饮食营养/食疗
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佘自强今日凉茶佘自强 编著甲型H1N1流感怎样预防?喝凉茶!如何防治手足口病?喝凉茶!地震、洪涝等自然灾害引发疫病怎么办?喝凉茶!熬夜虚火如何是好?喝凉茶!冬季频繁打火锅引起燥热有何对策?喝凉茶!老年人可以喝凉茶吗?可以!有无适宜孩童饮用的凉茶?有!但是,你又知不知道,喝凉茶必须先“把脉”,因人、对症,在适宜的时节、用正确的方法饮用凉茶,才能使之成为真正的“良”茶,有益身体。“广州汤王”佘药师集多年收集、研究凉茶的丰厚经验,并顺应现代生活环境以及人们的生活习惯对凉茶进行改良,将近200剂实用、有效验的凉茶献给读者。同时从专业角度,用通俗语言详细分析每则凉茶的具体用法、适用病征、用茶宜忌、凉茶中各种成分的所发挥的作用。更难能可贵的是,作者把适用于不同疾并不同体质与年龄的人群、不同季节、不同操作方法的凉茶制成便捷的索引,让每一位手执此书的读者,都能第一时间找到最适用的凉茶,享受凉茶带来的清凉健康。 -
食物中的降脂药谢风 主编医药在健康中只起8%的作用,而合理的膳食却能起到13%的作用。尤其是针对高脂血症这样的生活方式病,饮食治疗能起到47%的防治作用。高脂血症的产生,最主要的原因就是源于不健康的饮食习惯,因此,科学合理的饮食便是防治高脂血症的良方。 -
这样吃最健康赵广娜 编著《这样吃最健康(精华版)》系统阐述了这个观点,并用简单易操作的实例让读者快速掌握健康长寿的方法,让您不仅吃得舒服,更吃得健康,吃得明白,吃得有效。均衡、合理的饮食是健康体魄的根基,而适当的食物补养也能起到医药的作用,缓解我们身体的种种不适,祛除潜在的疾病,起到辅助治疗的作用。食物有时甚至比药物更有效,也更安全。《这样吃最健康(精华版)》告诉你——最健康、最营养的膳食结构;各种食物的“性格密码”;12项最简单易学的食物搭配法则;138个疗效卓著的食补方;65套不同人群适用的完美菜单;最全面、最实用、最有效的食补,决定您一生的健康。东西方医学在很多方面存在着分歧,但在食物与健康的关系上,观点却惊人的一致。我国古代典籍《黄帝内经》与西方医学之父希波克拉底都认为,正确的食补能决定一个人一生的健康,这也是长寿最根本的奥秘。 -
会吃更健康李永海 编著“民以食为天。”饮食的科学与否直接影响着人的身体健康,对于中老年人来说,则更为重要。《会吃更健康:中老年人饮食防病与保健》以生动的笔触,向中老年读者介绍了如何通过饮食预防疾病,治疗疾病,保健身体,并向读者传递了健康饮食、科学饮食的信息。《会吃更健康:中老年人饮食防病与保健》适于广大群众尤其是中老年朋友阅读参考。 -
这样吃最健康金鸣 编著《这样吃最健康:食疗治百病》针对日常生活中的常见疾病,选取了数百个食疗良方,详细解析了其营养成分和功效,相信,只要大家以有将其落实到一日三餐中,定以有收获健康人生。春三月,人体肝气当令,所以饮食宜减酸益甘,以免肝气生发太过。夏三月,气候暑热,人体消化机能下降,故宜吃清淡、宜消化的食物,特别要注意多吃些营养丰富的蔬菜、水果等。秋三月,是胃肠道疾病的好发季节,此时尤应注意饮食卫生,以防“病从口入”。此外,立秋之后,不可贪吃冷饮凉食,以免损伤脾胃。冬三月。阴盛阳衰,是身体虚弱者进补的较好时机。冬季进补的关键是食补。补益之品甚多,可因人而宜。食可养人,也能伤人。疾病缠身,祸起营养失调;健康人生,贵在营养平衡。 -
原来吃素最健康(美)彼得博尔西 著,叶红婷 译《原来吃素最健康》围绕素食这一核心理念展开,涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面,是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是,作者的视野并不局限于自身,更关注人和自然的和谐共处。 -
8周改善三高食疗全书养生堂国医保健课题组 编著全面列举对“三高”人群有益的黄金食材。拉线解析每种食材对人体各个部位的保健功效,清晰明了。列举对“三高”有缓解作用的中草药,全面详尽。详细介绍药物的用法。中草药的挑选秘诀,便于患者买到优质而有效的药材。从营养、食用等角度对食材进行全面解读。细致讲解每种食物调理“三高”的作用原理。重点诠释每种食材中对“三高”人群有益的优势营养成分。关于食用、人群、注意,事项等方面的提醒,更直观,且更具参考性。全面列举药材的别名,方便患者根据不同地域的药物名称准确地用药。解析每种中草药的降压或降糖或降脂原理,让惠者能够放心对症用药。每种中草药都详细列出了性味归经,便于患者根据自己的体质科学合理地用药。精确提炼药材的保健功效。 -
健康汤煲韩国三省出版社第二编辑部 编,王志国 译《健康汤煲》中收集了各种实用的信息,这是一本能够充分理解主妇内心世界的菜谱。老汤的制作方法、锅的大小、火候的调整、煮的时间……这些,都是做汤时必不可少的信息。掌握这些必要的信息后,想做一桌丰盛的晚餐时,不会因为一道汤而在厨房转来转去。如果您每天都想做一道美味的汤,那么就必须熟悉处理材料的技巧、制作过程中的要点以及调味方法。 -
青少年减压健康食谱董浩,王茜 编著青少年时期,是人一生中最为重要的阶段,不但身体发育迅速,而且承受着来自紧张学习的巨大压力。这个时期的饮食是否科学合理,营养素摄入是否充足,对其身体健康乃至心理健康都有很大的影响,并将至为重要地影响其一生的健康。为此,董浩、王茜两位作者,历时两年,广罗营养专家和烹饪大师,专门为处在青春期、正在求学的青少年朋友编成一本有助于减压、健康的实用食谱,希望它能为家有读书郎的父母们助一臂之力,为青少年的成长起到鼓劲、助推的作用。 -
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱《健康餐桌》编委会 编如果恕经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率最高、深受大众喜爱的菜肴;二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。《高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱》中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。
