饮食营养/食疗
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吃错会生病,吃对不吃药大全集慈艳丽 编著《吃错会生病,吃对不吃药大全集(超值白金版)》以中医养生保健理论为依据,从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益,阴阳气血的平衡,9种体质的调理,人体对四季、24节气变化的适应等多角度入手,系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法,并针对不同人群和疾病给出了具体的饮食策略,同时囊括了大量的养生保健食谱,旨在帮助读者根据季节变化、自身体质、年龄等状况打造适合自己的饮食养生方案,具有很强的科学性、实用性和可读性。《吃错会生病,吃对不吃药大全集(超值白金版)》第一篇论述了饮食和健康的关系,指出疾病是我们吃出来的,健康也是我们吃出来的;第二篇以五行相生克对应于五脏之间相互滋养、相互制约的关系,详细论述了如何用食物维持心、肝、脾、肺、肾的协调运转;第三篇论述了通过饮食调理身体的阴阳平衡,进而预防疾病的发生;第四篇针对不同体质的人介绍了不同的饮食养生方法,从而调理身体;第五篇指出不同季节的气候变化会对人体产生影响,应遵循不同的饮食原则;第六篇分别针对女人、男人、儿童、中老年人和特定职业的人提出了不同的饮食策略;第七至十一篇分别针对当前困扰人们的肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂和癌症等慢性病以及内科、外科、五官科、儿科、妇科和男科的常见疾病提出了饮食调理方案。《吃错会生病,吃对不吃药大全集(超值白金版)》就是要告诉读者吃什么、怎么吃、吃多少以达到防病治病、增进健康、延年益寿的目的,指导读者用普通的食物吃去疾病,吃出健康。《吃错会生病,吃对不吃药大全集(超值白金版)》是一本教你吃对不生病、多活几十年的书,吃好不如吃对,运用饮食养生,健康自己做主。传授吃得正确,活得健康的饮食养生之道,告诉你吃什么,吃多少、怎么吃才能不生病。最适合中国人体质的日常饮食养生全方案,远离医药,远离疾病的中华饮食养生智慧饮食治病亦能致病,吃错了,病从口入,人会生病。吃对了,防病治病,强向健体。饮食决定健康,更根据自身体质,年龄,性别等的不同,吃对时间,吃对方法,吃对食物,吃对数量,才能吃出健康。 -
潮式养生靓汤吴奕熊 著本书收录130余种烹制简易且极富特色的潮菜汤(羹)谱,多选用日常生活中随手可得的各类食物、香料、调料或药材,借助巧妙的配搭和合理的烹制程序,使得汤水滋味鲜美、可口,又各有特定功效。此外,对每一款汤水中使用的材料,都有简要的分析,对其对应人群、病症、调养重点都进行了详细说明。本书不仅是一本简单实用的潮式汤谱,而且也可作为家庭日常汤水养生的实用指导书来使用。 -
营养专家推荐的五谷养生食谱王其胜 主编本书介绍40种常用的五谷杂粮,如糯米、黄豆、大麦等,详述其性味归经、食疗功效、养生宜忌、饮食搭配、食疗菜谱等使用知识。同时,本书还立足于通俗、实用,从最基础的养生理论讲起,根据杂粮养生的不同功能,介绍如何应用杂粮来减肥、排毒、美容、抗衰老及调理,如何利用杂粮进行养生。无论是阅读、查询,或是闲暇时增进知识,都非常简易便捷。书中每一个主题,都将是您生活中的随身健康锦囊。 -
不生病的饮食宜忌高磊 主编本书从安全饮食的角度,讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材健康饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、时令养生饮食宜忌、特定人群饮食宜忌四个章节,讲述家常食物在选购、烹调、食用、储存方面的知识,以及不同季节、不同人群该怎样对照自己的身体状况选择食物,是一本实用的饮食指导图书。 -
