《吃药不如食疗》为您提供180余种常见病的食疗方，为您提供权威的食疗分析，治标更治本。名医张锡纯说：“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患。”如果您是一个健康的人，您一定想知道如何吃才能保持健康、不生疾病。如果您是一个亚健康的人，您一定想知道如何通过饮食调理来消除身体不适。如果您是一个身患疾病的人。您一定想知道如何通过饮食辅助治疗来加速康复。《吃药不如食疗》让您吃出健康远离疾病！

《食物是最好的医药（全新升级版）》为预防疾病，针对12种最主要的毒素的清理开出了最佳食物疗方。在毒素尚未沉积并对身体造成危害时就将它们清除，把健康牢牢抓在手中！人为什么会得病？除了细菌，更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。俄罗斯科学家梅奇尼科夫因“自身中毒学说”而荣获诺贝尔医学奖。《食物是最好的医药（全新升级版）》以导致生病的最主要根源——12种毒素为引，详解各种毒素致病的原因和过程，让你清楚真正的病根。药物是健康的制造者吗？药物通常会引起副作用，有时甚至会带来新的疾病。在体内沉积的毒素没得到清理的情况下，服用任何补品、药品，都不会发挥最佳功效。食物是最好的医药中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病，而且没有副作用。

全面呈现——中华汤饮养生智慧 所有食材都能以煮的方式最大限度地发挥其食疗功效，因此，汤成为滋补养生的首选膳食。不同季节、不同体质对入汤食材的要求不同，身患疾病更需要特殊的营养关照……一碗切合身体需要的汤羹无疑是强身祛病的最佳选择。大厨结合丰富的理论知识和几十年的实践经验，将中华积淀数千年的汤饮养生智慧深入浅出地呈现给您。全程详解——健康煲汤秘诀 煮汤的每一个环节都要重视。蔬菜、果品、肉类、水产，菌豆，不同的食材入汤前该怎样处理？食材怎样搭配才能促进营养的吸收？如何煲煮才能最大限度地保留食材的营养素？怎样调味才能去除异味、增添香味？翻阅此书，犹如大厨亲临指导，助您轻松煲出百昧营养精华汤。

《食养天年》饮食决定着一个民族的命运，更是我们个人命脉的主宰者。中国有句古话：“饮食者，人之命脉也。”要想掌握自己的命脉，就先得控制好自己的饮食。养生的智慧是未病先防，并且是以食补为先。所以饮食养生由古至今都是最为重要、最贴近于生活、最容易掌握和实施的养生法，但此法需要的是时间、精力和智慧。掌握好饮食养生的方法和规律，并付之于行动是我们健康一生、颐养天年的秘诀。

了解身体需要，摄取均衡营养 清代医学家黄绣宫说：“食物入口，等于药之治病同为一理，合则于人脏腑有益，而可却病卫生，不合则于人脏腑有损，而即增病促死。”人体有五脏六腑，食物有四气五味，提高生命质量的第一步，是要善于根据身体的需要，科学摄取食物中的营养。顺应四时变化，科学调节饮食人体健康与四季气候变化紧密相连，四季交替的规律也是人体的代谢规律。春季饮食要由温补、辛甘逐渐过渡到清淡养阴之品；夏季人体易因新陈代谢旺盛而伤津耗气，饮食也要以清淡生津食物为主；秋季风高气燥，饮食上也要相应地以滋阴润燥为主，冬季是滋补的最佳季节，这一季节的饮食既要敛阳又要护阴。对症食疗，祛病强身生病是身体传达的一种信号，需要用积极的饮食调养予以回应。中医讲究“药食同源”，就是用日常食物作为治疗疾病的武器，西医也认为食物与营养是健康的基石，可见食物对于祛病强身的重要性。

现代化的生活节奏越来越快，感冒、咳嗽、咽炎、失眠、便秘这些病痛是否常常让您苦恼不堪？人到中年，不少病痛便趁势袭来，高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等病症，让人不堪其扰；月经不调、痛经、更年期的不适等，总是给女性生活带来很多麻烦；前列腺病、不育、脱发等疾病，同样会给男性带来诸多烦恼。父母们担心孩子的身体状况，怕孩子厌食、营养不良……其实，通过一些简单的食疗，这些不适症状大多都可以得到改善，或者可以提前有效预防。针对现代人多发病症及常见不适，本书为您提供了一系列行之有效的食疗方案，通过一日三餐，简单有效地维护您和家人的健康。

