能源与动力工程职业教育专业教学法

　　本书以能源与动力工程专业职业教学法为主要内容，重点讲述了在能源与动力工程专业职业教育中常用教学法的方法、步骤、要点、优劣以及适用课程情况。主要介绍了工作过程导向教学法、任务驱动教学法、项目教学法、现场教学法以及角色扮演教学法等职业教育教学法。书中详细阐述了教师的角色、学生的角色以及各教学场景中教辅工具的定位。本书适用于能源与动力工程专业职教师资的培养，介绍的内容是职教师资培养过程中不可或缺的环节，能够为职业教育教师提供系统全面的教学法培养，为教师职业教育的开展打下坚实的基础，并提供有益的辅导。

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前言
第1章能源与动力专业现状与发展前景1
1.1能源与动力在锅炉及煤燃烧领域发展现状1
1.2热泵技术的发展概况3
1.2.1热泵技术原理4
1.2.2空气源热泵发展现状5
1.2.3地源热泵发展概况8
1.3制冷低温技术的发展概况13
第2章工作过程导向教学法解析及常用教学法介绍16
2.1工作过程导向的中职课程开发理念16
2.1.1现有职业教育课程解读16
2.1.2工作过程导向的职教课程开发方法17
2.1.3工作过程导向的职教课程评价方法18
2.2工作过程系统化的课程体系构建途径19
2.2.1工作过程系统化课程的基本概念19
2.2.2工作过程系统化课程开发的基本原则20
2.2.3工作过程系统化课程的开发设计方法21
2.3学科系统化与工作过程系统化异同21
2.3.1教学培养目标的变化21
2.3.2教学内容的改变22
2.3.3教学方法的变革22
2.3.4教学评价方式的变化23
2.3.5教学效果明显不同23
2.4中等职业教育课程的系统化设计23
2.4.1课程体系设计的系统化24
2.4.2课程设计方法的系统化24
2.4.3课程载体设计的系统化25
2.5常用中等职业教育教学法介绍27
2.5.1现场教学法27
2.5.2项目教学法27
2.5.3角色扮演教学法29
2.5.4参观教学法29
2.5.5任务驱动教学法30
第3章中等职业学校学生特点分析32
3.1职校学生智力和认知加工特点32
3.1.1职校学生的智力特点32
3.1.2职校学生的认知加工特点35
3.1.3职校学生的初始能力分析38
3.1.4职校学生特征表征及分析39
3.2职校学生的非智力因素特点40
3.2.1职校学生的学习动机40
3.2.2职校学生的学习心理40
3.2.3职校学生的情感与兴趣41
3.3中职制冷专业的教学对策43
3.3.1中职制冷专业学生的现状调查43
3.3.2中职制冷专业的教学方式44
第4章能源与动力专业的教学媒体和环境创设47
4.1能源与动力专业的典型教学媒体47
4.1.1教学媒体的概念47
4.1.2教学媒体的种类47
4.1.3典型教学媒体的特点48
4.1.4教学媒体的功用49
4.1.5教学媒体的来源50
4.1.6能源与动力专业教学媒体的选择50
4.1.7教学媒体使用过程中的心理学问题51
4.1.8教学媒体的最佳作用点和最佳展示时机52
4.1.9能源与动力专业的典型教学多媒体课件的制作简介53
4.2能源与动力专业的教学环境创设57
4.2.1校内专业实训教学环境的创设57
4.2.2网络教学环境的创设61
4.2.3职业活动导向教学环境的创设61
4.2.4校外实习基地的建设64
4.2.5制冷和空调企业参观65
4.2.6制冷专业同行职业学校参观67
4.2.7制冷专业教学设备工厂参观69
4.2.8制冷和空调企业实践70
第5章中等职业学校教师的成长72
5.1教师的成长历程72
5.1.1教学风格形成的必要性分析72
5.1.2教师教学风格的形成过程73
5.2中职教师的教学77
5.2.1中职教师的教学行为78
5.2.2教（学）案的编写80
5.2.3中职教师的上课82
5.2.4中职教师的说课84
5.3中职教师的科研89
5.3.1中职教师开展科研活动的必要性89
5.3.2中职教师科研活动的一般过程89
5.4中职教师的终身学习91
5.4.1中职教师终身学习的必要性91
5.4.2新世纪的学习理念91
5.4.3终身学习的要求和途径92
第6章能源与动力工程专业实际教学案例94
6.1基于过程导向的教学法在能源与动力工程教学中的应用94
6.2现场教学法在能源与动力工程教学中的应用95
6.3项目教学法在能源与动力工程教学中的应用95
6.4角色扮演教学法在制冷专业教学中的应用96
6.4.1角色扮演法引入的可行性研究96
6.4.2教学过程的设计和实施97
6.4.3教学结果总结99
6.5参观教学法在制冷专业教学中的应用99
6.6任务驱动教学法在汽车空调课程中的应用101
参考文献106