这是一本故事书。几乎每一个熟悉主席的人都能说出几个鲜为人知、生动有趣的关于主席保健饮食的故事。这也是一本营养食谱，而且是根据毛泽东的饮食故事调配的。书中不仅记载了毛泽东对饮食的一些有趣而独到的见解，如“吃点肥肉，补补脑子”、“吃水果最好不要剥皮”等，还载入了当年主席饮食生活中多种菜谱的手迹，有主席生日菜谱、日常菜谱、西餐菜谱、别具一格的马齿苋菜谱以及当年毛泽东在韶山招待乡亲的菜谱等。这又是一本烹饪技能书。书中有大量毛泽东的御用厨师韩阿福和程汝明对某些菜的烹饪方法的介绍，很多烹饪知识在一般的烹饪书籍里是找不到的。通过这本书，读者可以从另一个侧面了解毛泽东的性格特点和精神世界。

现代上班族尤其是“白领”阶层和驰骋商场的工商界人士，面对日益加快的生活节奏和紧张繁忙的工作时，身体的健康常常受到意想不到的侵害。本书作者根据上班族的这一特点，从“食疗保健康”的角度，介绍了现代上班族在人体营养、防病、治病方面应当引起重视的各个方面。本书着重于上班族在人体营养、防病、治病方面应当引起重视的各个方面。本书着重于上班族在饮食方面的误区、简易的食疗方法、时尚的粗粮野菜食疗知识、各种水果营养和食疗宜与忌、零食的益和害、经常被忽视的美食知识、日常防病和抗病的食物推荐以及如何利用食物美容和提高智慧与能力等知识的介绍。本书采用版块形式，不需要长时间连续阅读，只在茶余饭后、睡前候车时用数分钟翻阅，符合上班一族繁忙的工作特点，语言简朴、自然、亲切、注意阅读的趣味性，是上班族私名里不可缺少的“良师益友”。

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汤，是日常佐膳中不可或缺的重要组成部分，无论气候寒热，汤皆可以清润温补之功，使人精神饱满、身休健康、皮肤光洁。工作之余，闲暇之时，一家老少欢聚一堂，共享天伦，同桌共过佳肴之时，如何煲得一手好汤以食满桌亲朋呢？汤的种类繁多，举凡汤食，皆有其独特的功效，适用对象亦有所不同。本收精心挑选的众多保健汤水，，则兼顾年龄、生理特点，适合一家老少共享，且可常年食用，各得其乐则一本家庭必备的保健汤谱。

本书就是为珍惜时间的上班一族而设计的营养平衡食谱。作者以营养学习为指导，运用二十年的烘焙经验，以三明治为主线，中西餐并举，开发出的丰富多彩的早餐食谱。此书融知识性与可操作性于一体，可供那些喜欢自己动手，热爱生活的人士选用，从中享受营养美食的无穷乐趣。<

中国传统饮食文化养生精萃，阐述食补合一的药善专家秘诀，制作简单、食疗为本、贴近生活、轻松地看、简单地学、明白的吃。提示药膳作用成就浩然之气，阐述抗衰延寿的食疗和方法，轻轻松松做出营养、美味可口的药膳料理。“病从口入”是指饮食不当，招致患病。而“饮食调理”是对疾病进行辅助治疗。医病投药，药疗不如食疗，本书让糖尿病患者可以胃口大开，尽情享用。调剂营养，真诚奉献给适合糖尿病患者的上百种保健营养食谱。

·揭示药膳作用成就浩然之气·阐述抗衰延寿的食疗和方法轻轻松松做出营养、美味可口的药膳料理人有病要看医生，用药治疗，但也不要忽视饮食的调理。“病从口入”是指饮食不当，招致患病，而“饮食调理”是对疾病进行的辅助治疗。解开肝脏患者的饮食烦恼，轻轻松松快乐品位营养佳肴。营养食谱，改善肝脏病患者单调的饮食，防病也营养让您尽情享用。

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