本书简要叙述了茶饮养生需要掌握的一些基本知识，如茶叶的衍生保健功效、普通中国茶、花草茶、保健茶等的养生机制与常用的保健茶方、茶疗方以及悠久的茶饮文化等。该书针对现代人的紧张工作、生活导致的亚健康、疾病防治、美颜美容、活力免疫、延年益寿等等各大族群常见问题，设计了可行茶疗养生之提案，大大提高了茶饮养生施治的准确性和了操作性。适合各层次、年龄读者阅读，编写生动、语言简洁，是一本实用的自我养生必备书。

《吃出时尚行出健康》是因为你过去曾试图减肥，但收效不佳；你也许觉得重新开始减肥的过程比较困难。如果是这样，则让我来鼓励一下大家吧！如果你已意识到要改善自身健康、增强活力并提升生活品质，那么在此我要向你表示祝贺。选择《吃出时尚行出健康》，你也就迈出了走向美好生活的第一步。只有拥有了健康的身体，才有可能保持充沛的精力、健康的情绪，并处理好各种关系。也许你是因为担心自己目前的体重或健康状况才看《吃出时尚行出健康》；也许你看《吃出时尚行出健康》中传达的信息很简单：健康状况上的一点小小的变化可以使每个人产生很大的不同。你不必为了实现健康减肥而放弃自己非常喜爱的食物或开始马拉松式的长跑。但是，与很多人一样，你很可能需要作出一些小小的改变，因为这些改变定将使你受益匪浅。作为一名注册的营养学家，我很喜欢《吃出时尚行出健康》的书名，因为它道出了我一直以来所追求的东西，即告诉大家怎样吃出健康。在《吃出时尚行出健康》中，作者并没有把大家推向某个极端，她的方法非常明智。成功并不是通过限制获得，而是要在不断寻求平衡的过程中实现。总这个角度上来说，这些建议是很可行的。怎样使健康的生活里充满快乐也是人们一直探讨的问题。因为很多人都不喜欢运动，所以作者向大家展示了怎样使运动变得有趣；由于很多人不喜欢吃健康食品，则告诉大家怎样使吃健康食品成为一件快乐的事。

性功能是指成年男女具有正常性欲要求，夫妻间有健康愉悦性生活的能力。一个人的性欲与食欲同样是人类的基本生理需求。维持正常的性生活，需要健康的性功能。性健康是爱情、婚姻、家庭的自然基础。和谐满意的性生活，有助于增进夫妻感情，改善夫妻关系，使人格更完善，生活和工作更有动力，身心更健康，家庭和社会更和谐。男女的性欲减退、性功能障碍，大多属非器质性病变。其中多数人可以通过合理营养、平衡膳食、食疗食补、生活起居、体育锻炼、心理调整而得到改善和纠正。中医中药和食疗药膳在这方面积累了丰富的经验，成为中华传统文化中的瑰宝。为此，我们组织了营养食疗专家和高级厨师一起精心挑选出90道增强性功能的食疗菜肴，编写了本菜谱。书中详细介绍了每款菜肴的原料、制法、功效及相关资料，并配以精美的菜肴彩色照片，供读者欣赏和选做菜肴时参考。这些食疗菜肴既色香味形俱佳，又安全有效；既取材方便、制作简单，又科学营养、易学易做，是餐桌上的“伟哥”。可让广大读者在大饱口福的同时不断增强中青年人的性功能，延缓老年人的性功能减退，促进性健康，促进家庭和谐、生活幸福。

在人生的旅途中，有三分之一的时间总是在睡眠中度过的。我国古代养生学家早就留下了“不觅仙方觅睡方”的名言；英国大戏剧家莎士比亚把睡眠比喻为“生命筵席上的最佳菜肴”；世界卫生组织将“睡得香”定为衡量人身体健康的标准之一。睡眠是人体力和脑力恢复的最佳方法之一。但在当今社会，失眠已成为一种流行病。据报道，我国失眠患者约有1.5亿人，睡眠不良者高达3亿人。长期失眠会导致免疫功能下降、记忆力减退、学习和工作效率下降。经常失眠可引起痴呆、早衰、缩短寿命。食疗可以改善睡眠。中医中药和食疗药膳在这方面积累了丰富的经验，也成为了中华传统文化中的瑰宝。为此，我们组织了营养食疗专家与高级厨师，精心挑选出90道食疗菜肴，编写了本菜谱。书中详细介绍了每款菜肴的原料、制法、功效及相关资料小贴士，并配有菜肴的精美彩色照片及部分药材、食材照片。这些食疗菜肴，既色香味俱佳，又安全有效；既取材方便、制作简便，又科学营养、好学易做。广大读者可照谱掌勺自己制作，在大饱口福的同时，又轻轻松松地从整体上改善睡眠，摆脱失眠症的困扰，提高睡眠质量，提高生活质量。