是不是觉得自己身体越来越脆弱，越来越容易得病？确实，我们的身体没有想象的健康，身体变得越来越脆弱。我们的健康正在受到元素摄取不均衡的影响，到底是什么让我们体内的元素不平衡呢？我们要如何才能让其平衡呢？《吃对才健康》将为您详细解答。《吃对才健康》为您奉上：补硒宜“食药合一”调节饮食，减少“铝”从口人骨质疏松症的食疗推荐平衡食谱，为健康的心脏干杯健康膳食，健康血压食物补锌何必用药在食物中寻找元素平衡选择适合你的元素平衡处方

作者为从业多年的营养保健专家，针对广大肥胖朋友所关注的问题，对肥胖的发生、发展及防治等方面进行了深入浅出的介绍，希望能够纠正某些对肥胖的错误认识，纠正不合理的减肥误区。《肥胖》根据最新《中国居民膳食指南》，详细介绍了各种不同类型的肥胖症及其并发症的饮食疗法，并且介绍了一些参考食谱，以及肥胖朋友们如何保证健康生活的一些知识，使肥胖朋友享受到营养保健师的贴身服务。《肥胖》对于病患家属也提供了有益的指导建议，同时《肥胖》也适合营养保健师参考阅读。

全书收集了具有岭南特色的凉茶方剂共269首。书中概述了不同季节、不同个体特质的凉茶选用方法，身体各部位及临床表现的“寒”、“热”对照，以及凉茶的煎煮、服用、忌口等知识。并分别从内科、儿科、妇科、男科、五官科、外科、皮肤科等科别，介绍了89个不同病症的凉茶方剂之组成、主治、功效、宜忌及选用指南。本书以简单、方便、价廉、效验为宗旨，着眼于实用性和普及性，适合大众防病、治病及保健之用。

《食物营养宝典》系由我国营养学权威专家主编，是现代家庭必备的健康参考书。《食物营养宝典》共分四大部分，介绍了近20种营养素的100种食物排行表，解读了1000余种食物和235款菜肴的营养成分，方便家庭营养配餐应用。使用《食物营养宝典》不但可以使您了解和学习食物营养知识，还可以帮助您科学选择食物、健康烹饪，轻松完成膳食搭配、菜肴制作。《食物营养宝典》是您平衡膳食的开始，全家健康生活的指南！认识食物的营养成分，是合理饮食的第一步。平衡合理的膳食是祛病强身、保障健康的重要途径。选择什么样的食物，就选择了什么样的生活，全家人的健康就在您的手中！

水果含有丰富的营养素，这些营养素对于人体机能的活化是有帮助的，早在《黄帝内经》里就有关于水果的记载，明代伟大的药学家李时珍在《本草纲目》里也详细记载了许多水果的效用。怎么吃水果？怎么用水果？本书就是要告诉你最简单、最明了的食果、用果方法，会让你的生活更健康、更享受。

这是国际著名营养学专家纳塔利亚·罗斯最具影响力的著作，书中介绍了欧美最受欢迎的饮食排毒方法——生鲜食物饮食排毒法。作者提倡用这种天然、健康的饮食方式，排除体内毒素，获得瘦身、美容、健康、年轻态等多种效果。此书一经问世，便在欧美国家引发了生鲜饮食风暴，并被翻译成十几种文字，畅销世界各地。书中介绍了实施生鲜食物饮食排毒法的5大步骤和5个阶段，并针对每个步骤提出了科学合理的饮食建议，指导读者循序渐进地接受、适应这一方法。每个阶段也都配有不同的饮食方案，给出了早、中、晚餐及饭后甜点的详细菜单以及80多种餐点的制作方法。此外，作者还对外出就餐、旅游、办公室等不同情境下的饮食，提出了简单易行的建议，使读者随时随地都能遵循书中的原则安排日常饮食。

本书旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“猪牛羊肉这样吃”。书中以38种生鲜超市常见的畜肉细化原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。

金钟名主持人陈月卿女士两年前出版《全食物密码》一书，首度公开他们全家重获健康的饮食健康食谱。她的夫婿是曾历任政府要职的立委苏起先生，曾经罹患肝癌。她的夫婿是曾历任政府要职的立委苏起先生，曾经罹患肝癌。为了挽救老公与全家人的健康，陈月卿访遍名医，翻尽书海，不断实验，用这套饮食方法陪着夫婿抗癌迈入16年，迄今全家都非常健康幸福。为了挽救老公与全家人的健康，陈月卿访遍名医，翻尽书海，不断实验，用这套饮食方法陪着夫婿抗癌迈入16年，迄今全家都非常健康幸福。《全食物密码》出版之后，获得百万读者的回响，很多读者实践过程中，希望获得更多养生知识，也有很多读者因为碰到一些疑难问题渴望进一步获得解答。《全食物密码》出版之后，获得百万读者的回响，很多读者实践过程中，希望获得更多养生知识，也有很多读者因为碰到一些疑难问题渴望进一步获得解答。作者与出版社大开资讯为了帮助更多读者与社会大众，深深感到责任重大。作者与出版社大开资讯为了帮助更多读者与社会大众，深深感到责任重大。经过精心策划，终於推出《全食物再发现》，分享更多有关全食物的新发现，当然还有更多、更简单、更美味的健康食谱。经过精心策划，终于推出《全食物再发现》，分享更多有关全食物的新发现，当然还有更多、更简单、更美味的健康食谱。《全食物密码》帮助很多朋友开始走上健康之路，体会健康幸福其实很Easy！ 《全食物密码》帮助很多朋友开始走上健康之路，体会健康幸福其实很Easy！《全食物再发现》希望能帮助更多朋友健康升级、幸福加分！《全食物再发现》希望能帮助更多朋友健康升级、幸福加分！

对萝卜与胡萝卜，大家都很熟悉，并且经常食用，但真正了解的人也许并不多。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。胡萝卜质脆味美、营养丰富，素有“小人参”之称。《妙用萝卜胡萝卜》就详细介绍了萝卜与胡萝卜的民间传说、营养价值、神奇功效与食用宜忌，并列举了上百种民间治病防病偏方和药膳食谱，让大家对萝卜与胡萝卜有个正确的认识，了解萝卜、会吃萝卜，吃出健康，远离疾病。但愿《妙用萝卜胡萝卜》成为每一位读者、每一个家庭的良师益友。

各式百变的营养保健粥，可以根据季节的变化及自身状况进行合理选择，对全家既是食疗，也为进补。方便制作及食用，又易于消化，这便是—碗好粥的精髓。《百变营养保健粥》为您呈现五谷杂粮粥，清新可口的青菜粥，美味诱人的肉粥．鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥，各种滋补食材及煲粥小技巧，让您轻松煮出好粥。