中医有这样的说法：怒伤肝，喜伤心，思伤脾，恐伤肾，也就是说愤怒、狂喜、哀思、惊恐等大起大落的不良情绪则会引起机体的生理活动紊乱，导致免疫系统的功能障碍：相反，稳定、愉快等积极的情绪有利于机体的内脏器官和腺体的正常活动，可以增强身体的抵抗力，这说明情绪与人的身体健康与否密切相关。当你顾影自怜时，当你泪流满面时，当你怒发冲冠时，有谁来拯救你……有个答案其实很简单：食物。其实很早以前，就有人注意到了食物可以影响人的心情，许多食物中的自然化学物质，能够改变我们感觉世界的方式。食物通过改变脑细胞的活动方式，影响神经传送的功能，让其他影响心情的化学物质得以进入你的脑细胞，为你改造出健康愉悦的情绪。亚里士多德曾经写过一篇论文，专门论述了不同血质的人应该有不同的心情食物。他甚至建议，大臣们应视君主用餐时食物的不同，来选择向君主汇报好消息还是坏消息。亚里士多德的这个观察结果在现代科学家那里得到了确认。美国心理学家辛西娅·博尔女士对这个问题进行了30年的研究。她参考了500多份病例资料，围绕食物与精神状态之间的关系展开了细致的观察。她的研究证明：食物能给人带来好心情的原因就是人体中一种称为血清素的物质有助于稳定情绪、解除焦虑，而有的食物可以促进血清素的分泌从而给人带来快乐的情绪，就餐者可以通过改变饮食来控制自己的情绪。快乐了才能感受到幸福，这是每个人生活的终极目标。跟随我们这本书吧，懂得吃了就能快乐的食物，你就可以把快乐的主动权掌握在自己手中！

正确的饮食是健康的保证，可越来越多的脂肪肝、心脑血管疾病暴露了现代人对科学饮食的无知。如何才能从日常饮食中达到营养均衡，则样吃才能不生病？ 30种绿色蔬菜是健康的保护神；21大养生中药、19种营养素是开启长寿的密钥。吃对食物，让24类常见疾病悄悄远离。

《酒巧治病图解》主要内容简介：酒是多种化学成分的混合物，酒精是其主要成分。酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论。酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒.能疏肝解郁、宣情畅意。且酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有以下3个方面的作用：1.酒可以行药势.古人谓“酒为诸药之长”。酒可以使药力外达于表而上至于巅，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。2.酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，中药的多种成分都易溶于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。3.酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。本图解中的药方，请在中医师的指导下使用。

醋，又称酢、醯、苦酒、米醋，起源于我国，已有3000多年历史。醋味酸、甘，性平，归胃、肝二经，主要营养素为枸橼酸、醋酸、氨基酸，能消食开胃、散瘀血、止血、解毒。《本草拾遗》中记载： “破血运，除症决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。”现代医学认为，醋可调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收；具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠埃希菌（俗称大肠杆茵）、志贺菌（俗称痢疾杆菌）、嗜盐茵等，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病；扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生；可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢。醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用。中国古代就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效，可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车晕船的不适症状。 内容加载中，请稍后...

五谷为养，守护健康五谷杂粮可以制成主食，也可以制成药膳，相同的食材，用多样的烹调技法和搭配，就能有不同的保健功效。本书本着营养、健康、绿色的理念，教你五谷杂粮的妙用锦囊。

卫生部首席健康教育专家洪昭光从医40年饮食养生秘诀的全面总结，凝结了1500多场全国健康大巡讲的精要，汇集了他当前所有作品的健康养生精华。今天的世界，物质越来越丰富，生活压力也越来越大，结果是人们的幸福度并没有增加多少。相反，由紧张生活和膳食不合理所带来的各种慢性疾病却不断增多，同时发病年龄还不断年轻化。《吃好比好吃更重要：洪昭光谈怎么吃最健康》从观念行为、食物搭配、酒水饮料、疾病食疗四个方面，全面分析了饮食养生之道，告诉读者如何在“好吃”的基础上“吃好”，避免因不正确的“吃法”而导致缺钙、贫血等症或脂肪肝、高血脂等富贵病。内容通俗，形式活泼，无论是改变饮食观念的“管住嘴，迈开腿”、“七八分饱，健康到老”，“宁可锅中存放，不让肚子饱胀”，还是食物搭配的十字方案“一二三四五，红黄绿白黑”，都是以最容易被大众接受的健康格言呈现，好学易记，一听就懂，一懂就用，一用就灵。只要您按照书中介绍的饮食原则合理安排膳食，养成健康的饮食习惯，吃得聪明，吃得科学，健康长寿便不再是梦想。

饮食有宜忌，吃对食物才能不生病；健康需维护，活到天年不再是梦想。这本生活必备的宜忌查询读本，必将成为您生活的好帮手。饮食宜与忌，健康随手知。

《吃对食物降血糖》详细介绍了：糖尿病患者的饮食控制方法，并附有相关食谱和配方，可以指导糖尿病患者选择适合自身的食物调理疾病

《食诫》以中国传统的中医学知识为基础，结合现代营养学知识，从人们习以为常的错误观点出发，引出人们日常生活中容易出现的各种饮食误区及错误习惯，然后再加以纠正，告诉人们“怎样吃才健康”的全新概念。该书通过大量的实例，针对特定人群，在一“破”一“立”的过程中，娓娓讲述健康饮食的基本知识与技巧，令读者于轻松阅读中，获取新知。

《吃对食物降血压》详细讲述了高血压居家食疗的各个知识要点。首先从高血压的发病病因、病机开始，简明扼要地介绍了中西医对高血压病症的治疗原理及措施。然后详细讲述了高血压居家常用的食疗方、酒疗方、茶疗方，以及经典的家用复方，对高血压的居家饮食有非常好的指导意义。