读故事 识本草：中药入门读本

　　该书介绍了五十种常见常用的中药，以及这些中药背后的有趣故事，还介绍了药材在食品、养生、化妆品、园林绿化等方面的利用价值。书中第一部分介绍了中药的相关常识，包括中药的概念、分类、食用禁忌等，第二部分介绍了50种常见中药，第三部分介绍了中药的文化。本书是双语读本，目标读者是对中药感兴趣的外国人，及来华读书的留学生。

　　毛国强，男，1966年5月出生，天津市人。研究生学历，教授，硕士生导师。天津中医药大学文化与健康传播学院院长，兼任天津市中医药文化研究与传播中心主任、天津中医药大学健康教育与传播研究中心主任。承担本科生、硕士生传播学、中医药文化传播学等课程，主要从事大众传媒、传统文化、中医药文化传播、公众健康传播等领域研究。 谭秀敏，女，1982年12月出生，山东临沂人。毕业于南开大学外国语学院，英语语言文学硕士学位，现就职于天津中医药大学文化与健康传播学院，讲师，主要从事英语教学、中医英语翻译、中医药文化等方面的研究工作。 李兰兰，女，1979年8月出生，山东临沂人。毕业于南开大学外国语学院，英语语言文学硕士学位，现就职于天津中医药大学文化与健康传播学院，讲师。主要从事中医文化国际传播、中医名词术语英译、大学英语教学等方面的研究工作。

目录
Contents
第一章中药常识
BasicknowledgeofChineseherbalmedicine
一、什么是中药？/WhatisChineseherbalmedicine 002
二、中药的分类/CategorizationofChineseherbalmedicine 004
三、中药的“四气五味”/FournaturesandfiveflavorsofChinese herbal medicine 006
四、中药的炮制/ProcessingofChineseherbalmedicine 010
五、中药的配伍/ConcertedapplicationofChineseherbalmedicine 014
六、中药的煎制/DecoctionofChineseherbalmedicine 016
七、中药的服用和禁忌/UsageandcontraindicationsofChinese herbalmedicine 020
第二章五十种常见中药介绍
Anintroductiontofiftycommon Chineseherbalmedicines
一、植物类/Botanicalmedicine 026
（一）根和根茎类/Rootandrhizome 028
人参/Renshen/Ginseng/RadixGinseng 028
大黄/Dahuang/RhubarbRootandRhizome/RadixetRhizomaRhei 033
山药/Shanyao/CommonYamRhizome/RhizomaDioscoreae 038
川乌/Chuanwu/CommonMonkshoodMotherRoot/RadixAconiti 043
丹参/Danshen/Dan - shenRoot/RadixSalviaeMiltiorrhizae 047
甘草/Gancao/LiquoriceRoot/RadixGlycyrrhizae 051
白芍/Baishao/DebarkPeonyRoot/RadixPaeoniaeAlba 055
半夏/Banxia/PinelliaTuber/RhizomaPinelliae 060
百合/Baihe/LilyBulb/BulbusLilii 065
当归/Danggui/ChineseAngelica/RadixAngelicaeSinensis 070
防风/Fangfeng/DivaricateSaposhnikoviaRoot/RadixSaposhnikoviae 075
何首乌/Heshouwu/TuberFleeceflowerRoot/RadixPolygoniMultiflori 079
贯众/Guanzhong/RhizomaDryopterisCrassirhizomae 084
桔梗/Jiegeng/PlatycodonRoot/RadixPlatycodonis 088
柴胡/Chaihu/ChineseThorowaxRoot/RadixBupleuri 092
党参/Dangshen/Tangshen/RadixCodonopsis 097
黄芩/Huangqin/BaicalSkullcapRoot/RadixScutellariae 102
黄芪/Huangqi/MilkvetchRoot/RadixAstragaliseuHedysari 106
黄连/Huanglian/RhizomeofChineseGoldthread/RhizomaCoptidis 111
葛根/Gegen/LobedKudzuvineRoot/RadixPuerariae 116
紫草/Zicao/GromwellRoot/RadixArnebiae 121
（二）全草类/Wholeherb 125
广藿香/Guanghuoxiang/CablinPatchouliHerb/HerbaPogostemonis 125
益母草/Yimucao/MotherwortHerb/HerbaLeonuri 130
麻黄/Mahuang/EphedraHerb/HerbaEphedrae 134
蒲公英/Pugongying/MongolianDandelionHerb/HerbaTaraxaci 138
薄荷/Bohe/Peppermint/HerbaMenthae 142
（三）花类/Flower 145
红花/Honghua/Safflower/FlosCarthami 145
金银花/Jinyinhua/HoneysuckleBudandFlower/FlosLonicerae 149
菊花/Juhua/ChrysanthemumFlower/FlosChrysanthemi 153
（四）果实种子类/FruitandSeed 158
大枣/Dazao/ChineseDates/FructusJujubae 158
山楂/Shanzha/HawthornFruit/FructusCrataegi 161
五味子/Wuweizi/ChineseMagnoliavineFruit/FructusSchisandrae Chinensis 165
连翘/Lianqiao/WeepingForsythiaCapsule/FructusForsythiae 169
陈皮/Chenpi/DriedTangerinePeel/PericarpiumCitriReticulatae 173
枸杞子/Gouqizi/WolfberryFruit/FructusLycii 178
砂仁/Sharen/VillousAmomumFruit/FructusAmomiVillosi 182
（五）皮类/Bark 186
杜仲/Duzhong/EucommiaBark/CortexEucommiae 186
（六）茎木类/StemandWood 190
沉香/Chenxiang/ChineseEaglewood/LignumAquilariaeResinatum190
鸡血藤/Jixueteng/SuberectSpatholobusStem/CaulisSpatholobi 195
（七）其他类/Other 199
芦荟/Luhui/Aloe 199
二、真菌类/Fungusmedicine 203
冬虫夏草/Dongchongxiacao/ChineseCaterpillarFungus/Cordyceps
Sinensis 204
灵芝/Lingzhi/GlossyGanoderma/Ganoderma 208
茯苓/Fuling/IndianBuead/Poria 213
三、动物类/Animalmedicine 217
全蝎/Quanxie/Scorpion/Scorpio 218
海马/Haima/Seahorse/Hippocampus 223
鹿茸/Lurong/VelvetAntler/CornuCerviPantotrichum 228
蜂蜜/Fengmi/Honey/Mel 234
蕲蛇/Qishe/Long - nosedPitViper/Agkistrodon 239
麝香/Shexiang/Musk/Moschus 244
四、矿物类/Mineralmedicine 248
朱砂/Zhusha/Cinnabar/Cinnabaris 248
第三章中药文化
CultureofChineseHerbalMedicine
一、古代药学家/ExpertsofChineseHerbalMedicineinAncient China 254
神农/Shennong 255
李时珍/LiShizhen 257
孙思邈/SunSimiao 260
二、中国四大药都/Four“MedicineCapitals”ofChina 263
亳州/Bozhou 263
安国/Anguo 265
樟树/Zhangshu 267
禹州/Yuzhou 268
三、诺贝尔奖与中药现代化/NobelPrizeandModernizationof ChineseHerbalMedicine 270