食物益忌陆伟瑛 编著食物与食物的相宜相克懂得吃,还要懂得“相生”地吃。食物如果搭配不当,轻则导致营养流失,重则会引起中毒。全面搜罗日常食材中最具配伍功效的食材,提点你需要时刻提防的错误搭配,让你趋利避害。食物与中药的相宜相克中医素来强调“药补不如食补”,食物与中药的搭配相宜,能增强药效,不宜则会造成伤害。怎么配?怎么防?营养医师告诉你。食物与西药的相宜相克西医用药素来需要忌口,日常用药时食物要挑着吃。全面收集数十种西药与食物的相宜相克案例,让你科学用药、放心饮食,将疗效发挥到极致,杜绝不良反应发生。 -
零食安全精品购物指南报社 著零食虽拥有众多粉丝,但始终难以摆脱低营养、多问题的整体形象。而零食中普遍存在的食品添加剂、反营养物质与卫生隐患,更成为消费者心中的“定时炸弹”。由此,精品购物指南报社《乐享》编辑部联合时尚研究院、搜狐女人频道和众多营养测评机构,通过样本检验、街头拦访与网络问卷等多种形式,对零食消费市场进行了调查,了解消费者心目中对零食行业的真实评价。并在此基础上甄选了十类常见零食近百种单品,从成分检测与品牌青睐度两方面对零食产品及品牌进行深度调查。 在这本书中所挑选的零食单品中,其中包括众多消费者喜闻乐见的零食品牌。根据这些零食中可能隐藏的危险成份进行检测,检测结果显示,所选的零食均为安全零食,透过安全零食,一起揭秘零食的营养安全问题,是消费者挑选零食时必备的生活服务类口袋工具书。 -
相宜食物科学搭配营养菜点吴杰 主编由吴杰主编的《相宜食物科学搭配营养菜点》是一本专门介绍相宜食物最佳组合的大众食谱书。书中根据科学搭配、相宜互补的原则,精心设计制定了一套面向家庭的营养食谱。全书按原料分为七大类,收入各种菜肴、谷米面食共300余款,并对每款菜点的用料、制法、特点及营养与功效作了具体的讲解。《相宜食物科学搭配营养菜点》内容翔实,科学实用,面向大众,易懂好学,是现代家庭学习科学用餐、践行健康饮食的好指导、好老师。 -
给老爸老妈的100个饮食忠告殷添炤 编著《给老爸老妈的100个饮食忠告》将会告诉您:中医学认为,“天人合一”是健康的最高境界,也就是说人和自然的平衡是最重要的平衡。所以,饮食的原则之一就是顺应四季的变化,科学地选择适合自己身体的食物。春季为肝气兴旺之时,肝气旺则会影响到脾。所以“春日宜省酸增甘,以养脾气”,选择平补、清补的食物为宜。 -
选对食材健康100分胡敏 主编,汉竹 编著《汉竹健康爱家系列:选对食材健康100分》是一本能够让大家清楚了解食物健康密码,选择适合自己食物的保健饮食图书。《汉竹健康爱家系列:选对食材健康100分》从最基本的人体必需七大营养素入手,深入浅出地介绍了食物的性、味、色、四季养生要诀,先给读者一个膳食指南的总原则,再把读者按不同的人群、年龄、体质进行归类,方便读者根据自己的生活习惯找到最适合自己的食物。书中提供了166种家常食物,从金牌营养、养生功效、中医食疗偏方到专家贴心建议、厨房小窍门和饮食宜忌,给读者带来最全面的健康信息,可以最方便、快捷地查阅到食物及其食疗效果。《汉竹健康爱家系列:选对食材健康100分》为全彩印刷,设计精美。 -
考生营养食谱犀文图书 编写《考生营养食谱》针对青少年考生在考试这一特殊时期的生理和心理特点,系统地介绍了考生营养食谱的制作方法和营养搭配知识,科学地解决了应考期间考生吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。
