天津市职业培训包项目研究与开发

　　天津现代职业技术学院是国家示范性骨干高职院校，尤其食品生物、精密机械等轻工业类专业在全国名列前茅，是全国生物技术及应用教学资源库主持单位、全国轻工行业钟表与精密制造职业教育集团秘书长单位。天津现代职业技术学院主持了天津市职业培训包项目“食品检验工”“钟表及计时仪器制造工”“啤酒酿造工”“白酒酿造工”“西式面点师”5个工种25个包的建设，取得了丰硕的成果，并且开展实验性培训，为相关企业服务，应用效果良好。《天津市职业培训包项目研究与开发》详细介绍了天津市职业培训包项目开发背景与开发要求，包括项目管理办法、项目验收方案、项目评估细则等内容，并且对天津市职业培训包项目开发过程各项具体要求进行了指导说明和规范要求。*后《天津市职业培训包项目研究与开发》以天津现代职业技术学院主持开发的项目为例，对开发成果进行了展示说明，包括培训包企业调研与标准提升、标准包开发成果、指南包开发成果、资源包开发成果、实验性培训报告等内容。《天津市职业培训包项目研究与开发》对于从事职业培训包开发与建设的人员以及从事食品生物、精密机械等相关轻工类专业的生产企业、科研机构、培训鉴定机构等具有很好的借鉴作用。

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部分 天津市职业培训包项目开发背景与开发要求
章 天津市“职业培训包”项目开发背景
第二章 天津市“职业培训包”项目管理办法
第三章 天津市“职业培训包”中期验收方案
第四章 天津市“职业培训包”实验性培训指导
第五章 天津市“职业培训包”验收方案
第六章 天津市“职业培训包”项目评估细则及评估打分表
第二部分 天津市职业培训包项目开发指导
第七章 天津市“职业培训包”项目开发指导
第三部分 天津市职业培训包项目开发成果
第八章 天津市“职业培训包”企业调研与标准提升
节 啤酒酿造工“职业培训包”企业调研报告
第二节 啤酒酿造工职业标准提升说明
第三节 啤酒酿造工职业标准提升展示
第九章 天津市“职业培训包”标准包开发成果
节 钟表及计时仪器制造工职业标准
第二节 钟表及计时仪器制造工培训标准
第三节 钟表及计时仪器制造工的考核标准
第四节 钟表及计时仪器制造工师资配备标准
第五节 钟表及计时仪器制造工培训场所标准
第十章 天津市职业培训包指南包开发成果
节 白酒酿造工职业指南
第二节 白酒酿造工培训指南
第三节 白酒酿造工考核指南
第十一章 天津市职业培训包资源包开发成果
节 食品检验工课程资源
第二节 食品检验工学习资源
第三节 食品检验工信息资源
第十二章 天津市职业培训包实验性培训报告
附录 天津市“职业培训包”开发项目封面信息