农产品冷链物流碳减排的机理、路径与策略研究

　　由于冷链物流需要全程保持低温，需要消耗大量的石化能源，排放出大量的温室气体和污染物，这严重制约了当前所倡导的低碳经济和生态文明建设的发展。因此，迫切需要研究如何以更有效的方式和方法来减少农产品冷链物流的碳排放量，以更为有效的策略来推动农产品冷链物流的低碳可持续性发展，从源头上来防止生态环境的恶化。农产品冷链物流的低碳可持续性发展对于建立完善高效、畅通、安全、有序的农产品流通体系，保障农产品市场供应和价格稳定，推动节能减排和生态文明建设等方面有着重要的意义。因此，本专著拟主要从微观层面来研究农产品冷链物流企业碳减排的机理、路径与减排策略等现实问题。本书作为国家自然科学基金项目“区域农产品冷链物流的碳减排机理、路径与策略研究”（71563030）的阶段性研究成果之一，是作者近年来在该领域研究成果的总结与升华，主要内容包括农产品冷链物流的碳足迹核算和分析，农产品冷链物流碳减排的影响因素及其作用机理，农产品冷链物流碳减排的主要路径，农产品冷链物流碳减排技术采纳行为以及碳减排策略等。本书有助于读者了解和熟悉我国物流行业各省域物流行业碳排放的时空特征，进一步探索我国省域物流行业碳排放的规律，为碳减排政策的制定和实施提供科学依据。

　　周叶，男，博士，副教授，中国物流学会特约研究员、南昌航空大学区域物流研究所所长、江西省交通与物流协会专家组成员。主要研究方向为物流与供应链管理、知识与创新管理。近年来参与完成国家自然科学基金和省部级科研项目10余项，目前主持在研国家自然科学基金1项、省部级课题4项；在国内外刊物公开发表论文40余篇，其中EI收录7篇，人大复印资料全文转载5篇，国家自然基金委指定期刊3篇；主编教材2本，参编专著1部。荣获江西省社科优秀成果三等奖1项，多次荣获中国物流学会优秀学术论文二三等奖。

●章 绪论
● 1.1 研究背景与意义
● 1.1.1 温室气体排放引起的环境危机已引起社会高度重视
● 1.1.2 社会积极推进温室气体减排和中国的践行
● 1.1.3 冷链物流行业是中国实现碳减排目标的关键领域之一
● 1.2 国内外研究现状及述评
● 1.2.1 物流企业碳排放核算研究
● 1.2.2 物流企业碳减排行为研究
● 1.2.3 物流企业碳减排策略研究
● 1.2.4 研究述评
● 1.3 研究方法、内容与思路
● 1.3.1 研究方法
● 1.3.2 研究内容
● 1.3.3 研究思路
●第2章 农产品冷链物流的碳足迹分析
● 2.1 碳足迹的计算方法
● 2.1.1 碳足迹计算方法概述
● 2.1.2 农产品冷链物流碳足迹计算方法的选取与介绍
● 2.2 农产品冷链物流的碳足迹分析
● 2.2.1 系统边界的确定
●部分目录