于人们的健康。《这样吃才健康》由上海市营养学会主任医生、教授蒋家騉执笔，倾毕生工作经验，以“食品安全记心中”、“食物加工有窍门”、“选择食物有学问”以及“吃对食物保健康”四大部分，分别细述家庭餐桌上的饮食误区、饮食宜忌、有益食物等，内容丰富，简明实用，是读者餐桌外的良师益友。

民以食为天，“吃”是老百姓日常生活中基本的需求。随着人们物质生活水平的提高，“衣食无忧”的人们对于营养越来越重视，关心如何平衡膳食才能合理摄取营养，吃出健康来。药补不如食补，而粥作为食补的一大佳品，可以帮助调理脾胃、防病治病。将常见的五谷或搭配蔬果、肉类、海鲜等做成粥膳，变成一道道美味与营养兼备的佳肴，食疗养生效果显著。 本书适合爱好养生、保健的读者阅读。

《吃对素食健康养生100分》分为了八章，从素食的基本常识说起，分别介绍了吃素对人的保健养生作用，防病祛病作用，并且详细列出了多种水果、蔬菜、五谷杂粮的食用方法，简单实用，给读者带来了巨大的方便。

《食物搭配营养宜忌100分》语言简练，体例明晰，内容通俗易懂、贴近百姓生活，书中系统阐释了食物的搭配、饮食宜忌的规律等内容，使读者能够更好地了解到食物搭配的原则。并且，在书中还分章详尽介绍了蔬菜、肉禽、五谷、水产、水果等多种家常食物的食用宜忌知识，并且在每一种食物最后还加入了营养食谱，为读者提供了更丰富的内容。本书分门别类，将饮食宜忌的相关知识做了系统梳理，条目明确清晰，能够实现现查现用、随时取用的要求。读者能够从中了解食物搭配的作用，参考书中的宜忌原则和食疗方法，有选择性地分析饮食的宜与忌，在日常饮食中做到合理、健康地饮食。

《舌尖上的中药——吃对了，补养全家》就是以“正确使用中药”为目的而编写的，旨在帮助大家了解中药派系的划分，药材的四性五味、升降沉浮，不同的炮制方法对药材的影响等。在这个前提下，本书分别列举了解表类、清热类、祛湿利尿类、补益类、活血散瘀类、止咳平喘类、平肝息风类和美容养颜类等八大类的中药，帮你认识每和种中药的保健特点，了解每一种中药的功效、性味归经、用法用量、鉴别保存以及禁忌，让你根据自己的需求用药，用对用好中药。

《本草纲目：饮食宜忌速查全书》在一、二章中，主要介绍现代健康饮食观念与科学的饮食结构，帮助读者更加清晰地认识饮食的奥妙；从第三章到第七章，主要介绍了日常生活、不同人群与体质、春夏秋冬、常见病症的饮食宜忌，都是读者迫切需要了解的内容；第八章，主要介绍了食物与器皿的搭配宜忌。