书籍详情
漉酒:东方传统酒自酿手册
作者:[韩] 李锡浚 著
出版社:山东画报出版社
出版时间:2020-03-01
ISBN:9787547420478
定价:¥85.00
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内容简介
本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程,以及酒曲的制作过程,大家只需要按步骤跟着做,就能成功酿制一坛属于自己的酒。 哪怕一点儿酿酒经验也没有,照样能酿出独具风味的传统酒。虽然乍一听“酿酒”一词,多数人难免望而却步,但经过简单说明之后,大家就能掌握酿酒的技巧。接下来,只需要放心大胆地跟着说明一步一步进行就可以了。 让我们直接动手酿造吧!
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