你真的需要减肥吗？ 赘肉是怎样偷偷侵入身体的？ 为什么你控制不了自己的食欲？ 选择什么减肥方法？ 减肥时应当吃什么？ 减肥中可能会遇到的哪些问题？ 减肥后，该怎样长期保持？ …… 范志红老师20多年扎根于食品营养研究领域，将彻底改变了3，200，000人的饮食法，在本书中与读者分享，搭配《范志红28天减肥记录》使用，教你吃出健康好身材。她想让你明白，变健康永远比变瘦更重要。你将得到的不仅仅是减掉几千克体重、缩小几厘米腰围，而是全方位的身心健康。超值附赠一日三餐减肥营养食谱，让你瘦得有理有据。 28天减肥记录有助于规划一周饮食与运动计划，特别精选部分营养素的食物来源表、常见食物血糖生成指数表和各类人群所需营养摄入量表供随时查询。持续记录，你也能成为自己的体重管理专家。 今天、明天，直到20年后，营养、运动、自律都是值得你花时间去关注的问题，因为这些就是健康，而健康就是一切。无论什么时候开始永远都不晚，从今天开始，与自己的身体和解，与更好的自己在未来相遇。你将成为你所能成为的美丽、健康、自信的女人，比你想象中的更美好。

本书的内容主要包括：精品药膳中常用中药材，介绍了常用中药材90余种（来源、性味、归经、功能应用、用法用量、按语等），其中药食同源的药物在药名后面用“*”标识；精品药膳中常用食材，介绍了常用食材20余种（来源、性味、归经、功能应用、用法用量、按语等） ；精品药膳制作基本操作，包括药膳原料的准备、药膳制作方法；精品药膳（药食同源、药材、食材、操作步骤、功效应用、按语），包括四物鸡汤、四君子鸭、十全大补汤等110余精品药膳。本书传承了古方验方的精华，结合现代的口感搭配，既保留了经典验方的有效性，也更贴合现今社会的饮食习惯，可以更好地发挥药膳食疗的养生功用。 本书适合中医养生、中医保健、中药、食品、营养、烹饪等专业爱好者阅读；可作为高等院校药膳学、中医药膳食疗学、中药与药膳食疗技术、中医药膳、药食两用中药及药膳、食辅药疗与保健品等相关专业课程的教材，及“中医药膳制作” “食疗调理师”等工种技能培训教材。

对于所有没有时间去健身房锻炼的人来说，本书将是一本不可或缺的健身指南！《家庭健身训练图解》介绍了9种健身小器械的使用方法，提供了100多种针对全身各个部位的训练动作，以及专业教练精心设计的家庭健身计划和营养知识。对于想要在家锻炼的初学者和健身达人来说，本书都堪称一个塑造形体的强大工具，教你在家即可高效燃脂瘦身、增肌塑形，打造出更苗条、更性感、更健康的身体。

食物具有神奇的魔力，它为我们的健康保驾护航，在人们越来越重视养生的今天，五谷杂粮是食物养生的重要一环。《五谷杂粮对症养生图典》不仅介绍五谷杂粮养生常识，讲解了五谷杂粮包含哪些，五谷杂粮的优势、所含的营养素、养生保健功效，以及如何正确食用五谷杂粮、巧妙搭配五谷等知识。还将五谷杂粮分为谷类、豆类、杂粮类，将常见的16种谷类、10种豆类、20种杂粮类加以详细介绍，包括每日适用量、热量、营养成分、食疗功效、选购要点、保存方法、食用宜忌、烹饪宜忌、食疗方等，每种食材还配有养生食谱。以图文并茂的方式为您揭开食物的营养真谛，发挥食物的保健功效。

食物具有神奇的魔力，它能打造我们的健康身体，储备营养知识，掌握日常蔬果的科学食用方式是养生的必要手段。《蔬果对症养生图典》不仅介绍蔬果养生常识，讲解了蔬果富含的营养素、养生保健功效，以及如何正确食用蔬菜水果等知识，还将蔬菜以嫩茎、叶类，根茎类，茄果、瓜菜类，鲜豆类，水生类，野生类，菌类等分类，将81种蔬菜和32种水果、9种干果，加以详细介绍，包括每日适用量、热量、营养成分、食疗功效、选购要点、保存方法、食用宜忌、烹饪宜忌、食疗方等，每种食材还配有养生食谱。以图文并茂的方式为您揭开食物的营养真谛，发挥食物的保健功效。

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在本书中营养师曾欣欣带我们了解"净化饮食”（Eat Clean）的新潮流，它可以满足女性多种愿望： Slim瘦得健康 按蛋白质含量安排饮食，不再计算卡路里，也不用为减肥而忍饥挨饿。 Natural Glow散发天然光泽 针对皮肤需要，对症下药，例如吃含欧米伽3的食物预防皱纹；吃含维生素C的食物激活胶原蛋白；吃抗氧化食物对付痘痘。 Detox排清体内毒素 饮食中减少摄入毒素，并把毒素排出体外，自然可以避免毒素带来的肥胖及皮肤问题。 Vitality活出能量美 改善经期不适，解决女性手脚冰冷、容易疲倦等问题，让你看起来更年轻。 曾欣欣分享如何把"净化饮食”（Eat Clean）融入生活，设计多个创意食谱，并公开几款常用的"食物级”天然面膜的做法。

这是一本精美实用的食疗保健图文宝典。错误的饮食是疾病的根源，以食为药安全有效。本书详解1000多种适合个人体质和症状的食物营养组合，精析上百种常见食物的食疗功效及其鲜为人知的饮食宜忌、治病之法、养命食方，搭配2000多幅精美图片，指导全家人吃对食物，收获健康。