《果蔬保健手册》将为您提供最科学，最权威的果蔬养生指南，是知识性，实用性兼备的智慧读本。瓜果绿叶吃出强健体魄，五彩斑斓吃出美丽婀娜，酸酸甜甜吃出营养美味。中国第一部医学专著《黄帝内经》中提出，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”可见水果和蔬菜能营养人体，充实脏气，有养身和健身功效。认识果蔬中的营养宝藏和养生功效，正确食用，合理搭配已成为人们迫切需要掌握的知识。《果蔬保健手册》是一本通俗易懂、贴近生活、实用性强的书。《果蔬保健手册》详细介绍了每一种果蔬的别名、产地、性味归经，还从果蔬简介、实用功效、特别提示、保健美食、绿色医方，智慧点滴六个方面作了详细阐述，希望通过此书，让更多的人体会到水果和蔬菜在日常生活中的重要性，从而合理膳食，均衡营养，吃出健康好体质。自古以来药食同源，《黄帝内经》提出：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。我们平时所食用的水果和蔬菜都各具药效，只要我们根据自己的身体特性去食用，便能达到理想的预防保健效果。

王汶翻译过大量的科普作品，科普知识充盈了她的知识宝库，本书她以亲切的文风向您推荐科学的保健食谱和养生之道，书中不仅汇集了丰富的保健知识，更集中了作者数十年的养生长寿经验和智慧心得，语言生动朴实，方法简便易行，非常适合中老年朋友阅读和借鉴。

女人的风韵是一道不事张扬的风景，永远让男人回味无穷的不争之谜。《美丽新食尚》介绍了众多美容养颜的魅力方案，让你在吃的同时抚平皱纹，甩掉赘肉，去掉斑点，消除黑眼圈，帮你唤醒沉睡中的美丽，拥有凝脂雪肌，窈窕身姿，每时每刻光彩照人！

《健康一身轻：吃吃喝喝那点儿事》由洪昭光、顾奎琴、于康三位著名健康教育专家、资深学者共同撰写的一部关于怎样吃出营养，吃出健康方面的图书。针对大众最关心的营养方面的热点问题进行了深入浅出的剖析，提出自己的主张。在《健康一身轻-吃吃喝喝那点儿事》中，作者用浅显的道理，生动的事例向人们阐明了科学膳食、均衡营养就可以少生病、不生病，健康长寿的秘诀，指出了病用饮食调理远比药物治疗安全稳妥的道理。让读者一看就懂，一学就会，一用就灵。注重作品的科学性与可读性、趣味性相结合。在书中少讲为什么，多讲怎样做，教给读者可操作性的知识，帮助读者解决经常遇到的实际问题，从饮食营养的角度，帮助读者走出饮食误区。改变对一些营养问题似是而非、模糊不明的认识，树立正确的营养观念。

屋子要经常打扫得干干净净，住起来才舒适。人体的血液也一样，要经常清扫垃圾，除去污浊，血液才干净清洁，才能维护人体的健康，所以称为“净血健体”。血液中的垃圾从何而来？人体正常的血液是清洁的。血液垃圾是血液中的异常毒物，它从多方面进入体内，环境污染的毒物，食物中残留的农药和激素，尤其是常吃肉、蛋等酸性食物产生的酸毒，以及人体新陈代谢中不断产生的废物，都可进入血液中形成血液垃圾，使血液污浊。污浊的血液不仅损害你姣美的容颜；毒素蓄积体内还会产生异味使人臭秽不堪；毒素阻滞经脉，影响正常生理功能而出现身心疲惫的“亚健康”状态；毒素损伤组织器官，会形成多种慢性病如糖尿病、冠心病和高血压等现代文明病；毒素破坏人体免疫功能，使人体正常细胞突变，导致癌症的发生。因此，我们认为清除血液垃圾不仅可以养颜，还能使人香身，将“亚健康”恢复到健康，清除血液垃圾尤其能防治多种慢性病和癌症。清除血液垃圾，即净化血液，简称“净血”。所以我们提出“净血养颜”、“净血香身”、“净血防治亚健康”、“净血防治常见病”的新观念。造成血液垃圾的原因很多，但主要是吃出来的，所以可通过吃来解决。我们重点收集和研制了“净血养颜”、“净血香身”、“净血防治亚健康”、“净血防治常见病”的日常饮食便方。这些自制便方经过实践，便于制作，简单易行，行之有效。本书图文并茂，赏心悦目。读者一看就会自己制作，特别介绍了作者多年临床实践中的经验总结，专家对每方都指出了净血的道理，具有可信度和科学性。

