非瘦不可

　　一直在节食，一旦恢复饮食就变胖？即使运动也瘦不了？很想变瘦，但不想戒吃美食？如果你有这些困扰，一定要试试台湾人气中医师的不复胖减肥法：不挨饿，也不一定要运动，每一餐吃得饱，也能够瘦！本书还告诉你3大致胖原因，更有23个专业小诀窍健康减肥不复胖，帮你避开减肥陷阱。

　　陈峙嘉中国台湾雅丰唯心中医诊所院长。毕业于台北医学大学药学系及台湾“中国医药大学”，具有中医师及药师双执照。擅长瘦身减肥、体质调理、妇科疾病的调理。

CHAPTER 基本观念篇 成为瘦子的第一课

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Point 01 为什么瘦不下来的总是你 

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你是哪种类型的“胖” 

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三大类型肥胖的应对原则 

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储备足够的“脾气”，才能有效代谢身体废物 

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脾功能不足，就容易变胖 

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把脾养好了，自然会瘦下来 

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瘦身补脾方 山药胡萝卜补脾汤 

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Point 02 为什么节食减肥注定失败 

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节食减肥，减去的绝大部分是水分 

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基础代谢率越高，越有机会变瘦 

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节食和运动同时进行就能瘦吗 

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节食能减去的体重有限，而且瘦得不健康 

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消脂排毒方 木耳山楂饮

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Point 03 为什么认真运动也不会瘦

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怎么运动都瘦不了的原因 

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简单又轻松的消脂方法：用45分钟走4.5千米 

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渐进式运动法：每2 周调整一次运动量 

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不用太刻意，随时随地都能动 

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养生补气方 人参枸杞红枣茶 

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Point 04 体重下降就等于减肥成功吗 

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减“重”和减“肥”是完全不同的概念 

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肌肉越多代谢越快，减肥就是要“减脂增肌” 

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第一阶段：开始减重时，要以减脂为主 

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第二阶段：脂肪变薄、体重变轻后，减脂与增肌并进 

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第三阶段：打造一个不易胖的体质 

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注意！蛋白质切勿摄取过量 

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瘦身调经方 增肌糙米粥 

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Point 05 体重反弹是因为“没毅力”吗 

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不当的减肥方式，会使体重产生“溜溜球效应” 

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如何避免落入“溜溜球效应”的恶性循环 

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借口永远是减肥的大敌 

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靠减肥药、代餐包减重，效果不持久，也易有副作用

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瘦身养心方 加味四神汤

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CHAPTER2 从吃开始瘦吃好、吃对、不挨饿才是关键

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Point 01 不吃早餐反而会变胖 

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吃完早餐身体才会开机 

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早餐选择的3 大误区 

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学好将早餐吃饱、吃对 

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早餐补肝方 燕麦黑豆粥 

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Point 02 色香味俱全的午餐陷阱多 

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“外食族”午餐要避免的错误 

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营养均衡的午餐才能瘦得漂亮 

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瘦身消脂方 洛神决明山楂茶 

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Point 03 谁说吃消夜就非胖不可 

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一天总热量不超标，放心吃消夜 

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消夜不一定是变胖的罪魁祸首 

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吃消夜也不用担心变胖的3个小技巧 

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挑选消夜食物的3大原则 

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适合当消夜的食物 

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瘦身消夜方 麦冬山药鸡腿汤

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Point 04 泡面没有想象中邪恶，掌握秘诀安心吃 

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泡面到底哪里邪恶 

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长期吃错泡面的后果

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吃泡面不发胖的3个小窍门 

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消脂解压方 黄芪柠檬香蜂草绿茶 

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Point 05 常吃火锅又不运动，不想变胖其实有办法 

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冬天每周吃一次，3 个月体重暴增5 千克 

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聪明选择美味又低热的火锅食材 

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小心！热量的魔鬼藏在细节里 

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Point 06 晚餐只吃水果，就能快速瘦下来吗 

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水果越甜，果糖越多，越容易促进脂肪合成 

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蔬菜的糖分较低，可取代水果吗 

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把水果当正餐，身体反而会想吃高脂食物 

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吃水果不变胖的3 个小要点 

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瘦身消肿饮 润肠香蕉牛奶 

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Point 07 爱吃生冷食物的人会有大肚腩 

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冰品、冷饮会把寒气直接带进身体 

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生冷食物会减慢代谢功能，脂肪就会堆积在肚子上 

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不爱运动、怕晒太阳，体内寒气湿气难排出 

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享受冰品又能瘦的吃法 

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袪湿健脾方 生姜麻油肉片

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Point 08 喝水会变胖，减肥时不能喝太多水吗 

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喝水都会胖？除非你是外星人 

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水肿不是因为水喝得太多，而是水分无法排出体外 

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一天饮水量：大约是体重数值的30倍 

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养成每半小时补充200毫升水的习惯 

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补肾利水方 冬瓜蛤蜊汤

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CHAPTER 3 误入歧途篇 避开陷阱，人生别再一直减肥了

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Point 01 变胖真的怪嘴馋?请先厘清嘴馋的原因 

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如何区分肚子饿还是贪吃 

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两餐之间无法维持饱足感，就会老想吃东西 

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为减压而吃，很容易把胃撑大 

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有时候以为肚子饿了，其实你只是口渴 

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如何抑制自己贪吃的冲动 

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嘴馋时可以吃的4种健康零食 

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健康好零食 综合美味果干 

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Point 02 减肥必须戒淀粉不吃淀粉也未必能瘦 

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淀粉＝脂肪真的是大误会 

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会让人发胖的淀粉是指过度加工的淀粉 

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不吃淀粉的3大不良后果 

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减肥的第一守则：一定要吃饭 

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含?抗性淀粉的食物可以多吃 

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瘦身养颜方 香蕉糙米豆浆 

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Point 03 想要瘦得快、增加肌肉量，真的要多吃肉吗 

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吃肉长肌肉当然不会

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无肉令人瘦？吃素减肥充满地雷

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几个原则让你吃肉也能瘦 

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补肾安神方 洋葱牛肉参汤 

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Point 04 瘦腿不瘦胸，局部瘦身可行吗 

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想瘦哪个部位就运动哪个部位？不可行 

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消灭脂肪唯一的方法，就是提高基础代谢率 

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想要局部瘦，先降体脂肪 

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锻炼身体四大部位肌肉的方法 

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做完运动肌肉没有酸痛感，代表姿势不对 

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润肠养心方 柏子仁杏仁饮 

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Point 05 你是减重失败常客？看看是否做错3 件事 

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失败原因1：改变过于极端 

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失败原因2：动静失衡加饮食失调 

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失败原因3：单打独斗 

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养气活血方 玫瑰枸杞茶

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Point 06 大明星用的减肥法，真的可以速瘦吗 

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第1 类减肥法：极端偏食法 

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第2 类减肥法：中药调理法 

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第3 类减肥法：均衡健康法 

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补气消肿方 黄芪综合蔬菜汤 

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Point 07 百变减肥怪招，哪一种最有效 

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减肥怪招1：三日苹果减肥法 

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减肥怪招2：摄取单一种类食物减肥法 

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减肥怪招3：保鲜膜减肥法 

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益气补水方 银耳山药枸杞饮