饮食营养/食疗
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这样吃最健康(台湾)姜淑惠 著《这样吃最健康》讲述一种平安的生活,一种真正的治疗,需要三方面的配合:一是自然的饮食,二是毒紊的排除,三是灵性的修养。即便得了很严重、甚至绝望的病,只要透过这三个步骤,就可以转危为安。因此,疾病绝不是一辈子的事。未来,新的健康观念,离不开认识环境中的毒害。关心健康的你,最好先为地球把把脉。我们有权利与责任,让自己过安全平安的生活。就从日常生活中的饮食、穿衣、居住、行走、睡眠、运动开始做起,进而扩展至周遭的生存环境。《这样吃最健康》看点:1.《这样吃最健康》在《出版人》杂志和新浪网联合主办的2009年中国书业年度评选中,获“年度生活类图书奖”2.《这样吃最健康》系列台湾累积印刷达146次,3.真正的健康之道,就是全方位提升生命的能量4.健康快乐儿童的六大指标+养育四原则(养性、养正、养志、养德)
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吃好不求医(美)妮娜·普朗克,顾景怡 译《吃好不求医》主要内容是:老祖宗的传统美食救了我!18岁时的我,鱼肉蛋奶一概不碰。所有的美味料理纷纷从菜单上消失,除了蔬菜水果,橄榄油是我勉强信得过的脂肪。我每天慢跑,睡眠充足,只吃低脂高纤的食物。天可怜见,这么努力的我,不仅变得更胖、情绪不稳,还一天到晚生病!灰心丧气又疲劳的我,终于放弃所谓的“健康饮食法”,回到“真食物”的怀抱,大口吃着煎蛋和猪肉,就像小时候一样。没想到,在我放弃控制热量和固醇,开心大啖当令、在地的新鲜食材,我身上的脂肪一寸寸融化了,我又恢复了健康和活力。那些标榜健康的食品,反而往往是无益子身体健康的假食物。橙子很棒,但盛夏的橙子、寒冬的菠萝或低脂低卡蛋糕,只是充抗生素的假食物。牛妍和红肉无罪,只要均衡摄取,追求健康大可不必牺牲美味。《吃好不求医》是英国著名绿色农贸集市倡导者、作家妮娜?普朗克的畅销作品。在《吃好不求医》中,作者以幽默而颇具说服力的方式向我们传达了何谓“真食物”的理念,强调了食用当地当令食物的重要性,破除了人们一贯对红肉、奶油、蔗糖等食物的错误观念。《吃好不求医》共分十章,分别介绍了什么是真正的奶、肉、鱼、水果、脂肪等,以及什么是更好的食物和我们到底该怎么吃这些问题。《吃好不求医》在美国上市仅一月销量即达到十万册,是一本人们非常喜欢的图书。《吃好不求医》主要内容是:老祖宗的传统美食救了我!18岁时的我,鱼肉蛋奶一概不碰。所有的美味料理纷纷从菜单上消失,除了蔬菜水果,橄榄油是我勉强信得过的脂肪。我每天慢跑,睡眠充足,只吃低脂高纤的食物。天可怜见,这么努力的我,不仅变得更胖、情绪不稳,还一天到晚生病!灰心丧气又疲劳的我,终于放弃所谓的“健康饮食法”,回到“真食物”的怀抱,大口吃着煎蛋和猪肉,就像小时候一样。没想到,在我放弃控制热量和固醇,开心大啖当令、在地的新鲜食材,我身上的脂肪一寸寸融化了,我又恢复了健康和活力。那些标榜健康的食品,反而往往是无益子身体健康的假食物。橙子很棒,但盛夏的橙子、寒冬的菠萝或低脂低卡蛋糕,只是充抗生素的假食物。牛妍和红肉无罪,只要均衡摄取,追求健康大可不必牺牲美味。《吃好不求医》是英国著名绿色农贸集市倡导者、作家妮娜?普朗克的畅销作品。在《吃好不求医》中,作者以幽默而颇具说服力的方式向我们传达了何谓“真食物”的理念,强调了食用当地当令食物的重要性,破除了人们一贯对红肉、奶油、蔗糖等食物的错误观念。《吃好不求医》共分十章,分别介绍了什么是真正的奶、肉、鱼、水果、脂肪等,以及什么是更好的食物和我们到底该怎么吃这些问题。《吃好不求医》在美国上市仅一月销量即达到十万册,是一本人们非常喜欢的图书。
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点食成金范志红 编著有人以为吃蔬菜水果就是健康,结果进了医院,有人以为大鱼大肉才是幸福,结果差点中风;有人以为鲍鱼海参最有营养,结果专家说鲍鱼还不如白菜……吃,是个大学问!喝牛奶担心三聚氰胺,买水产品怕“福尔马林”,大米里吃出了石蜡,吃蔬菜会想到农药,买年糕怕已被漂白……吃,是个大问题!闻奶粉色变的消费者如今该如何选择奶制品呢?无糖食品真的不含糖吗?小心被忽悠了!菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么?吃好喝好为何依然疾病缠身?苦心搭配为何孩子发育不良?多吃肉与多吃素,到底哪种生活方式更健康?工作太繁忙,吃饭不按点,肚子饿时该用什么来“垫垫饥”?