运用常见食材，加入健康理念，列举了185道防癌食谱料理，低卡高纤，有效防癌排毒。针对每一种食材，从防癌原理、营养成分、食疗效果，到食用方法、饮食宜忌，一一解读，让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性，做出好吃又健康的菜肴。从改变饮食习惯和生活习惯做起，轻松增强自身免疫力、抑制癌细胞生成，打造健康好体质。

达拉斯·哈特维希的畅销书《一切始于食物》和《30天全食疗法》已帮助数百万人通过改变饮食方式改善了健康。在这本新书中，他提供了当今睡眠不足、倦怠疲劳、慢性压力、精神紧张等现代人常见问题的解决方案。曾经，我们的祖先根据季节的变化，调整睡眠、饮食、运动甚至社交方式。但如今，我们的生活与自然、季节变化之间的关联越来越少，我们在太阳升起之前醒来，在太阳落下很久之后才睡觉；我们在严冬吃热带水果，靠虚拟方式来维持情感联系……我们的生活时常处于紧张、疲惫之中。本书包含了大量重要研究成果和观点，为我们提供了一种与自然世界同频的可持续生活方式。如果遵循自然节律，通过对健康至关重要的四个关键点——睡眠、饮食、运动、社交做出微小而有意义的改变，你将重获健康、重获活力。从今天就开始做出改变吧！

Mayo Clinic减重专家精心创作吃好。享受生活。减重！Mayo Clinic健康专家专门为帮助糖尿病患者更好管理体重而设计的减重与改进生活方式的生活计划。该计划以Mayo Clinic健康体重金字塔和Mayo Clinic健康餐桌为指南，帮助你智慧选餐，保持健康。计划流程力求简化，因为他们知道，越简单往往越有效。《糖尿病饮食生活》由三部分组成，帮助你开始并持续减重，同时为你提供减重的支持信息。1.“减重！”是为期两周的快速启动阶段，帮助你用安全而健康的方式减去2.5~4.5千克体重。2.“持续！”是需要长期坚持的一个阶段，帮助你每周持续减重0.45~0.9千克，直至体重达标。然后，你就会知道如何维持健康体重了。3.减重的支持信息包括饮食规划、食谱、征服各种挑战并帮助你完成目标的小技巧。《糖尿病饮食生活》是你改变体形、改善健康状况的终极指南。超值附赠《糖尿病饮食生活日志》。

生活节奏快、生活压力大、饮食不规律，导致很多人胃病频发。俗话说“胃病三分治，七分养”，对于胃病患者而言，饮食的调理是十分重要的。《胃酸胃病老胃病这样吃就对了》这本书共介绍了10大类常见的护胃食材，以及200多道护胃料理，每道料理都配有详细的操作步骤、营养成分分析及食疗功效介绍，让营养看得见！本书还从中医的角度，从药物、起居、情绪、运动等方面介绍了胃病的防护，帮你在日常生活中时时护胃健胃，减少因胃病引发的全身性病变，进而拥有一个健康的身体。

“肠”保健康身体好调养肠胃疾病消。美好肠相，是吃出来的！肠道需要保养。病从口入，肠道堆积过多的毒素和宿便，会造成身体疾病。本书旨在教你从饮食、运动、泡澡、按摩到呼吸调养等多种方法，多管齐下，让你拥有顺畅人生。严选整肠排毒食物，维持肠道益生菌，帮助肠道蠕动，远离便秘一身轻。

8大免疫力方面的问答，13类提升免疫力的食材，186道元气食谱料理。专业解读优质食材，介绍性味、有效成分、营养成分和食疗功效等。提升免疫力食谱，让您常保免疫功能平衡，轻松吃出健康。

《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材，160余道美味素食餐，还介绍了超人气的异域素食料理，如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食，以及改善19种病症的家用食疗方法，助您在家轻松做出营养健康的美味素食，轻松吃出健康与美丽。

中学生处在青春期，是人的生长发育高峰，同时又面临着巨大的学业压力，更需要根据科学合理的营养知识来安排膳食，为身体和心灵的成长助力。当前不论是中学生自己还是他们的父母，健康素养和健康商数有待提高，因此作者编著本书，为中学生及其父母提供全方位的营养科学支持。本书包括青少年的生长发育特点、早晚餐对青少年的重要性、科学搭配各种营养膳食的方法、适合中学生的早餐及晚餐推荐食谱，以及营养健康方面的常见误区讲解等几个部分，为读者提供营养指导原则和措施，给出重要的营养饮食搭配建议，纠正生活中常见的错误观念，引导读者形成科学膳食的习惯，让每个人成为自己健康的第一责任人。

《餐桌上的中药》精心挑选了31种保健功效显著且广泛应用于餐桌上的中药材，如人参、黄芪、白术、山药、红枣等，为其建立了食材档案，言简意赅地介绍了药材的性味归经、功效主治、适宜人群、忌用人群及配伍须知，又给出了与之相配的粥、菜肴、汤羹、茶酒和糕点小吃等营养丰富的菜式，设置了“材料准备”“制作方法”“功能效用”等板块，为读者自己动手做佳肴提供了参考，希望能帮助读者结合自身实际情况，科学、合理地运用中药，用美味的药膳调养出健康的身体。

紫苏集营养性与功能性于一体，经济价值很高，在医疗、食品、饲料等领域都已有广泛应用。紫苏还含有α-亚麻酸、黄酮类、萜类、花青素及多糖等诸多功能成分，因此具备开发价值，有待进一步深入研究以便更好地利用。目前紫苏的深入开发已受到越来越多的关注，成为国内外轻工业、食品、医药等领域的研究热点。全书分章节介绍了紫苏的主要营养成分、紫苏籽和紫苏籽油的性质及功能、紫苏梗药用成分分析、用紫苏籽油制备α-亚麻酸和α-亚麻酸乙酯等。