此为占据教科书销售榜首的《维生素》的第三版，仍提供了维生素与维生素相似物生化与生理的全新发现。在最新研究发现的基础上进行了全面的修订与扩充，更全面地讲述了类维生素的健康效应，非常适合学生使用，也是所有对营养学、食品科学、动物科学与内分泌学有兴趣人群的重要参考书。本书对每种维生素都进行了严整有序的介绍，还涉及了它们的发现历史及在营养与健康中作用的最新信息。

这是一部现代家庭必备的保健养生书籍，也是中华传统饮食宜忌文化的普及读物。《饮食宜忌全书（套装上下卷）》适合普通读者在日常饮食生活中查阅，也适合医务人员参考使用。《饮食宜忌全书（套装上下卷）》系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，并注入了现代科学饮食的理念，详细地介绍了“食物饮食宜忌”“常见病饮食宜忌”“药物饮食宜忌”“药膳、四季、特殊人群、器皿饮食宜忌”等知识。《饮食宜忌全书（套装上下卷）》内容丰富，实用性强。读者可以从中了解食物、疾病、药物的相互作用，参考书中的食疗方法，根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季因素，结合食物的性味归经，有选择性地分析食物的宜与忌，合理地饮食。

《素食保健手册》是一本最全面、最实用的健康读本。是一本看得见的、值得学习的生活指南。共分六章。第一章浅谈素食。在其他章节中更详细地介绍了五谷杂粮养生、水果养生、坚果养生、蛋奶蜜茶养生、蔬菜养生。在每一章节中，还详尽介绍了每一种单味食材的性味归经、实用功效等，每种单味食材都有几种相应的保健美食和绿色医方。读者通过阅读这些食方可以达到预防和治疗疾病的目的。目前，食素已经成为人们珍视生命的全新选择，或日平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食者一天天激增。从营养健康的角度出发，素食带来的好处是不言而喻的。素食是一种遵循多样化的均衡饮食结构，符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患诸如心脏病、癌症，以及跟饮食有关的糖尿病、肥胖症、高血压等疾病的原因。选择素食，会让你吃得更健康、吃得更有活力！素食在我国的发展历史源远流长。近年来，随着人们对自身健康的高度重视，越来越多的人将饮食的侧重点转移到素食上来，与素食有关的词汇也在不断地充斥着我们的眼球。经科学研究发现，素食中的营养元素足以满足人们身体的营养需求，坚持食素甚至可治愈连医学界至今都无法攻克的癌症。

《18岁以前饮食决定智商（培养聪明孩子的食招）》就是那些想要培养聪明孩子而又无从下手的家长们的向导，它会告诉家长们，聪明孩子到底是怎样一步一步吃出来的。自古以来，孩子成龙成凤就是家长们的最大愿望。为了让孩子变得聪明起来，家长们真是耗费了不少的心思，但是很多时候都收效甚微。甚至有的时候，家长们还会质疑，是不是孩子的智商是天生注定的呢？不然，为什么我给孩子吃了那么多的健脑食品，那么多的保健品，怎么就不见孩子聪明一点呢？其实，孩子的聪明程度虽然会与家族的遗传相关，但是，更与孩子的营养摄取有关。对于如何培养一个聪明智慧的孩子，每个家长只是缺少了能够培养聪明孩子的专业营养知识。《18岁以前饮食决定智商（培养聪明孩子的食招）》就是那些想要培养聪明孩子而又无从下手的家长们的向导，它会告诉家长们，聪明孩子到底是怎样一步一步吃出来的。

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