澳门绿皮书：澳门旅游休闲发展报告（2018-2019）

　　《澳门绿皮书》（2018-2019）是由澳门科技大学社会文化研究所策划、澳门及内地旅游学者参与研制的*部澳门旅游休闲业发展报告。该报告对了解澳门旅游休闲业的历史与现状、问题与特征以及未来发展趋势具有较大参考价值。总报告在围绕澳门回归20周年这一重大历史事件，分析澳门回归后旅游休闲产业的发展并对未来进行展望，分报告分为人物篇、评价篇、专题篇、借鉴篇及案例篇，共20个报告，分别介绍了回归以来澳门旅游 休闲产业价值人物、赌 权开放以来澳门博彩业的发展、博彩经济的现状，以及澳门旅客结构和消费的现状研究，并以澳门国际旅游博览会、澳门娱乐展、银河娱乐集团和澳门百老汇为例，介绍了各企业的成功经验。书稿后面附澳门旅游休闲大数据、旅游休闲产业大事记、2018年博彩企业北美捐赠排行榜及澳门酒店类指数排行榜。

　　林广志，澳门科技大学社会和文化研究所所长、教授、博士生导师。2006年于暨南大学获历史学博士学位。历任暨南大学古籍研究所助理研究员、广州珠江物业酒店管理公司副总经理、广州珠江管理专修学院院长、广州华侨房屋开发公司总经理、广州白云国际会议中心有限公司副总裁、中国社会科学院经济研究所理论经济学博士后研究员、澳门大学澳门研究中心访问学者及《澳门研究》执行主编。主要从事澳门经济社会史及相关公共政策研究，发表相关论文30余篇，出版（主编）《澳门之魂——晚清澳门华商与华人社会研究》、《卢九家族研究》、《澳门经济社会发展报告》（《澳门蓝皮书》）、《澳门旅游休闲发展报告》（《澳门绿皮书》）、《中国与葡语国家经贸合作发展报告》（《中葡经贸蓝皮书》）、《粤港澳大湾区发展报告（2018-2019）》、《澳门回归大事编年（2010—2014）》、《澳门劳动力需求与供给研究》等，主持或参与澳门特区政府多项政策研究课题。获第二届、第三届、第四届和第五届澳门人文社会科学研究优秀成果奖论文类一等奖（2009年、2012年），著作类优异奖（2015年）和二等奖（2019年）。

Ⅰ　总报告
.1　回归以来澳门旅游休闲产业的发展现状及未来展望　林广志　陈章喜／001
　　一　回归以来澳门旅游休闲产业发展的主要成就与、基本特征／003
　　二　澳门旅游休闲产业存在的问题及相关分析／010
　　三　澳门-横琴共建共享世界旅游休闲中心／014
　　结语／019
Ⅱ　人物篇
.2　20年20人：回归以来澳门旅游休闲产业价值人物
　　“澳门旅游休闲产业研究”课题组／021
Ⅲ　热点篇
.3　澳门征收旅客税的讨论：缘由、比较与趋势　林广志　娄世艳　黄继华／030
Ⅳ　评价篇
.4　澳门博彩企业社会责任研究：以社区参与为中心
　　“澳门博彩企业社会责任研究”课题组／044
.5　澳门酒店美誉指数的建设与测试　“澳门酒店美誉指数研究”课题组／061
Ⅴ　专题篇
.6　澳门旅游休闲产业：现状、特征与趋势　赵伟兵／076
.7　赌权开放以来澳门博彩业的结构、行为和绩效　刘成昆／088
.8　澳门博彩业：现状、问题和展望　曾忠禄／101
.9　澳门旅客结构：现状、特征与建议　纪春礼／119
.10　澳门旅客消费（不含博彩业）的现状、特征及对策　庞川　宋宇／141
.11　澳门博彩中场业务的过去、现在与未来　马尔丹／155
.12　澳门“美食之都”建设：土生菜的现状、问题与发展
　　龚永珩　吕剑英　〔葡〕Hugo Bandeira／169
.13　澳门“负责任博彩”政策及推广工作的现状、特征与建议
　　冯家超　伍美宝　陈艺文／180
.14　澳门博彩业劳动力的现状、问题与对策　娄世艳／193
.15　新加坡博彩业的发展及其与旅游业的关系　伍向豪／211
.16　日本赌场合法化前景预测及其对澳门的影响　董旭阳／224
Ⅵ　案例篇
.17　澳门国际旅游（产业）博览会的特点、效应及建议　陈思敏／239
.18　澳门休闲科技展的现状、问题与建议　刘瑛妮／252
.19　银河娱乐集团：企业社会责任的规划、管理及其效益　陈平／263
.20　澳门百老汇：博彩企业非博彩业务的探索与发展　王茜／278
Ⅶ　附录
.21　澳门旅游休闲产业大数据（2017～2018）　其木格 整理／289
.22　2018年澳门旅游休闲大事记　其木格 整理／298
Abstract／311
Contents／313