本书是《营养保健师谈防病养生》系列丛书之一，介绍了癌症的发生发展机制，并从环境、食物、营养素以及情绪调养等多个方面，告诉患者及家属正确的饮食摄取知识，包括食物的选择、烹调方式的选择、进食时的注意事项、不同并发症时的饮食注意等方面，目的是提高患者体力及对治疗的耐受力。本书在写作过程中查阅了大量最新的医学文献，语言简单明了，条理清晰，实用性强，适合癌症患者及其家属使用。

本书针对普通人的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学和营养学的理论，用通俗易懂的语言，介绍了食物相宜相克的天然规律，以及各种食材的实用搭配范例，是一本内容丰富的饮食宜忌与实用搭配速查宝典。

《会治病的家常便饭：乙肝三分治七分养》是一本由72岁全国著名老中医写给所有乙肝患者的书，没有深奥难懂的理论，一切从实际出发，切实帮助乙肝患者摆脱乙肝带来的困扰。从解答乙肝患者及亲友最关注的20个问题开始，第一时间告诉乙肝患者在生活中要注意的问题。一看就懂得化验单，细心地解读每个阳性指标的临床意义，让乙肝患者彻底了解乙肝，不慌不忙找对策。厨房里的简单胡萝卜、黄瓜、冬瓜……经老中医妙手搭配，变成了200多道防治乙肝的要药。每道菜的做法下面都详细说明了这道菜的吃法、功效以及对应的病症，让乙肝患者吃得更有正对性。随书附赠《乙肝患者必吃食谱及禁忌》手册，里面有乙肝患者平时的注意事项以及精心准备的主食、菜肴、汤羹、药膳、茶饮，让你生活治病两不误。

从医50年的老中医为你揭露每日清肠的秘诀，早上银耳豆浆，滋阴养肺；中午绿豆芽香菇面，减少体内乳酸堆积；晚上燕麦莲子粥，清热降压。如果你对五谷果蔬不那么熟悉，不要着急，30种五谷、蔬菜和水果的明星功效，告诉你怎么吃最排毒。300道五谷果蔬菜谱，丰富的搭配食材在菜场随处可见，简单易做。平日忙碌的上班族，退休在家的父母亲，都可以探索每一道菜，体验神奇的排毒功效。让排毒成为小事，从此不用费心。书后附有《30种五谷果蔬相宜相克》的拉页，做菜时翻阅，简单安全。

《常见病吃什么宜忌速查》由中国最顶级医院的营养专家教你生活中多种常见病的科学饮食，让你吃对更吃好。本书详细介绍了60多种疾病的饮食营养方案，包括中老年人、上班族、小儿的各种常见疾病。每种疾病给出了详细的营养指导，忌吃食物和宜吃食物，并提供了多种简单有效的食疗方和老偏方。此外本书还针对不同体质、不同季节给出了相应的饮食调养方案，读者可以通过饮食做到五脏保养、四季养生。

民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃营养孕妇宝宝菜（全彩超值版）》（作者邴吉和）告诉你，不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《好吃营养孕妇宝宝菜（全彩超值版）》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧！本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单，在锅碗瓢盆勺的叮当声中，轻松做出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。

素食是一种生活态度，素食是一种时尚风潮，素食更是一种健康的理念。素食发展到现在，已经不再是一个单纯的养生方式或者贵族的特权，它已经逐渐发展成一种全球性运动，我们称之为素食主义。在这样的一种素食环境中，人们不断地追寻健康的本质，抛弃肉食，以简约时尚的形式来决定营养的均衡。　《恋上素食新主义》不只是为素食者，而是为所有崇尚健康饮食的人们打造的第一本素食食谱书。它从素食的起源说起，然后深入阐述素食对人体健康的各种益处，详细介绍素食的养生保健、瘦身美容等多种功效，以及与素食有关的误区、营养搭配等各方面的细节，最后向您展现了将近50款经典素食材料的详细制作步骤。让您既能详细地了解素食，也能亲自尝试和体验素食美味的制作过程。

高血压是一种世界范围内的常见病、多发病，它涉及面广、危害严重，是威胁人类健康的最主要的慢性疾病。过大的工作压力、快节奏的现代生活，让人们习惯了不规律的饮食，经常饥一顿饱一顿，或者吃一些盐分过高或者高热量的快餐。饮食不规律、饮食结构不合理正是导致高血压的罪魁祸首。不会吃，让很多人“吃”出了高血压。所以，得了高血压，饮食调养很关键。俗活说“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”，为了探索常见食材之间的相宜相克关系，趋利避害，为高血压患者合理安排膳食，张明编纂了《高血压饮食宜忌速查全书》。书中先系统阐述了高血压的基本知识，然后针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答，对错误的饮食观念予以澄清；同时，将日常生活中唾手可得的降压食材进行汇集和分类，详解这些食材的性昧归经、营养成分、降压原理、保健功效，并围绕“宜”与“忌”的辩证饮食观，介绍了不同食材与疾病、特定人群、季节之间的关系，食物在加工、烹调、存储过程中需要注意的宜忌；此外，还介绍了数十道美味降压饮品和数百歉高血压对症食谱，以帮助患者更有效地控制高血压及其并发症。《高血压饮食宜忌速查全书》图文并茂，内容丰富，通俗易懂，方法实用，集防治、食疗、保健于一体，是您居家必备的健康宝典。

《国医精华药膳：防治“四高”药膳大全》主要介绍了针对高血压、高脂血压、高血糖及高尿酸血症，即“四高”疾病的常用药膳治疗。全书涵盖了200余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容，简单易学，实用性强，可供广大“四高”患者、中医爱好者、临床工作者及饮食研究人员学习参考。

人一辈子都离不开食物，俗话说：“药补不如食补。”食物是最好的药物。-因此，做自己的营养医生，不要将自己的健康全权托付于医生，更不应该只依靠药物来包治百病。要自己掌握健康的金钥匙，通过营养膳食来调理身体。健康长寿从预防开始，而疾病的预防需以合理的饮食为发端。《做自己的营养医生》共分八章，从日常饮食习惯、四季食谱、饮食排毒、防病健身、营养细节等方面入手，教会大家科学搭配饮食，根据不同食材的食用价值，利用饮食巧妙排毒，规划符合自身的营养食谱，将健康掌握在自己的手中。《做自己的营养医生》旨在令读者成为营养膳食的能手，学会平衡膳食，做自己健康的主导，从而健康快乐100岁，每天都有好心情。最好的医生是自己，最好的药物是饮食。《做自己的营养医生》带你认识营养素的基本价值，激发你对食疗的兴趣，从而开启通达健康之路的大门。