《选择健康：营养篇（修订本）》以革命性的眼光去看待健康问题，在浅显易懂的最新科学知识之上掌握正确的生活方式。你会从这里得到超乎想象的、掌握自身健康的自主能力。 亲近健康、远离疾病，是我们共同的目标。在健康与疾病之间，存在有六条渠道：营养、毒素、心理、生理、遗传与医药。

分为药酒概述、养生药酒名方、治病药酒验方、家用解酒便方四部分，系统讲述了药酒的起源、作用、特点、制作、服用、储存、保管等内容，详细介绍了具有养颜嫩肤、祛斑增白、乌须黑发、生发护发、降脂减肥、养脑益智、强筋壮骨、强身健体、延年益寿功效的养生药酒名方约200余首，以及呼吸科、消化科、心血管科等临床各科常见病的惯用药酒验方约1000余首，推荐了醒酒解酒的便方近百首，每首配方都扼要阐述了原料、制作、功效、主治、注意、来源等内容，以便按需索用。《中华药酒治病养生全书》为养生保健爱好者根据实际情况选用药酒提供指引，也可为医疗、科研、生产单位等研究开发药酒提供参考。

本书依据达达姆医生所提出的“血型与饮食”理念，针对不同血型，并结合中国饮食的色、香、味搭配特点和煎、炒、烹、炸、炝、熘、焖、炖技法的情况，向大家介绍血型与饮食的关系，并指导大家正确地选择出有利于自己身体健康的食物。这是一种新的探索，希望可以引领一股新的健康饮食之风。在这本书里，介绍了从血型的由来，目前所发现的血型与饮食的科学依据，不同血型饮食中应该注意的问题，到不同血型的不同饮食方法，以及一些饮食的做法。　这是一本较有趣味的书，它从血型的昨天和今天，展开了对饮食的关系的探讨，是具有无穷魅力的营养学研究。全书力图把“血型”、“血型与饮食”的有关知识介绍给广大读者，给有兴趣探讨“血型”“血型与饮食”的人们以有益的启示和知识了解。

如果您是一个聪明的饮食者，就应懂得如何去选择食物，均衡营养，用“吃”来改善和提高身体健康，防病治病，养生保健和延缓衰老，吃出健康，吃出长寿，吃出美丽。《粗粮细做保健康》对多种常见粗粮的制作方法做了详细的介绍，教您如何通过食物的巧妙搭配，制作出色、香、味俱佳的美味食品。相信通过《粗粮细做保健康》的指导，您可以轻轻松松地做出美味可口又健康养生的营养大餐，享受到巧做粗粮带给您的情趣和美味！

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“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这是传统的吃饱不饿的食物消费观。但随着生活水平的不断提高，部分人依旧过分注重于饮食的“色味香”，而忽视了合理膳食，造成营养的过剩或不平衡，导致慢性疾病的增多。我们稍加留意，就会看到周边人的健康状况，包括自身的健康状况，不是令人担忧，就是吃惊不小。饮食既是一种享受，更是一种科学。要想拥有一个健康的身体就必须以理性、科学的态度来对待。当今社会可供人们食用的物品越来越丰富，美食越来越美。在这众多的美食面前，我们切不可随心所欲，无限制地满足口福，而应适当减食、少食，特别对甜食、肉、蛋要尽量节制，将喜好美食的习惯逐渐转换成以粗食（糙米杂粮、蔬菜、豆类、芝麻、海藻类等）为主的方式，让少食成为终身习惯。人们应注意合理的饮食和充足的营养，应根据健康情况调整饮食结构，防止营养的不足和过剩，不仅要知道“吃什么”，而且更要懂得“怎么吃”，这样才能保证身体健康，延缓衰老，达到延年益寿的目的。中国饮食养生内容极为丰富，但由于个人水平有限，不全面或错误之处在所难免，热忱地希望同道指正帮助，以帮助读者增进健康，延缓衰老，延年益寿，尽其天年。

自《黄帝内经》的中医面诊，能观五官形气知身体健康，从中掌握“治未病”的先机。养生专家和中医名师联手对症下“药”，吃出健康气色。知食疗，也要懂宜忌。如：核桃补脑、乌黑须发，但含油脂多，火气大，食多易上火，正上火、腹泻者不宜吃；红枣补气、滋脾胃，但含糖量高，糖尿病患者应少食。食之健康，也要取之有“道”。不同的食物对身体机能的影响或作用不尽相同，文中提供大量食材的功能特性，有效掌握，合理摄取，既食得美昧，又吃得健康。

是药三分毒，天然果蔬最健康；18类白领日常保健汁为你强筋健骨；13类女性果蔬汁给你开启美丽人生；8类中老年必备饮品为您定制长寿；11类婴幼儿果蔬汁让宝贝茁壮成长；21种独家秘制果蔬汁为你治病减痛。362天，天天品味最新鲜的健康，享受最时尚的生活。

本书根据现代人的不同体质、不同身体状况和生理需求来编写，旨在提高和改善现代人的身体素质，提升生活质量和生命状态。本书最大的特点是将祖国传统医学理论与现代营养学有机结合，倡导摄入可以让人体充满生机和活力的生机饮食，让您更健康，充满生机与活力。

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