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指导老年人合理营养与均衡膳食是老年服务与管理专业学生的专业核心技能。本书共七个项目，包括老年人所需营养素的认知及能量需求、老年人常见食物的营养价值认知、老年人的合理营养与平衡膳食、调查与评价老年人膳食营养状况、老年人营养配餐与食谱编制、老年人常见病的饮食调养、老年人的膳食指导。

《健康人生 快乐百年》是一本十分珍贵的养生保健指南，内容包括生存智慧、健康奥妙、长寿诀窍、寿星访谈、快乐法宝、寻医问药、警惕杀手、医药趣话八大板块，既传承中医养生精华，又展示当代保健新知。

《农村留守老人生活健康手册》介绍了老年人常见的自我保健、健康饮食、常见疾病等方面内容，对常见的健康问题进行了讲解，希望能给他们一些有益的帮助，以提高他们的生活自理能力，提高他们的生活质量，希望他们能够更加健康的生活，同时呼吁大家都来关心和帮助农村留守老人。

本书融养生保健、常见病防治与艾滋病防治宣传教育于一体，从中老年慢性病、中老年常见病症状、性爱与延年益寿四个方面，介绍中医养生理念、常见保健方法和艾滋病防治知识。书中穿插生动、深刻的防艾知识漫画，可以时刻提醒读者警惕艾滋病、防范艾滋病。

借由《即时遏止阿尔兹海默症》，您将了解这些具破坏性的神经性疾病发生率成长的原因。过去10年来，神经科学专家已经获得许多惊人的发现。*重要的是，随着我们老化，大脑发炎变得更为严重，对部分人而言，这种状况更为惊人。也正是这群人面临罹患神经退行性疾病的高风险。菲佛医师的著作以浅显易懂而具逻辑的方式，引导读者破解错综复杂的致病原因。人脑是极为复杂的结构，至今仍难以完全理解。不同于其他器官，大脑功能依赖着数以万兆的联结进行奇迹般的交互作用、成千上万的生物化学反应、极端繁复的生物物理组织，还有神经元、神经胶质细胞、神经传递介质、神经调节物质及神经肽等进行瞬息万变的交互作用。要了解这些神经退行性疾病的核心肇因，即是要理解由大脑固有的免疫细胞、小胶质细胞、星形胶质细胞以及来自身体免疫细胞、巨噬细胞、单核细胞和T细胞等交互作用所掌控的大脑独特免疫系统。

《老年运动与保健/高等职业教育养老服务类示范专业规划教材》内容分为8个学习单元：老年运动与生理、老年运动与心理、科学安排老年运动、老年体质与运动测量、传统运动保健、现代运动保健、老年人常见病症运动处方、老年运动与二十四节气。全书图文并茂，内容简明扼要。《老年运动与保健/高等职业教育养老服务类示范专业规划教材》适合作为涉老专业的教学用书，也可以作为社区居家养老服务中心、养老机构为老年人服务的工作人员和老年人的学习、参考用书。

“老年中医康复保健”是老年服务与管理专业必修课。《老年中医康复保健/高等职业教育养老服务类示范专业规划教材》主要包括初识中医康复保健（中医康复保健的基本概念及其发展历程）、认识经络与腧穴（经络与腧穴的基本知识及常用腧穴）、实施中医康复保健技术（灸法、拔罐、刮痧、耳穴、推拿等保健）、应用中医康复保健技术（包括老年高血压、老年心血管病、老年脑血管意外后遗症、老年糖尿病、老年失眠、老年颈腰痛、老年膝关节病、老年心理健康问题、老年便秘及老年急症的中医康复保健）4个项目20个任务。《老年中医康复保健/高等职业教育养老服务类示范专业规划教材》从培养学生中医康复保健的职业素质及能力目标出发，突出中医康复保健所要求具备的专业知识和操作技能，使教材更加符合养老机构中医康复保健实际工作的要求，力求培养学生良好的职业素质和较强的岗位适应能力。基于此，《老年中医康复保健/高等职业教育养老服务类示范专业规划教材》每个任务均以实际情境导入和实施相应的任务，使教材更加贴近行业实际。《老年中医康复保健/高等职业教育养老服务类示范专业规划教材》既可作为高等职业院校老年服务与管理专业的教材，又可作为高等职业院校老年保健与管理、康复治疗技术、社区康复等专业的教材，同时还可作为健康养老服务行业相关培训用书。

本书精选了近现代名中医治疗老年病的良方验方，由中国中医科学院东直门医院组织了老年病研究的中青年专家共同编写。全书共以西医学病名分类，分别介绍了全国名中医诊治各种老年病的名方验方，对名医的每首方剂按照方名、组成、功效、用法、适用范围等集中总结、述评和展示。内容丰富，资料翔实，具有较高的学术参考价值和临床指导意义。本书可作为广大中医临床医师、及中医爱好者参考读物和学习用书。

不同的时间，不同的人对营养的需求也是不同的，父母可能对营养知识了解得比较少，儿女就该多提醒父母关注这方面的问题，纠正他们的饮食习惯，为他们的身体健康“加分”。身体好了，生活质量高了，父母才能拥有快乐的晚年。《做父母的营养师中老年营养一本通》从必备的营养知识开始介绍，帮助读者认识营养、接受营养，树立起正确、健康的饮食观念，熟记老祖宗留下来的养生智慧的同时接受新的、可靠的营养建议，掌握吃的学问、吃的技巧，健康才能有保障！